በክረምት ፣ ከውጭ ሲቀዘቅዝ እና በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ፣ ልባዊ እና ትኩስ ምግብ ይፈልጋሉ። ስለዚህ ፣ መክሰስ እንኳን ገንቢ እና የተሟላ መሆን አለበት። በአሳማ እና በፖም ሳንድዊች ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በንድፈ ሀሳብ ፣ ሁላችንም ጤናማ ኑሮን ለመኖር እና በትክክል ለመብላት እንሞክራለን። ሆኖም ፣ የህይወት ምት አንዳንድ ጊዜ ምግብን እንዲገርፉ እና በጉዞ ላይ እንዲበሉ ያስገድድዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ ይህንን ምግብ ጠቃሚ ለማድረግ በእኛ ኃይል ውስጥ ነው። በትክክለኛው መንገድ የተዘጋጁ ሳንድዊቾች ረሃብን ፍጹም ያረካሉ እና ጥንካሬን ይሰጡዎታል። እነሱ እንደሚሉት ፣ ሁሉም ብልሃተኛ ቀላል ነው! ይህ በማብሰያው ውስጥም ይከሰታል። ብዙውን ጊዜ ፣ በልዩ ጣዕማቸው የሚገርሙት ተራ ምግቦች ናቸው። ለምሳሌ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የአፕል ሳንድዊች ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር ነው። ልብ ያለው ፣ ፈጣን ፣ ርካሽ - ቀላል ግን ጣፋጭ ሳንድዊቾች መፈክር። በክረምት ወቅት እንዲህ ዓይነቱ ሳንድዊች ከጓደኞች ጋር ለሚመቹ የቤት ውስጥ ስብሰባዎች ጥሩ መክሰስ ይሆናል። በእርግጥ ሁሉም ሰው ይህን ጣፋጭ ምግብ ይወዳል።
የቀረበው ምግብ ውድ በሆነ የዩክሬን ምግብ ቤት ውስጥ እንኳን በጣም ተወዳጅ ነው። እነዚህ ሳንድዊቾች በራሳቸው ብቻ ሊቀርቡ አይችሉም ፣ ግን ከዩክሬን ቦርችት ጋርም ያገለግላሉ። ለመደሰት ፣ መክሰስ በሰናፍጭ ወይም በፈረስ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በእፅዋት … ሊጨመር ይችላል።
እንዲሁም ከፖም እና አይብ ጋር ብሩኮታ መሥራት ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 185 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 ቁራጭ
- አፕል - 0.5 pcs.
- ላርድ - 25 ግ
- ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት - እንደ አማራጭ እና ለመቅመስ
ከባዶ እና ከአፕል ጋር ሳንድዊች-ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዳቦውን በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሁሉም ሳንድዊቾች አንድ እንዲሆኑ ከፈለጉ ፣ ከዚያ የተቆራረጠ ዳቦ ይግዙ። የዳቦው ዓይነት ሊሆን ይችላል - ጥቁር ፣ ነጭ ፣ አጃ ፣ ቦርሳ ፣ ዳቦ … እንዲሁም ለቅጥነት ያህል ፣ ክሩቶኖችን ለመሥራት ቂጣውን በንፁህ እና በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ።
2. ቤከን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዳቦው ላይ ያድርጉት። ላርድ ከስጋ ቀዳዳዎች ጋር ወይም ያለ ሊሆን ይችላል።
3. ፖምውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ። በአፕል ቁርጥራጮች መካከል የአፕል ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ። ከተፈለገ የአሳማ ሥጋ እና የአፕል ሳንድዊች በመሬት ጥቁር በርበሬ ፣ በደረቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች ቅመሞችን ለመቅመስ ቅመሙ። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ የምግብ አሰራሩን ያቅርቡ።
እንዲሁም ሳንድዊች ከነጭ ሽንኩርት እና ከአሳማ ጋር እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
