በሮች ላይ እንግዶች ፣ እና ከልጆች ጋር እንኳን? እና ለሻይ ከጣፋጮች ጋር ለማከም ምንም የለዎትም? በቸኮሌት ውስጥ ኪዊ - ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ የሚጣፍጥ እና በጣም አስፈላጊ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በቸኮሌት ውስጥ ኪዊ - አስደሳች የኪዊ ቅመም እና የቸኮሌት ክቡር ጣዕም ጥምረት! እና አንድ የኮኮናት ፍንዳታ በጥርስ ላይ ሲመጣ ፣ እውነተኛ ጣፋጭ በዓል ብቻ ነው። በአንድ ቃል - ጣፋጭ ምግብ! ፈጣን ፣ ፈጠራ እና በጣም የሚያድስ። የምግብ አዘገጃጀቱ ራሱ ከ 2 ዋና ክፍሎች የተሠራ እጅግ በጣም ቀላል ነው። የመጀመሪያው ንጥረ ነገር ትክክለኛውን የማቅለጫ ሂደት መከተል ስላለበት በጣም አስቸጋሪው ሂደት ኪዊውን በቸኮሌት በረዶ መሸፈን ነው። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለልጆች በዓል ፍጹም ነው ፣ እንዲሁም እንደ ዕለታዊ ጣፋጭነት ቤተሰብዎን ማስደሰት ይችላሉ።
ቤሪዎቹን በማንኛውም ዓይነት በረዶነት መሸፈን ይችላሉ -መራራ ፣ ወተት ፣ ነጭ ፣ ወይም ድምር ማድረግ ይችላሉ። እና ቸኮሌት በጭራሽ ከሌለ ፣ ከዚያ ከኮኮዋ ዱቄት ዱቄቱን ያዘጋጁ። እንደ ዱቄት ፣ የተጨማደቁ የተጨማዱ ዋፍሎች ፣ የተቀጠቀጡ ፍሬዎች ፣ ሰሊጥ ወይም የሱፍ አበባ ዘሮችን መጠቀም ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ በዚህ መንገድ ኪዊን ብቻ ሳይሆን ሌሎች እንጆሪዎችን ፣ ለምሳሌ እንጆሪዎችን ፣ ሙዝ ፣ ቼሪዎችን ፣ ኪችን እና ሌሎች ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ማብሰል ይችላሉ። ዋናው ነገር ምርቶቹን በጣም ለስላሳ አለመሆኑን መውሰድ ነው ፣ አለበለዚያ ፍሬው በተለመደው ዱላ ላይ ሊቀመጥ አይችልም። እና እነሱ ከባድ ከሆኑ ታዲያ ጣፋጩ በጣም ከባድ ይሆናል! ስለዚህ ፣ በጥሩ ጥንካሬ እና ብስለት ፍራፍሬዎችን ይምረጡ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 107 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 8 አገልግሎቶች
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኪዊ - 4 pcs.
- ቸኮሌት - 100 ግ
- የኮኮናት ፍሬዎች - ለአቧራ
በቸኮሌት ውስጥ ኪዊ ማብሰል
1. ኪዊውን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ወደ ጥብቅ ክበቦች በግማሽ ወይም በመስቀለኛ መንገድ ይቁረጡ። በተቻለ መጠን በትንሹ ከቤሪዎቹ ቆዳዎችን ለመቁረጥ ይሞክሩ። ለዚህ ሂደት የአትክልት ማጽጃ መጠቀም ተስማሚ ነው።
2. እያንዳንዱን የኪዊ ቁራጭ በሾላ ወይም በእንጨት ዱላ ላይ ፣ ለምሳሌ ከአይስ ክሬም።
3. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፣ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይክሉት እና በውሃ በተሞላ ድስት ላይ ያድርጉት።
4. ቸኮሌት ወደ ውሃ መታጠቢያ ይላኩ እና እስኪቀልጥ ይጠብቁ። እዚህ በጣም አስፈላጊው ነገር እንዲፈላ መፍቀድ አይደለም ፣ አለበለዚያ መራራ ይሆናል። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማሞቅ ብቻ በቂ ነው። እንዲሁም ይህንን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። ግን እዚህ ፣ የቸኮሌት ዝግጁነት እንዳያመልጥዎት ይጠንቀቁ።
5. ኪዊውን በቸኮሌት ውስጥ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ በብርጭቆ እስኪሸፈን ድረስ ቤሪውን ያዙሩት።
6. ከዚያ ፣ ወዲያውኑ ፣ ቸኮሌት በሚሞቅበት ጊዜ ኪዊውን ከኮኮናት ፍሬዎች ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። በእኩል መጠን በሸፍጥ እንዲሸፈን ቤሪውን ብዙ ጊዜ ያዙሩት።
7. ቤሪዎቹን በትሪ ፣ ሳህን ወይም ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና በሸፍጥ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ እና ህክምናውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ለማጠንከር ፣ ከፍተኛውን የማቀዝቀዝ የሙቀት መጠን ያዘጋጁ። በጥሩ ሁኔታ ፣ በክፍሉ ውስጥ ፈጣን በረዶ ካለ ፣ ከዚያ ቤሪዎቹ በጣም በፍጥነት በረዶ ይሆናሉ። ትኩስ ቸኮሌት ብቻ እንዲቀዘቅዝ እና ቤሪው ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ በትንሹ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን አለባቸው። ከመጠን በላይ ከሆነ ኪዊው በረዶ ይሆናል።
8. ጣፋጩ በዱላ ላይ እንደ አይስ ክሬም ማለት ይቻላል አሪፍ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል። በሻይ ፣ በቡና ወይም ለብቻው በሚቀርብ ምግብ ያቅርቡት። በተጨማሪም ፣ ጣፋጩን በትንሽ ቁርጥራጮች ከሠሩ ፣ ከዚያ ኬኮች እና መጋገሪያዎችን ለማስጌጥ ሊያገለግል ይችላል።
እንዲሁም በቸኮሌት ውስጥ ኪዊን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
