በሰናፍጭ-ማር marinade ውስጥ ለዶሮ ጡት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዝርዝር እና ጣፋጭ የስጋ ምግብ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በሰናፍጭ እና ማር የተጠበሰ የዶሮ ጡት ጣፋጭ እና በጣም አርኪ ምግብ ነው። በትክክል ከተሰጠ በበዓሉ ምናሌ ውስጥ በደህና ሊካተት ይችላል -የሚያምር ይመስላል ፣ በጣም የሚጣፍጥ እና ረሃብን ያረካል።
የማብሰያው ሂደት በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይወስድም። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ሳህኑ ከበዓሉ ጥቂት ቀደም ብሎ ሊዘጋጅ ይችላል። የቴክኖሎጂው ቀላልነት ልጆችን እንኳን በምግብ ማብሰል ውስጥ እንዲሳተፍ ያደርገዋል።
ዋናው ምርት የዶሮ ጡት ነው። ጨካኝ ፣ ቀጭን እና በጣም ጣፋጭ ሥጋ። ረጅም ዝግጅት አያስፈልገውም ፣ በፍጥነት መጋገር እና ሆዱን አይጫንም።
ማር እና ሰናፍጭ ጣዕም ቀለሞችን ይጨምራሉ። ጣፋጭነት እና ቀላል የመብላት ችሎታ ተሰጥቷል።
ከቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ፣ ጨው ፣ ጥቁር መሬት በርበሬ ማከል አለብን። ሮዝሜሪ ለዶሮ በጣም የመጀመሪያ ጣዕም ይሰጠዋል። ቢጫ ቀለምን ለመጨመር የቱርሜሪክ ዱቄት ሊጨመር ይችላል።
ለበዓሉ ጠረጴዛ አንድ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ከዚያ ምግብ ከማብቃቱ ከ 10 ደቂቃዎች በፊት ፣ የሚጣፍጥ ቅርፊት በላዩ ላይ እንዲታይ ጡትዎን በተጠበሰ አይብ ይረጩታል።
አሁን በእያንዳንዱ የዝግጅት ደረጃ ፎቶ በሰናፍጭ-ማር marinade ውስጥ ለዶሮ ጡት ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እራስዎን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 139 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡት - 1 pc.
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ሰናፍጭ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - 1 tsp
- ሮዝሜሪ - 1 ቡቃያ
በማር ሰናፍጭ marinade ውስጥ የዶሮ ጡት ማብሰል ደረጃ በደረጃ
1. የዶሮውን ጡት ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። በሁለት ግማሽ ይከፋፈሉ። በጨው ፣ በመሬት ጥቁር በርበሬ እና በደረቁ ነጭ ሽንኩርት ድብልቅ መላውን ገጽታ በደንብ ይጥረጉ።
2. ማሪንዳውን ያዘጋጁ -ማርን ከሰናፍጭ ጋር ያዋህዱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። እሱ በጣም ስኳር ከሆነ ፣ ከዚያ መጀመሪያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ማቅለጥ ይችላሉ።
3. የዶሮ ጡቶችን ከማር-ሰናፍጭ marinade ጋር አፍስሱ ፣ በእኩል ያሰራጩ እና ለ30-60 ደቂቃዎች ይተዉ።
4. በጡቱ መጠን መሠረት የዳቦ መጋገሪያውን ይምረጡ። በሙቀት ሕክምና ወቅት ስጋው እንዳይደርቅ በጣም ትልቅ እንዲወስዱ አንመክርም። ዶሮውን እና አንድ የሮዝሜሪ አበባን እናሰራጫለን ፣ በምድጃው መካከለኛ መደርደሪያ ላይ እናስቀምጠው እና ለ 160 ደቂቃዎች በ 160 ዲግሪ መጋገር።
5. በማር ሰናፍጭ marinade ውስጥ የተጋገረ መዓዛ እና ጣፋጭ የዶሮ ጡት ዝግጁ ነው! ለቆንጆ አቀራረብ ፣ ሳህኑ በሰላጣ ፣ ትኩስ እፅዋት ፣ በቼሪ ቲማቲም ሊጌጥ ይችላል። ቁርጥራጮቹን ሙሉ በሙሉ ያገልግሉ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የዶሮ ጡት ከማር-ሰናፍጭ marinade ጋር
2. በማር ሰናፍጭ marinade ውስጥ የዶሮ ጡት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
