ለመጾም እና ደካማ ምግብ ለመብላት ከወሰኑ እና የሚጣፍጥ ነገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ እርሾ-እርሾ የሌለውን ሊጥ በመጠቀም መጋገሪያዎችን ያብስሉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ያለ እንቁላል ፣ ወተት እና ቅቤ ያለ ጣፋጭ የዳቦ መጋገሪያዎችን ማዘጋጀት ስለማይቻል ብዙ የቤት እመቤቶች እርሾ ፣ እርሾ የሌለበት ሊጥ ሊደረስ የማይችል ተስማሚ መሆኑን እርግጠኛ ናቸው። ግን በእውነቱ ፣ በቀጭን ሊጥ የተሰሩ የዳቦ መጋገሪያዎች እንዲሁ ጣፋጭ ናቸው። በጾም ወቅት ለማንኛውም የዱቄት ምግቦች ተስማሚ ነው። ለምሳሌ ፣ እርሾ ከሌለው ሊጥ ፣ አስደናቂ ሽክርክሪቶች ፣ ሻንጣዎች ፣ ስቴድል ፣ በተለያዩ መሙላቶች ፣ ጨዋማ እና ጣፋጭ ፣ ጥቅልሎች ተገኝተዋል። እንዲሁም ለዱቄት ፣ ለዱቄት ፣ ለፓስተር ፣ ቀጭን ላቫሽ ፣ ወዘተ ተስማሚ ነው። ለስላሳ ሊጥ ምግቦች በጾም ወቅት ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እንደዚህ ያሉ የተጋገሩ ዕቃዎች ካሎሪዎች ያነሱ እና በተለይም ክብደታቸውን ለሚከታተሉ ሰዎች ተስማሚ ናቸው።
ስለዚህ ፣ በዚህ ክፍል ውስጥ ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች እና መመሪያዎች ላለው እርሾ-ነፃ ሊጥ በጣም ስኬታማ የሆነውን ሁለንተናዊ የምግብ አሰራር እነግርዎታለሁ። የምግብ ማቀነባበሪያን በመጠቀም ለማብሰል ከ 10 ደቂቃዎች በታች ይወስዳል። ነገር ግን በእጆችዎ ቢደክሙት ይህ ሂደት እንዲሁ ረጅም አይደለም። በዚህ ሁኔታ ከዱቄት ጋር ለመስራት ቀላል ለማድረግ መዳፍዎን በአትክልት ዘይት ይቀቡ። በምርቶቹ ውስጥ ያለው ብስባሽ እንዲለጠጥ ፣ እንዳይደርቅ እና በተቻለ መጠን ጣፋጭ እንዲሆን ፣ በጣም ጥብቅ ዱቄትን አይቅቡት። ለስላሳ ፣ በመጠኑ እርጥብ መሆን አለበት ፣ ግን በእጆችዎ ላይ አይጣበቁ።
ለጥቅልል ያለ እንቁላል ወይም ወተት ያለ ቀጭን ሊጥ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 502 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 400 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 210 ግ
- የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊ
- በቤት ሙቀት ውስጥ የመጠጥ ውሃ - 120 ሚሊ ሊትር
- ቤኪንግ ሶዳ - 1/3 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
ሁለንተናዊ ዘንበል ያለ እርሾ-አልባ ሊጥ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የተቆራረጠውን አባሪ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ የተጣራውን ዱቄት ይጨምሩ። ከዚያ ዱቄቱ ለስላሳ እና የበለጠ የመለጠጥ ይሆናል።
2. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።
3. ከዚያም ጨው ይጨምሩ.
4. የአትክልት ዘይት በምግብ ውስጥ አፍስሱ። በአትክልት ዘይት ፋንታ የወይራ ዘይት ወይም ሌላ ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ።
5. በመቀጠል በክፍል ሙቀት ውስጥ የመጠጥ ውሃ ያፈሱ። ሁሉንም ውሃ በአንድ ጊዜ አይጨምሩ ፣ መጀመሪያ 2/3 ክፍሎችን ይጨምሩ ፣ ምክንያቱም የዱቄት ግሉተን ለተለያዩ ዝርያዎች እና አምራቾች የተለየ ነው። እና ምናልባት ትንሽ ወይም ብዙ ውሃ ያስፈልጋል። ስለዚህ ፈሳሹን በኋላ ላይ ማከል የተሻለ ነው።
6. ተጣጣፊ እና ለስላሳ ሊጥ ይንከባከቡ። በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ከ 5 ደቂቃዎች ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል።
7. ሊጡን ከመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ ፣ እጆችዎን በዙሪያው ጠቅልለው ማንኛውንም ምርት መጋገር ይጀምሩ። እንዲሁም ሁለንተናዊ ዘንበል ያለ እርሾ-አልባ ሊጥ ለወደፊቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ወራት ያህል ሊቀዘቅዝ ይችላል ፣ እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ጣፋጭ የሆነ ነገር በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ። ወይም አስቀድመው ተንበርክከው ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ።
እንዲሁም እርሾ ሊጥ እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
