ትንሹን ልጅዎን በንፁህ የጎጆ ቤት አይብ ለመመገብ የሚቸገሩ ከሆነ እንደ ቸኮሌት ኬክ ኬኮች ያሉ ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጩን ያዘጋጁ። እና ከዚያ ልጅዎ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ በደስታ ይበላል እና ታላቅ ጥቅሞችን ያገኛል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- አጠቃላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሁሉም ወላጆች የጎጆው አይብ ለልጁ እድገት እና ጤና ያለውን ጥቅም ያውቃሉ። ለዚህም ነው በሕፃኑ የዕለታዊ ምናሌ ውስጥ እሱን ለማካተት እየሞከሩ ያሉት። ግን ብዙውን ጊዜ ልጆች ይህንን ምርት ለመጠቀም እምቢ ይላሉ። ስለዚህ ፣ ዛሬ የልጆቼን አይብ ኬኮች እንዲበስሉ ሀሳብ አቀርባለሁ ፣ ለዚህም ቸኮሌት ይጨምሩ። የእነዚህ ሁለት ጤናማ ምርቶች ጥምረት ልጆችን ለቁርስ በጣፋጭ ጥርስ ያስደስታቸዋል ፣ እናም አካላቸው ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊውን ካልሲየምንም ይቀበላል።
የጎጆ አይብ ፓንኬኮችን ከቸኮሌት ጋር የማድረግ አጠቃላይ መርሆዎች
በራሳቸው ፣ የጎጆ አይብ ፓንኬኮች ታዋቂ የሩሲያ ምግብ ናቸው። እነሱን ማብሰል በጣም ቀላል ነው እና ማንኛውም ጀማሪ ማብሰያ እነሱን መቋቋም ይችላል። የምርቶቹ መሠረታዊ ስብስብ የጎጆ አይብ ፣ ስኳር ፣ እንቁላል እና ትንሽ ዱቄት የተፈለገውን ወጥነት እንዲኖረው ያጠቃልላል። ሴሞሊና ጥቅም ላይ የሚውልበት አይብ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ወይም ሰሞሊና እና ዱቄት በእኩል መጠን። ምግቡን ለምለም እና ለስላሳ ለማድረግ ፣ ትንሽ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ወይም ሶዳ በዱቄት ውስጥ ይጨመራል።
እንዲሁም ከመደበኛ አካላት በተጨማሪ ሁሉም ዓይነት ተጨማሪዎች በሰፊው ተሰራጭተዋል። ለምሳሌ ፣ የሙዝ ንፁህ ፣ የተከተፈ ፖም ፣ የተጠበሰ ካሮት ፣ የፐርሞንሞን ቁርጥራጮች ፣ የተቀጠቀጡ ፍሬዎች ፣ የእንፋሎት ዘቢብ ፣ የኮኮናት መላጨት ወይም የቸኮሌት ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ ውስጥ ይቀመጣሉ። በመርህ ደረጃ ፣ ከመረጡት ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ጋር የጎጆ አይብ ማዋሃድ ይችላሉ።
ዝግጁ-የተሰራ አይብ ኬኮች ብዙውን ጊዜ በቅመማ ቅመም ያገለግላሉ። ግን እንደ ጣዕሙ እና ጥቅም ላይ የዋለው መሙላት ላይ በመመስረት ማር ፣ መጨናነቅ ፣ የተጨማለቀ ወተት ፣ እርጎ ፣ ክሬም ፣ ቸኮሌት መጨናነቅ ፣ ወዘተ እንዲሁ በጠረጴዛው ላይ ይቀመጣሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 183 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- ዱቄት ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ዱቄት - 4 የሾርባ ማንኪያ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የተጠበሰ አይብ ኬኮች በቸኮሌት ማብሰል
1. የጎጆውን አይብ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስገቡ። ተጨማሪ ጊዜ ካለዎት ከዚያ በወንፊት ውስጥ ይቅቡት ፣ ከዚያ የቼክ ኬኮች በጣም ለስላሳ ይሆናሉ። ሊያበጥሩት የሚፈልጉትን ዱቄት ይጨምሩ። ስኳር እና ጨው ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ይምቱ።
2. የኮኮዋ ዱቄት ውስጥ ያስገቡ። ግን እሱን ጣፋጭ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ስኳር በሚጨምሩበት ጊዜ ይህንን ያስቡበት። ከእሱ በጣም ያነሰ ሊያስፈልግዎት ይችላል።
3. አይብ ጅምላውን በደንብ ይቀላቅሉ። ወዲያውኑ የቸኮሌት ቀለም ይለወጣል።
4. ቸኮሌትውን ይቅፈሉት እና ወደ ሊጥ ይጨምሩ። ምንም እንኳን በሹል ቢላ ቢቆርጡት እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንኳን ማቅለጥ ይችላሉ። ይህ የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም አይለውጥም። ስለዚህ ፣ እንደወደዱት ያድርጉ። ከዚያ በኋላ ድብልቁን እንደገና ይቀላቅሉ።
5. መጥበሻውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ያሞቁ። ከዚያ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅ ያድርጉ እና ክብ ትናንሽ የቼዝ ኬክዎችን ወደ ፍርግርግ ያሰራጩ። እነሱን ለመመስረት በጣም ቀላል ነው። የሾርባውን የተወሰነ ክፍል በሾርባ ማንኪያ ይውሰዱ። እንዳይጣበቅ በእጆችዎ ላይ ዱቄት ይረጩ። ከ 1.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ውፍረት ወደ ታች የሚጫኑትን ኳስ ያንከባልሉ።
በሁለቱም በኩል አይብ ኬኮች ይቅለሉት ፣ እያንዳንዳቸው ቃል በቃል 3 ደቂቃዎች ፣ እና በሚወዱት መጨናነቅ ወይም በመጠባበቂያ ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም በድስት ውስጥ የቸኮሌት ጎጆ አይብ ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
