ስለ ጣፋጭ የፍራፍሬ ኦሜሌዎች ሰምተው ያውቃሉ? አይ? ከዚያ አዲስ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን እጋራዎታለሁ - የ pear omelet። እሱ በእርግጥ ያስደስትዎታል እና ለተሰላቹ እንቁላሎች ታላቅ ምትክ ይሆናል።
የተጠናቀቀው ኦሜሌ ፎቶ ከፔር የምግብ አዘገጃጀት ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የተደባለቁ እንቁላሎች እና ኦሜሌዎች ሁል ጊዜ ለቁርስ ቁርስ ወይም ለራት እራት እንከን የለሽ ምግብ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ ምክንያቱም እሱ ፈጣን ፣ ጣፋጭ እና አርኪ ነው። በተጨማሪም የአመጋገብ ባለሙያዎች በእርግጠኝነት በምናሌው ውስጥ ከእንቁላል እና ከእነሱ የተሠሩ ምግቦችን እንዲያካትቱ ይመክራሉ። እና ደግሞ ኦሜሌ የእነሱን ምስል ለሚከተሉ የፊርማ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል።
ለጣፋጭ ኦሜሌ ይህ የምግብ አሰራር እውነተኛ የአመጋገብ ጣፋጭ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ምክንያቱም እንደ ቤከን ፣ ቲማቲም ፣ ዕፅዋት እና አይብ ያሉ የጥንታዊው ኦሜሌት የተለመዱ ምርቶች ጣፋጭ እና ጭማቂ ዕንቁዎችን ተክተዋል። ይህ ጣፋጭነት ለሁሉም ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ምግቦች አፍቃሪዎች አድናቆት ይኖረዋል። ምክንያቱም በጣም ስሱ ኦሜሌ ከጣፋጭ ዕንቁ ጣዕም ጋር ጥምረት በጣም ጥሩ ነው። ሲያገለግሉ ፣ ከፈለጉ ፣ ምግቡን በሚያስደንቅ ሰማያዊ አይብ ማስጌጥ ይችላሉ ፣ ከዚያ ጣፋጩ በቀላሉ ጣፋጭ የበዓል ጠረጴዛን ማስጌጥ ይችላል።
እንዲህ ዓይነቱ ኦሜሌ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆኑን ልብ ማለት እፈልጋለሁ። አተር በቂ የቫይታሚን B9 (ፎሊክ አሲድ) ይይዛል። እናም በሰውነት ውስጥ ለሴሎች እድገት አስፈላጊ ነው ፣ የደም ዝውውር ሥርዓቱ ትክክለኛ አሠራር ፣ የበሽታ መከላከያ እና በልብ በሽታዎች ውስጥ ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም እንጆሪዎች አስኮርቢክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ኤ እና ፖታስየም ይዘዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 184 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- በርበሬ - 1 pc.
- ወተት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- ለመቅመስ ስኳር
- ቅቤ - ለመጋገር
የእንቁላል ኦሜሌን ማብሰል
1. እንጆቹን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. መጥበሻውን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ቅቤውን ያስቀምጡ እና ይቀልጡት። ከዚያ በመካከለኛ ሙቀት ውስጥ እንዲበስል በርበሬዎችን ይላኩ። ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ይቅቧቸው።
ድስቱን ጥቅጥቅ ባለ እና ጠፍጣፋ ታች እንዲጠቀሙ እመክርዎታለሁ። ለማብሰል ተስማሚ - የብረት ብረት ድስት።
3. ዱቄት ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ወተት አፍስሱ ፣ በእንቁላል ውስጥ ይምቱ እና ስኳር ይጨምሩ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይንፉ።
5. በተጠበሰ በርበሬ ላይ የኦሜሌ ድብልቅን ያፈሱ። ሙቀቱን መካከለኛ ያድርጉት ፣ ድስቱን በእንፋሎት መውጫ ክዳን ይሸፍኑት እና ኦሜሌውን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። በአንድ ሳህን ላይ ትኩስ ያገልግሉ። ከተፈለገ ከፍራፍሬ ሽሮፕ ወይም አይብ ጋር ከላይ።
አዲስ ብሩህ እና የተለያዩ ምግቦችን በመቆጣጠር የምግብ አሰራርዎን አድማጮች ይሞክሩ እና ያስፋፉ።
እንዲሁም ጣፋጭ ኦሜሌዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
