የሚያምር እና ቀላል ጣፋጭ ምግብ ፣ ልክ እንደ እርጎ ሶፍሌ በቤት ውስጥ ከፖም እና ከወተት ጋር ፣ ማንኛውም ሰው ማብሰል ይችላል። እሱ ቀላል ፣ ፈጣን እና ልዩ ጥረቶችን እና የገንዘብ ወጪዎችን አያስፈልገውም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጣፋጭ! በፍጥነት! ጤናማ! ወገብዎን አይጎዳውም! በወተት ውስጥ ከፖም ጋር ለስላሳ የጎጆ አይብ ሱፍሌን ማብሰል! ጣፋጩ በእውነት ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል ፣ እና የዝግጅት ሂደቱ ቀላል እና ፈጣን ነው። በተለይም እንደ የምግብ ማቀነባበሪያ ፣ ማደባለቅ ፣ ወይም የስጋ መፍጫ የመሳሰሉ የኤሌክትሪክ የወጥ ቤት ዕቃዎች ካሉዎት ብዙ ጥረት አያስፈልገውም። እንደዚህ ያሉ መሣሪያዎች ከሌሉ ጣፋጩም እንዲሁ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ግን የጎጆውን አይብ በጥሩ ወንፊት መፍጨት ይኖርብዎታል።
እርጎው ሱፍሌ ለፖም ምስጋና ይግባው። የቤት እመቤቶች በእርግጠኝነት ይረካሉ። ምክንያቱም ጣፋጩ በእውነት አየር የተሞላ እና ለተሻለ ምግብ ቤት ብቁ ነው! ከፖም ይልቅ ሌላ ማንኛውንም መሙላት ማከል ይችላሉ -ፒር ፣ አፕሪኮት ፣ በርበሬ ፣ ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ሌሎች ፍራፍሬዎች። የተጠበሰ የወተት ምርት በተፈጥሯዊ መልክ የማይወዱትን እንኳን እንዲህ ዓይነቱን የጎጆ አይብ መጋገር ማንም አይቀበለውም። ምክንያቱም የጎጆ ቤት አይብ ሱፍሌ ልዩ ምግብ ነው። በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ፣ ከተለያዩ ጣዕሞች ጋር ለመሞከር ያልተገደበ ዕድሎችን ይሰጣል። ከሁሉም በላይ የጎጆ ቤት አይብ ለሁሉም ሰው በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ያለ ልዩነት ፣ በተለይም ለልጁ አካል። ስለዚህ ፣ ከጣዕሙ ከፍተኛውን ደስታ በማግኘት ፣ የተጠበሰውን የወተት ምርት የመፈወስ ባህሪያትን እንጠቀማለን።
እንዲሁም ከርከኖች ጋር ለርጎ ሶፍሌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 278 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- ፖም - 1 pc.
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 2-3 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ወተት - 40 ሚሊ
በወተት ውስጥ ከፖም ጋር እርጎ ሱፍሌን በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄቱን ለማቅለጫ እቃ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወተቱ ውስጥ አፍስሱ እና ጨው በትንሽ ጨው ስኳር ይጨምሩ። የጎጆው አይብ በጣም ውሃ ከሆነ በመጀመሪያ በጋዛ ውስጥ በመስቀል እርጥበትን ያስወግዱ። ከሆነ ፣ በተቃራኒው ፣ በጣም ደረቅ ፣ ከዚያ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ።
2. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የጎጆ አይብ ከወተት ጋር ለመፍጨት ድብልቅ ይጠቀሙ። ማደባለቅ ከሌለዎት የጎጆውን አይብ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቅቡት ወይም በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያሽከረክሩት። የኤሌክትሪክ ረዳቶች ከሌሉ ፣ እርጎውን በጥሩ ወንፊት ይቅቡት።
3. በሾርባው ውስጥ እንቁላሎቹን ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።
4. ፖምቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ ዋናውን በዘር ያስወግዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በተጣራ ጥራጥሬ ላይ ይቅቧቸው።
5. የአፕል ቁርጥራጮቹ በእኩል እንዲከፋፈሉ የከረሜራውን ድብልቅ በደንብ ያሽጉ።
6. የጎማውን ብዛት ወደ ሲሊኮን ሻጋታዎች ይከፋፍሉ ፣ 2/3 መንገድ ይሙሏቸው።
7. ምርቶቹን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይላኩ። ሙፍኖቹ ወርቃማ ቡናማ ሲሆኑ። በጣም ርህሩህ እና አየር በሚሞላበት ጊዜ ከብራዚው ያስወግዷቸው እና ሞቅ ብለው ያገልግሉ። ምንም እንኳን ከቀዘቀዘ በኋላ ፣ በወተት ውስጥ ከፖም ጋር ያለው እርሾ ብዙም ጣፋጭ አይሆንም።
እንዲሁም የአፕል ሱፍሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
