ቀለል ያለ እና በጣም ጣፋጭ ቁርስ ፣ ቀለል ያለ እራት እና ፈጣን መክሰስ -ስብ ፣ ዱባ እና የተቀቀለ እንቁላል ሳንድዊች። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሳንድዊች ሙከራን የሚወድ ታላቅ መክሰስ ነው። በጣም ያልተጠበቁ ምርቶችን በዳቦው ላይ ማስቀመጥ እና አስደናቂ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ። በሾርባ እና አይብ ላይ አይዝጉ። ደግሞም ፣ አዲስ የምግብ አሰራር መልካም ነገሮችን መፍጠር ይችላሉ። ለሞቅ እና ለቅዝ ሳንድዊቾች እጅግ በጣም ብዙ አማራጮች አሉ። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ለቁርስ ከቤከን ፣ ከኩሽ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ጣፋጭ ሳንድዊች እናዘጋጃለን። ይህ በቀኑ በማንኛውም ጊዜ በደንብ የሚያረካዎት አዲስ ፣ ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ሁለቱንም በማለዳ እና በማታ ማብሰል ፣ ለስራ ከእርስዎ ጋር መውሰድ ፣ ልጅዎን ለትምህርት ቤት መስጠት ፣ ወዘተ.
የሳንድዊች መሠረት የዳቦ መጋገሪያ ምርት ነው ፣ እሱም ሊወሰድ ይችላል -ነጭ ፣ ጥቁር ፣ ቦርሳ ፣ ዳቦ ፣ ላቫሽ ፣ ወዘተ ምርቶች ተራ ወይም የተቆራረጡ ሊሆኑ ይችላሉ። ሁሉም ሳንድዊቾች ተመሳሳይ ውብ መጠን ስለሚኖራቸው የመጨረሻው አማራጭ ምቹ ነው። ላርድ ትኩስ ፣ ያጨሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ በስጋ ክፍተቶች ፣ ወዘተ … ለመሙላት ኪያር ለሁለቱም ትኩስ እና የታሸገ ወይም የታሸገ ተስማሚ ነው። የተቀዳው እንቁላል የሳንድዊች ማድመቂያ ነው። እሱ በተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፣ ግን ዛሬ ማይክሮዌቭ ውስጥ ፖክ እንዴት እንደሚሰራ እንማራለን። ሳንድዊችውን በሰናፍጭ ፣ በእፅዋት ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በቲማቲም እና በሌሎች ምግቦች ማሟላት ይችላሉ። አዲስ ከተጠበሰ ሻይ ወይም ቡና ጋር ሳንድዊች ያቅርቡ። ምንም እንኳን በራሱ ሊጠጣ ቢችልም ፣ ከቀዝቃዛ ከቮዲካ ብርጭቆ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 298 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 ቁራጭ
- አረንጓዴዎች - ጥቂት ቅርንጫፎች
- ዱባዎች - 4-5 በቀጭን የተቆራረጡ ቀለበቶች
- ላርድ - 40 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
ከሳንድዊች ፣ ከኩሽ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ፣ ሳንድዊች-ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዳቦውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እያንዳንዳቸው ከ 0.8-1 ሳ.ሜ. ሳንድዊቾች ከቂጣ ቁርጥራጮች በሚያምር ቅርፅ እንዲሰሩ ፣ ብርጭቆን ወይም የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በመጠቀም ኩባያዎችን ወይም ምስሎችን ማስወጣት ይችላሉ። እንዲሁም የዳቦ ቁርጥራጮች በምድጃ ውስጥ ፣ በጡጦ ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቀድመው ከደረቁ ሳንድዊቾች የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ። አንዳንድ የቤት እመቤቶች በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቧቸዋል። ግን ከዚያ በኋላ ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ የተጠበሰውን ዳቦ በወረቀት ፎጣ ላይ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፣ ይህም አላስፈላጊ ስብን በፍጥነት ይይዛል።
2. ዱባዎችን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። 3 ሚሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቁረጡ እና በአንድ ቁራጭ ዳቦ ላይ ያድርጓቸው።
3. ስጋውን ወደ ቀጫጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሳባ ሳንድዊች ላይ በዱባዎቹ ላይ ያድርጉት።
4. አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ቤከን አናት ላይ ያድርጉት።
5. እንቁላሉን ይሰብሩ ፣ በአንድ ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት እና ለ 1 ደቂቃ በ 850 ኪ.ወ. የመሣሪያው የተለየ ኃይል ካለዎት ከዚያ የፕሮቲኑን ዝግጁነት ይመልከቱ። መቀላቀል አለበት። ይህ እንደተከሰተ እንቁላሎቹን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱ። በመሃል ላይ ያለው ቢጫው ለስላሳ እና ፈሳሽ መሆን አለበት።
6. ውሃውን ከመስተዋቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ እንቁላሉን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በቢከን ላይ ያድርጉት። ምግብ ከማብሰያው በኋላ የተጠናቀቀውን ሳንድዊች በቢከን ፣ በዱባ እና በተጠበሰ እንቁላል ያቅርቡ።
እንዲሁም በጣም ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ እና ነጭ ሽንኩርት ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
