ማንኛውም ሊጥ በቤት ውስጥ እና ያለ ምንም የዳቦ መጋገሪያ ተሞክሮ እንኳን ሊሠራ ይችላል። ምንም እንኳን ለመጀመሪያ ጊዜ ቢደረግ ውጤቱ አሁንም በጣም ጥሩ ይሆናል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ጥሩ የፓፍ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ አሳያችኋለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለፈጣን የፓምፕ እርሾ ሊጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማከናወን በጣም ቀላል ነው። እሱ ያልተለመደ ጣዕም ፣ ጥርት ያለ እና ለስላሳ ኬክ ያደርገዋል ፣ እናም ለዚህ ሊጥ መሙላት ማንኛውንም ጣዕም ለመቅመስ ፣ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጨዋማም ነው። ለፓፍ እርሾ ሊጥ ምስጋና ይግባው ፣ ለእንግዶች መምጣት ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ። ከጣፋጭ ወተት ፣ ከጎጆ አይብ ፣ ከቸኮሌት ፣ ከፖም ጋር ጣፋጭ እና ቀለል ያሉ እብጠቶችን እንዲደሰቱ የሚያስችሉት ከእሱ ውስጥ በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከፓፍ እርሾ ሊጥ ሊሠሩ የሚችሉትን ሁሉንም ምርቶች ለመሰየም አስቸጋሪ ነው። እነዚህ በሽንኩርት ፣ በአሳ ፣ በጉበት ፣ በዶሮ ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ ፣ በዱቄት ውስጥ የተጋገረ ሥጋ። ማንኛውም የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች አየር የተሞላ ፣ በላዩ ላይ ጥርት ያለ እና ውስጡ ለስላሳ ነው። ለተለያዩ ምርቶች ማንኛውንም ቅasyት ለማርካት የሚያስችሉዎትን ሁሉንም ዓይነት ቅርጾች ይሰጣሉ።
በተለመደው ክላሲካል መንገድ የፓፍ እርሾ ሊጥ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን ዛሬ ቀለል ያለ ስሪት እነግርዎታለሁ። ምንም እንኳን የፓፍ-እርሾ ሊጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ቢሆንም ፣ አሁንም የተወሰነ ቴክኖሎጂን እና የምርቶችን ትክክለኛ ልኬት ማክበሩ አስፈላጊ ነው። ይህ የምግብ አሰራር በትክክል እንዲያዘጋጁ ይረዳዎታል ፣ እና ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች የማምረቻ ቴክኖሎጂን ያስተላልፋሉ ፣ ምክንያቱም ሁሉንም ልዩነቶችን ያሳዩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 362 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - በግምት 800 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 600 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 200 ግ
- የመጠጥ ውሃ - 150 ሚሊ
- ደረቅ እርሾ - 1 tsp
- ስኳር - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
ፈጣን የእንፋሎት እርሾ ሊጥ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. ጣትዎን ዝቅ ለማድረግ እና ቀዝቀዝ እንዲልዎት የመጠጥ ውሃ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በትንሹ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያሞቁ። ደረቅ እርሾ እና ስኳር ይጨምሩ።
2. እርሾውን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት ያነሳሱ።
3. እርሾን በሞቃት ፣ ረቂቅ-ነፃ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጡ። ከዚህ ጊዜ በኋላ የአየር ሽፋኑ በላዩ ላይ ይሠራል። ይህ የሚያመለክተው መንቀጥቀጡ መጫወት የጀመረ እና መሥራት የጀመረ መሆኑን ነው።
4. እንቁላል እና ጨው ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።
5. እንቁላሉን እና ውሃውን ሙሉ በሙሉ ለማደባለቅ እና ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማድረግ ይዘቱን ይንፉ።
6. ቅቤ ቅዝቃዜ ፣ አልቀዘቀዘም ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
7. የተከተፈ ቅቤን ከዱቄት ጋር ያዋህዱ።
8. ፍርፋሪ ለማድረግ ቅቤን ወደ ዱቄት ይቁረጡ።
9. በዱቄት ፍርፋሪ ውስጥ ትንሽ ቀዳዳ ይሥሩ እና እርሾውን በእሱ ውስጥ ያፈሱ።
10. ዱቄቱን ቀቅለው። ዱቄቱን ከስላይድ ጠርዞች ላይ ይከርክሙት እና በመሃል ላይ ያድርጉት። ወደታች ይጫኑ እና ዱቄቱን እንደገና ወደ መሃል ያዙሩት እና ወደ ታች ይጫኑ። በበርካታ እንደዚህ ባሉ እንቅስቃሴዎች የተነሳ አንድ ሊጥ ሊገኝ ይገባል።
11. በግማሽ አጣጥፈው።
12. ከሌላ ግማሽ በኋላ.
13. ያም ማለት የታመቀ ቅጽ ይስጡት።
14. ዱቄቱን በምግብ ፊልም ተጠቅልለው ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በዚህ ጊዜ ውስጥ ከፍ ይላል እና መጠኑ ይጨምራል። ይህ ለመጋገር ዝግጁ መሆኑን ያመለክታል። ከከረጢቱ ውስጥ አውጥተው አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦችን ያብስሉ። እንዲሁም ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠው ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
እንዲሁም ፈጣን የፓፍ እርሾ ሊጥ እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
