በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ የፓፍ ኬክ መግዛት ይችላሉ። ሆኖም ፣ እራስዎን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ከባድ አይደለም። ስለዚህ ምርቱ በጣም ርካሽ ሆኖ ከጥራት ምርቶች የተሠራ ይሆናል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አሁን የዱቄት ምርቶች ምርጫ በጣም ትልቅ ነው -ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች ፣ ኬኮች እና ብዙ ተጨማሪ። ብዙዎቹ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች በፓፍ ኬክ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። የእሱ ልዩነት ቀጭን ንብርብሮች ነው ፣ በዚህ መካከል ቅቤ ወይም ማርጋሪን ይገኛል። ይህ ዓይነቱ ሊጥ ቀለል ያለ ፣ ደስ የሚያሰኝ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ሆኖ ይወጣል። ብዙ የቤት እመቤቶች ብዙ ጊዜ ይጠቀማሉ። እዚህ ቂጣዎችን ፣ እና መጋገሪያዎችን ፣ እና ሙላዎችን በመሙላት መጥቀስ ይችላሉ - ዝርዝሩ ማለቂያ የለውም። ምርጫው በእውነት ትልቅ ነው። ስለዚህ ፣ እራስዎ ዱባ ኬክ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመማር ሀሳብ አቀርባለሁ። እንዲህ ዓይነቱን ባዶ ካደረገ ፣ ለወደፊቱ ከተገዛው ሊጥ ጋር በተመሳሳይ መልኩ በረዶ ሊሆን ይችላል። እና ከዚያ እንደ አስፈላጊነቱ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ።
የffፍ ኬክ ከተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች ሊሠራ ይችላል ፣ ግን የስንዴ ዱቄት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ጉልህ የሆነ የኢነርጂ እሴት ፓፍ ኬክ ያለው አስፈላጊ ንብረት ነው። የምርቱ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ መሆኑን አምኖ መቀበል አለበት ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በብዙዎቻችን ይወደዳል። በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ ምርት አመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ስለሆነም ከአመጋገብ እና ከመጠን በላይ ክብደት በሚከተሉ ሰዎች በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 558 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 600 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 400 ግ
- ቅቤ - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የመጠጥ ውሃ - 50 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ
ፈጣን የቂጣ ኬክ ማዘጋጀት;
1. እንቁላል በሳጥን ውስጥ ይምቱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያፈሱ።
2. ፈሳሽ ክፍሎችን ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንፉ። ምግብን ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ።
3. ዱቄትን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና ያነሳሱ።
4. የቀዘቀዘ ቅቤን ወስደህ በመካከለኛ ጥራጥሬ ላይ ቀባው። ቅቤን በመደበኛነት በዱቄት ውስጥ በመክተት ይህንን ያድርጉ ፣ ይህ ለመቧጨር ቀላል ያደርገዋል እና ከእጆችዎ ሙቀት ቀስ በቀስ ይቀልጣል።
5. የዱቄት ፍርፋሪ ሊኖርዎት ይገባል። ዘይቱ በጅምላ ውስጥ በእኩል እንዲሰራጭ በእጆችዎ ይንፉ።
6. በመቀጠልም አንድ በአንድ በቀዝቃዛ የእንቁላል የሾርባ ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ያሽጉ። ይህንን በጥንታዊው መንገድ አያድርጉ ፣ ግን ዱቄቱን በእጆችዎ ከጠርዙ ይቅለሉት እና በመሃል ላይ እርስ በእርስ በላዩ ላይ ያድርጉት። በዚህ መንገድ ንብርብሮች ይኖሩዎታል። በጠፍጣፋ የጠረጴዛ ወይም በትላልቅ ሰሌዳ ላይ ይህንን ለማድረግ በጣም ምቹ ነው።
7. ዱቄቱን በካሬ ወይም በአራት ማዕዘን ቅርፅ ይስጡት።
8. ለመቀጠል ሁለት መንገዶች አሉ። መጀመሪያ - ምርቶችን ወዲያውኑ ከድፋው ከጋገሩት ፣ ከዚያ በተጣበቀ ፊልም ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት። በመቀጠልም ለማብሰል ይጠቀሙ። ሁለተኛ - ለወደፊቱ አገልግሎት ሊያዘጋጁት ይችላሉ። ከዚያ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፣ እርስዎም በፎይል ጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
9. የ puፍ ኬክ እንደገና በረዶ ሊሆን እንደማይችል ያስታውሱ። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ንብርብሩን ላለማበላሸት በአንድ አቅጣጫ በሚሽከረከር ፒን ይሽከረከሩት።
እንዲሁም ፈጣን የፓፍ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
