ከአነስተኛ የምግብ ስብስቦች የሚጣፍጥ ነገር ይዘጋጁ? ቀላል! ዱባ ጄሊ ያድርጉ። ብሩህ ፣ ጣፋጭ እና በጣም ቀላል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
ዱባ ጄሊ ለዱባ ሞቅ ያለ ስሜት ለሌላቸው እንኳን የሚስብ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይመኑኝ ፣ ይህንን እውነታ አረጋግጠናል። በፓርቲው ላይ ዓይኖቻቸውን ጨፍነው አዲስ ነገር ለመሞከር አቀረቡ። እና ከተገኙት ሁሉ ፣ ሁለት ሰዎች ብቻ አልወደውም ብለዋል። ቀሪዎቹ (11 ሰዎች) ጄሊውን በጣም ስለወደዱ ፣ እነሱ ከማይወዱት ዱባ መሆኑን በመገንዘብ ተጨማሪዎችን ይጠይቃሉ።
እንዲሁም ለሃሎዊን በዓል እንዲህ ዓይነቱን ጄሊ ማዘጋጀት ይችላሉ። ከቸኮሌት ወይም ከ “ጄሊ” ትሎች በተሠራ ድር ድር ማስጌጥ ይችላሉ። እሱ ጣፋጭ እና በበዓሉ ዘይቤ ውስጥ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 30 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 3 ሰዓታት
ግብዓቶች
- የዱቄት ዝርያዎች ዱባ (የተላጠ) - 350 ግ
- Gelatin - 12 ግ
- ለመቅመስ ስኳር
- ቀረፋ እና መሬት ለውዝ - እያንዳንዳቸው 1/2 tsp።
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
ዱባ ጄሊ ከ ቀረፋ ጋር ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. በመጀመሪያ 50 ሚሊ ሊትር ውሃ በጀልቲን ላይ አፍስሱ። በቀዝቃዛ ዱባ ሾርባ በኋላ በኋላ ማፍሰስ ይችላሉ። ጄልቲን በደንብ ማበጥ አለበት።
2. እኛ በቅመማ ቅመም ዱባዎች ውስጥ አመልክተናል - እነዚህ በጣም ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ጭማቂ ዱባዎች ናቸው። ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዘሮች እና ከቆዳዎች ያፅዱ። ዘሮቹ በምድጃ ውስጥ ሊደርቁ እና በተዘጋጀ ጄሊ ሊጌጡ ይችላሉ። ለማብሰል ቀላል ለማድረግ ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በድስት ውስጥ አጣጥፈው ቁርጥራጮቹን እንዲሸፍን ውሃ ይሙሉ።
3. ዱባውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት - 10-15 ደቂቃዎች። እንደ ልዩነቱ ይወሰናል። ዝግጁነትን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል? አንድ ዱባ በሹካ ወይም በቢላ ይምቱ ፣ በቀላሉ ቢወጋ እና አልፎ ተርፎ ቢወድቅ ዱባው ዝግጁ ነው።
4. አትክልቱን በእጅ ማደባለቅ ያፅዱ። በጥሩ ወንፊት በኩል መፍጨት ይችላሉ።
ስኳር እና ቅመሞችን ይጨምሩ። ያነሳሱ እና ጣዕም። የሚጣፍጥ ከሆነ ፣ gelatin ን ይጨምሩ እና እንደገና በጅምላ በብሌንደር ይሰብሩ።
5. ክብደቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም የተከፋፈሉ ጽዋዎች አፍስሱ። ጄሊው እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንጠብቃለን እና ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ2-3 ሰዓታት ውስጥ እንደብቃለን።
6. የተጠናቀቀውን ዱባ ጄሊ ቀዝቅዘው ያቅርቡ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ዱባ ፓና ኮታ
2. ጣፋጭ ዱባ ሙስ
