በኬፉር ሊጥ ላይ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ለጃኤል ኬክ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዝርዝሮች እና የስጋ መጋገር ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የተፈጨ ጄልላይድ ፓይ በስጋ ከተሞላ ቀላል ሊጥ የተሠራ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬክ ነው። ጣፋጭ እና ገንቢ ህክምናን በፍጥነት ማዘጋጀት በሚፈልጉባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ይህ አማራጭ እውነተኛ ድነት ነው።
የታሸገ የተቀቀለ የስጋ ኬክ የማምረት ቴክኖሎጂ በደረጃ በጣም ቀላል ነው ፣ እና አጠቃላይ ሂደቱ ብዙ ጊዜ አይወስድም። ዱቄቱን በ kefir ላይ እናደርጋለን። ዋጋው ርካሽ ይሆናል ፣ ግን ከመጋገር በኋላ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። የሌሎች ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በጣም አጭር ነው - ዱቄት ፣ እንቁላል እና ጨው። እና ለማብሰል ፣ ሁሉንም ምርቶች መቀላቀል ብቻ ያስፈልግዎታል።
በዚህ ዓይነት መሙላት ፣ ከተለያዩ መሙያዎች ጋር የጃኤል ኬኮች ማድረግ ይችላሉ -ሽንኩርት እና እንቁላል ፣ ቲማቲም እና አይብ ፣ የታሸገ ዓሳ ፣ ካም ፣ እንጉዳይ እና ሌሎችም። ግን በጣም ታዋቂው አማራጭ የበሬ ሥጋ ነው።
ለመሙላት ማንኛውንም ሥጋ መውሰድ ይችላሉ - የአሳማ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም የበሬ ሥጋ። ዋናው ነገር በፍጥነት በፍጥነት መጋገር ነው። ያለበለዚያ የተከተፈውን ስጋ ቀድመው ማብሰል የተሻለ ነው።
ስለዚህ ፣ ሁሉንም የዝግጅት ደረጃዎች ፎቶ ካለው ለጄለላ ማይኒዝ ኬክ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እራስዎን እንዲያውቁ እንጋብዝዎታለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 201 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኬፊር - 300 ሚሊ
- ስጋ - 500 ግ
- ሽንኩርት - 70 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ዱቄት - 2 tbsp. (50 ሚሊ)
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- አረንጓዴዎች - እንደ አማራጭ
- አዝሙድ ፣ ሰሊጥ - ለአቧራ
የታሸገ ማይኒዝ ኬክ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ጄል የተቀቀለውን የስጋ ኬክ ከማዘጋጀትዎ በፊት ሙላውን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ፣ kefir ን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የተጣራ ዱቄት እና እንቁላል ይጨምሩበት። ጨው ይጨምሩ ፣ በርበሬ ይጨምሩ። እንዲሁም የተከተፉ ዕፅዋትን እንደ ዱላ ወይም ፓሲሌ ማከል ይችላሉ።
2. ሹካ ፣ ማደባለቅ ወይም ማደባለቅ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። መሙላቱ በጣም ፈሳሽ ሆኖ ይወጣል ፣ ግን ከፓንኬኮች የበለጠ ወፍራም ነው። ወጥነት የበለጠ እንደ ፓንኬክ ሊጥ ወይም እርሾ ክሬም ነው።
3. ስጋውን እናጥባለን ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጠው እና የተከተፈ ሥጋ ለማግኘት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ እናልፋለን። እንዲሁም ዱቄቱን በብሌንደር መፍጨት ይችላሉ ፣ ግን ቁርጥራጮቹን ከመፍጨትዎ በፊት ትንሽ ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል። በመቀጠልም በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ በርበሬ እና ትንሽ ጨው በተፈጨ ስጋ ላይ ይጨምሩ። ንጥረ ነገሮቹ በእኩል እስኪሰራጩ ድረስ ይቀላቅሉ።
4. የመጋገሪያ ሳህን እንመርጣለን -ሰፊ እና ከፍ ያለ ግድግዳዎች ሊኖሩት ይገባል። የታችኛውን እና ጎኖቹን በወፍራም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ። ከመሙላቱ ውስጥ ግማሹን አፍስሱ። ሁሉንም የተቀቀለውን ሥጋ በላዩ ላይ በእኩል ያሰራጩ።
5. ከዚያ የተረፈውን ሊጥ ያፈሱ እና ከተፈለገ በካርሞፊ ዘር ወይም በሰሊጥ ዘር ይረጩ።
6. ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል። የመጋገሪያ ወረቀቱን በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር። ከላይ የሚያምር የወርቅ ቅርፊት ይሠራል።
7. ቆንጆ እና ጣፋጭ ጄል የተቀቀለ የተቀቀለ የስጋ ኬክ ዝግጁ ነው! ከማገልገልዎ በፊት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአዳዲስ ዕፅዋት ያጌጡ። እንደ የጎን ምግብ ፣ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ድንች ማቅረብ ይችላሉ። በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም ያቅርቡ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. Jellied mince pie
2. በጣም ቀላሉ የስጋ ኬክ
