በሞቃታማ የበጋ ቀናት እራስዎን በሚጣፍጥ የቤት ውስጥ አይስክሬም እራስዎን ማጌጥ ይፈልጋሉ። ጣቢያው ለዝግጅትዎ ቀድሞውኑ ብዙ አማራጮች አሉት ፣ እና ዛሬ ከኮኮናት እና ከኮንጃክ ጋር የሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሠሩ እነግርዎታለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የሙዝ አይስክሬም በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ከሆኑ አይስክሬም ዓይነቶች አንዱ ነው። አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ለእሱ ድክመት አላቸው። ሆኖም ብዙዎች ይህ ጣፋጭ አስቸጋሪ እና ለመዘጋጀት ረጅም ጊዜ እንደሚወስድ እርግጠኛ ናቸው። ግን በእውነቱ ፣ ብዙ ጥረት እና ጊዜ ሳይወስድ በቤት ውስጥ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። እና ያለ ልዩ መሣሪያ።
በዚህ ጣፋጭነት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ሙዝ ነው። ለበረዶ አይስክሬም ተስማሚ በሆኑ በከዋክብት ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። ይህ እንግዳ ፍሬ ለዚህ ጣፋጭም ትኩስ እና በረዶ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ሙዝ ቀዝቅዞ በማንኛውም መንገድ አይስክሬምን ጣዕም ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም ብዬ በልበ ሙሉነት መናገር እችላለሁ።
እንደ ሌሎች ምርቶች ፣ ለሙከራ ትልቅ ዕድል አለ። ወደ አይስ ክሬም ኮኮዋ ፣ ቸኮሌት ፣ ኮኮናት ፣ ቡና ፣ ክሬም ፣ አልኮል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች በአይስ ክሬም ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ። ከዛሬ ጀምሮ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች ድብልቆች በጣም ተስፋፍተዋል። ለምሳሌ ፣ የሙዝ አይስክሬም ከስታምቤሪ ፣ ከረንት ፣ ብርቱካን ፣ ወዘተ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 82 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - በግምት 500 ሚሊ
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 10 ደቂቃዎች ፣ እና ለማቀናበር ጊዜ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 pcs.
- ክሬም - 250 ሚሊ
- ስኳር - 50 ግ
- የኮኮናት ፍሬዎች - 50 ግ
- ኮግካክ - 50 ሚሊ
ከኮኮናት እና ከኮንጋክ ጋር የሙዝ አይስክሬም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሙዝ ይታጠቡ እና ይላጩ። ከዚያ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ሰሌዳ ላይ ያድርጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩ። እነሱ በትንሹ ማቀዝቀዝ አለባቸው ፣ ግን ወደ ሙሉ ጥልቅ በረዶ ማምጣት አይችሉም። የብርሃን ማቀዝቀዣ በቂ ነው።
2. ሙዝ በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ያስተላልፉ። በላያቸው ላይ ኮኮናት ይረጩ።
3. ለስላሳ ፣ ከጉድጓድ ነፃ የሆነ ስብስብ እስኪያገኙ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ያሽጉ።
4. ከዚያ ስኳር ይጨምሩ እና ምግቡን እንደገና ይምቱ። ከስኳር ይልቅ ወላጅ አልባ ሕፃናትን ወይም የፍራፍሬ መጨናነቅን መጠቀም ይችላሉ።
5. ክሬሙን በሙዝ ብዛት ላይ አፍስሱ እና ክሬሙን የሙዝ ብዛት ለማድረግ እንደገና ይሸብልሉ።
6. ብራንዲውን ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ሩም ፣ ብራንዲ ፣ ውስኪ እና ሌሎች የአልኮል መጠጦች ከኮንጃክ ይልቅ ተስማሚ ናቸው። አይስክሬም ለልጆች ከሰጡ ታዲያ አልኮልን አይጠቀሙ።
7. ክብደቱን በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በየሰዓቱ ያውጡት እና ክሪስታሎች እንዳይፈጠሩ በብሌንደር ይደበድቡት ወይም ማንኪያ ይቅቡት።
እንዲሁም የሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
