በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ የዳቦ መጋገሪያዎችን የማይወደው ማነው? የምትወዳቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ የአፕል ኬክ ማሳደግ ይፈልጋሉ? ከዚያ የምግብ አሰራሩን የበለጠ ያንብቡ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ለብዙዎች ደካማ ነጥብ ናቸው። በስላቭ መካከል ካለው ሰፊ ልዩነት ፣ ፒሶች ልዩ ቦታ ይይዛሉ። እነሱ በተለያዩ መንገዶች እና በተለያዩ ሙላቶች የተጋገሩ ናቸው። ግን በማንኛውም ሁኔታ ለከባድ ግብዣ እና ለሻይ ኩባያ አስደሳች እንደ አስደናቂ ጌጥ ሆነው ያገለግላሉ። ኬኮች በትክክል የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ዋና አካል ናቸው። የምግብ አዘገጃጀቶቻቸው ብዛት ከመቶ በላይ አል hasል። ዛሬ ከፓፍ ኬክ እና ከፖም አንዱን አማራጮቹን እንዲያስቡ ሀሳብ አቀርባለሁ።
ይህንን ኬክ ለማዘጋጀት የንግድ ፓፍ ኬክ መጠቀም ይችላሉ። ከዚያ መጋገር በችኮላ ይወጣል። ግን በጣም ጣፋጭ ኬክ የተሰራው በቤት ውስጥ ሊጥ ነው። ማንኛውም ፖም ማለት ይቻላል ለቂጣው ተስማሚ ነው ፣ ሆኖም ግን በቅድሚያ ጠንካራ ዝርያዎችን ከስኳር እና ቀረፋ ጋር ማቃለል ይችላሉ። ከዚያ የበለጠ ርህራሄ ይሆናሉ። እና ለስላሳ እና ለስላሳ መሙላትን ከመረጡ ፣ በተለይም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ ቆዳውን ያፅዱ።
ለቁርስ የሚበላ የዚህ ኬክ ቁራጭ ለእራት በቀላሉ እንዲጠብቁ የሚረዳዎት እንደ ታላቅ ልብ እና ጣፋጭ መክሰስ ሆኖ ያገለግላል። እንዲሁም ከፖም ይልቅ ሌሎች መሙላት ይፈቀዳል ማለት አለበት። ማንኛውንም ወቅታዊ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 251 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ
- ቅቤ - 250 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የመጠጥ ውሃ - 100 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 100 ግ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ፖም - 4 pcs.
ከፖም ኬክ ጋር የአፕል ኬክ ማዘጋጀት
1. እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይምቱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ የመጠጥ ውሃ ያፈሱ።
2. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
3. ዱቄት እና ስኳር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የተበላሹ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።
4. ቅቤውን ይቅቡት። በቀላሉ ለመቦርቦር በደንብ በረዶ መሆን አለበት።
5. ዱቄቱን በማንሳት ቅቤውን መቀባቱን ይቀጥሉ።
6. ቅቤው ሙሉ በሙሉ ሲፈጭ ፣ ዱቄቱን በእጆችዎ ያነቃቁ።
7. የእንቁላል ፈሳሹን በዱቄት ዱቄት ውስጥ በትንሹ በትንሹ አፍስሱ።
8. ዱቄቱን ቀቅለው ፣ ግን እንደ ተለመደው አይደለም ፣ ግን እርስ በእርስ በላዩ ላይ ከተደራረቡ ጋር እንዳደረጉት። ስለዚህ ፣ በዱቄት ውስጥ ንብርብሮችን ይፈጥራሉ።
9. ዱቄቱን ወደ አንድ ድፍን ይቅረጹ ፣ በከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
10. ከዚህ ጊዜ በኋላ 2/3 ዱቄቱን ይቁረጡ እና ቀጭን ሉህ በሚሽከረከር ፒን ያሽጉ። ንብርብሩን ተስማሚ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
11. ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ይከርክሟቸው እና በዱቄት ላይ በተቀመጡት ክበቦች ይቁረጡ።
12. ፖም በስኳር እና በመሬት ቀረፋ ይረጩ።
13. ከቀሪው ሊጥ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች የተቆራረጠውን ቀጭን ንብርብር ያንከባልሉ። በፍርግርግ መልክ በፖምዎቹ ላይ ሪባኖቹን ያድርጉ። ቂጣውን በጠርዙ ጠርዝ ዙሪያ ይጠብቁ። ከተፈለገ የዶላውን ጫፍ በእንቁላል ወይም በቅቤ ይጥረጉ። ይህ ኬክ የሚያብረቀርቅ ቅርፊት ይሰጠዋል።
14. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች ኬክውን ለመጋገር ይላኩ።
15. ከተጠናቀቀ በኋላ የተጠናቀቀውን ኬክ ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም የፓፍ ኬክ አፕል ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
