ኩዊች ከአከርካሪ እና አይብ ጋር-TOP-5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ጣፋጭ እና ጤናማ የእራት ምግብ። TOP 5 የምግብ አዘገጃጀቶች ለ quiche በአከርካሪ እና አይብ። የማብሰያ ዘዴዎች።

ኩዊች ሎረን ከአከርካሪ እና አይብ ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ኬክ የበለጠ እንዲጣራ ያደርገዋል። ኩቼ ሎረን ከአከርካሪ እና አይብ ጋር ፣ እንደ ተለምዷዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ nutmeg ፣ ሽንኩርት እና ክሬም ይ containsል። ይህ አማራጭ የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል።

ግብዓቶች

• ቅቤ - 100 ግ
• ዱቄት - 1 ብርጭቆ
• ጨው - መቆንጠጥ
• እርሾ ክሬም - 2 የሾርባ ማንኪያ
• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ስፒናች - 200 ግ
• እንቁላል - 4 pcs.
• ሽንኩርት - 1 pc. አማካይ መጠን
• ክሬም - 0.5 tbsp.
• አይብ - 100 ግ
• Nutmeg - መቆንጠጥ
• ጨው ፣ መሬት በርበሬ - ለመቅመስ

ደረጃ በደረጃ ኩዊን ሎረንን ከአከርካሪ ጋር ማብሰል

1. ዱቄቱን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ዱቄት እና ጨው በቅቤ እና በቅመማ ቅመም ፣ በተቀላጠፈ ድፍድፍ ላይ ይቀቡ። በመጨረሻም እንቁላል ይጨምሩ እና ኳስ ይፍጠሩ።
2. የዱቄት ኳስ በዱቄት ውስጥ አፍስሱ እና በከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
3. ከዚያ መሙላት ይጀምሩ። እሱን ለማዘጋጀት ሽንኩርትውን በድስት ውስጥ ይቅቡት።
4. ትኩስ ስፒናች ከወሰዱ ፣ ከዚያ ለ 7-8 ደቂቃዎች ከሽንኩርት ጋር አብረው ይቅቡት። በረዶ ከሆነ ፣ ቀልጠው በደንብ ያጥቡት። የተቀቀለ ሽንኩርት ከቀዘቀዘ ስፒናች እና ከተጠበሰ አይብ ጋር ያዋህዱ።
5. በተለየ መያዣ ውስጥ ክሬም ፣ እንቁላል እና ኑትሜግ በመቀላቀል መሙላቱን ያዘጋጁ። ድብልቁን በሹክሹክታ ይምቱ።
6. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽከረክሩት።
7. የዳቦውን ሉህ በተቀባ መጋገሪያ ሳህን ላይ ያድርጉት። ማንኛውንም ትርፍ በመቁረጥ ጠርዞቹን ያጌጡ።
8. ከዚያ መሙላቱን በሻጋታው ላይ ባለው ሊጥ ላይ ያድርጉት እና በመሙያው ይሸፍኑ።
9. በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች በደንብ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር።

ኩዊች ከአከርካሪ ፣ ከፌታ እና ከቲማቲም ጋር

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቲማቲሞች ይጨመራሉ ፣ ይህም ኩዊቱን የበለጠ ጭማቂ እና የሚያምር ያደርገዋል።

ግብዓቶች

• ዱቄት - 230 ግ (ለዱቄት)
• ቅቤ - 120 ግ (ለዱቄት)
• የእንቁላል አስኳሎች - 1 pc. (ለሙከራ)
• የባህር ጨው - 0.5 ግ (ለዱቄት)
• ወተት - 60 ሚሊ (ለዱቄት)
• እንቁላል - 2 pcs. (ለመሙላት)
• የባህር ጨው - ለመቅመስ (ለማፍሰስ)
• ቅባት ክሬም - 200 ሚሊ (ለማፍሰስ)
• የቀዘቀዘ ስፒናች - 250 ግ (ለመሙላት)
• Feta - 200 ግ (ለመሙላት)
• የደረቁ ቲማቲሞች በዘይት ውስጥ - 100 ግ (ለመሙላት)
• የደረቀ ኦሮጋኖ - 1 tsp (ለመሙላት)
• የባህር ጨው - ለመቅመስ (ለመሙላት)
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ (ለመሙላት)
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ (ለመሙላት)

ኩቼን ከፌታ ፣ ስፒናች እና ቲማቲም ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

1. ዱቄት ፣ ጨው እና የተከተፈ ቅቤ በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያዋህዱ።
2. የእንቁላል አስኳሎቹን እና ወተቱን በሹካ ይምቱ እና ወደ ሊጥ ውስጥም ያፈሱ።
3. ከተፈጠረው ብዛት አንድ ድፍን ያንከባልሉ ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በቅዝቃዜ ውስጥ ያስቀምጡት።
4. ከዚያ ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽጉ ፣ ወደ የተቀባ ክብ ሻጋታ ያስተላልፉ። የሻጋታው ዲያሜትር በጥሩ ሁኔታ 22-24 ሴንቲሜትር መሆን አለበት።
5. በዱቄቱ አጠቃላይ ገጽታ ላይ ሹካዎችን ያድርጉ እና እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር።
6. ከዚያ የተጋገረውን መሠረት ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና መሙላቱ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
7. አከርካሪውን ቀቅለው ውሃውን ይጭመቁ።
8. የወይራ ዘይቱን ከኦሮጋኖ ጋር በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ስፒናች ይጨምሩ። ጨው ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት።
9. ከዚያ ፌታ እና በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን በተናጥል ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጧቸው.
10. ለማፍሰስ ክሬሙን ከእንቁላል ጋር ያዋህዱ። ትንሽ ጨው።
11. አሁን ንብርብሮቹን በቀዝቃዛው መሠረት ላይ ያድርጉት። የመጀመሪያው ንብርብር ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ፣ ሁለተኛው ከፌታ ፣ ሦስተኛው ስፒናች ይሆናል።
12. ከዚያ በክሬም እና በእንቁላል ድብልቅ ይሸፍኑ እና ወደ ቀድሞ ምድጃ ይላኩ።
13. በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር።
14. ቂጣው በድስት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ያስወግዱት እና ያልተለመደውን ጣዕም ይደሰቱ።

በኩሽ ኬክ ላይ ስፒናች እና አይብ ያለው ኩቼ

ይህ የስፒናች ኬክ ሥሪት በእውነቱ ኩኪውን ለመሞከር ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው ፣ ግን እሱን ለማዘጋጀት ጊዜ የለውም። መውጫ መንገዱ የፓፍ ኬክ መግዛት እና ይህንን ምግብ ከእሱ ማዘጋጀት ነው።

ግብዓቶች

• ያልቦካ የቂጣ ኬክ - ማሸግ
• ትኩስ ስፒናች - 200 ግ
• የውሃ ቆራጭ - 50 ግ
• አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡቃያ
• ሽንኩርት - ጥቅል
• እንቁላል - 3 pcs.
• ክሬም - 200 ሚሊ
• ቅቤ - 100 ግ
• ጠንካራ አይብ - 200 ግ
• የቼሪ ቲማቲም - 30 pcs.
• የአትክልት ዘይት - ሻጋታውን ለማቅለም
• ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ

በዱቄት ኬክ ላይ የኩኪን ደረጃ በደረጃ ማብሰል

1. አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ ሽንኩርትውን ያፅዱ።
2. በቅቤ ውስጥ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ዱባውን ይቁረጡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት።
3. ከዚያ አከርካሪውን እና አረንጓዴውን ይቁረጡ ፣ ለ 3-4 ደቂቃዎች ለማቅለጥ ወደ ሽንኩርት ይላኩ። ጨው ማከልን አይርሱ።
4. አይብውን ቀቅለው በአንድ ሳህን ውስጥ ምልክት ያድርጉበት።
5. በጠረጴዛው ላይ ዱቄት ይረጩ እና ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽከረክሩት። በተቀባ ሻጋታ ላይ ያስቀምጡት.
6. የዳቦው ጠርዞች ከቅርጹ ላይ ትንሽ ተንጠልጥለው መቀመጥ አለባቸው። ከዚያ የቂቹ መሙላት እንዳይፈስ እንቆርጣቸዋለን።
7. ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ።
8. ከዚያ ሙላውን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ክሬም ከእንቁላል እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን ይቅቡት።
9. በመጀመሪያ ስፒናች እና ሽንኩርት በዱቄቱ ወለል ላይ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ አይብ ይረጩ።
10. በመቀጠልም ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ።
11. አፍስሱ እና ጠርዞቹን ቆንጥጡ።
12. በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።

ኩዊች ከአከርካሪ እና ከፌስ አይብ ጋር

ይህ የምግብ አሰራር ኩኪን በአከርካሪ እና በ feta አይብ ያዘጋጃል ፣ ጠንካራ አይብ ወይም ፌታ አይደለም። እና ለመሙላት እና ለመሙላት የተለመደው የምርት መከፋፈል አይኖርም።

ግብዓቶች

• የቀዘቀዘ ስፒናች - 400 ግ
• ብሪንድዛ አይብ - 350 ግ
• የስንዴ ዱቄት - 250 ግ
• የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.
• ለመቅመስ ጨው
• ቅቤ - 125 ግ
• ውሃ - 3 tsp
• ክሬም 10% - 100 ሚሊ

ደረጃ በደረጃ ኪቼን ከ feta አይብ እና ስፒናች ጋር ማብሰል

1. በመጀመሪያ እንደ ተለምዷዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁሉ ዱቄቱን ያዘጋጁ። ዱቄት ፣ ጨው እና የተከተፈ ቅቤ በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያዋህዱ። እንቁላሉን ይጨምሩ ፣ አንድ ሊጥ ይጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ በፕላስቲክ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. በዚህ ጊዜ መሙላቱን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ አከርካሪውን ያቀልጡ እና ፈሳሹን ይጭመቁ። ከዚያ በክሬም እና በ 2 እንቁላል ይምቱ።
3. ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት እና ወደ 0.3 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው ንብርብር ያንከባልሉ።
4. ከዚያ ስፒናች መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት።
5. በ 200 ዲግሪ ለ 40-45 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር።

ኩኪ ኬክ እንዴት እንደሚመገብ?

ይህ ኬክ ትኩስ ብቻ ሳይሆን ቀዝቃዛም ጣፋጭ ነው። አረንጓዴ እና አትክልቶችን ለመብላት ፈቃደኛ ለሆኑ ልጆች አይብ እና ስፒናች ጋር ኩኪ ለመሥራት ይሞክሩ። ይመለከታሉ ፣ ይህንን ምግብ በሁለቱም ጉንጮች ላይ ይንቀጠቀጣሉ ፣ እና ተጨማሪ ተጨማሪዎችን ይጠይቃሉ።

ለእራት አንድ ኩኪን ማብሰል ይችላሉ። ይህ ኬክ በጣም ይሞላል ፣ ግን በጣም ጤናማ ነው። በኬፉር ወይም በሻይ ይበሉ ፣ ወይም ለእሱ በአትክልት ዘይት የተቀመመ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ያዘጋጁ። ውጤቱም ገንቢ እና የተሟላ እራት ነው።

ይህንን ምግብ ከእርስዎ ጋር ወደ ተፈጥሮ ወይም በጉዞ ላይ ለመውሰድ ምቹ ነው። ከጤና ጥቅሞች ጋር እና በስዕልዎ ላይ ምንም ጉዳት ሳይደርስ በእረፍት ጊዜ ከእነሱ ጋር መክሰስ እንዲኖርዎት ከተለመደው ሳንድዊቾችዎ ይልቅ ለመስራት ኩኪውን ይውሰዱ።

ለቤተሰብ ቁርስ ፣ ይህ ምግብ እንዲሁ ይሠራል። በማለዳ ተነሱ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ኩኪዎችን ያዘጋጁ። የቂጣው መዓዛ ቤተሰብዎን ከእንቅልፋችሁ ይነቃቃ እና ቀኑን ሙሉ በጥሩ ስሜት ይሞላልዎታል።

የሚወዱትን ስፒናች እና አይብ ኩይክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይምረጡ እና በደስታ ያብሱ። መልካም ምግብ!

የቪዲዮ ኩኪዎች ከሾርባ እና አይብ ጋር