ቀላል እና ጤናማ የእንፋሎት እርጎ ዱባዎች ደጋግመው ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ። ፍራፍሬ በሚጨምርበት ጊዜ ይህ ያለ ሴሚሊና ፣ ዱቄት እና እንቁላል ያለ አመጋገብ ድስት ነው። ክብደትን እና አይጦችን ለመቀነስ ለብርሃን እና ከካሎሪ ነፃ የእንፋሎት aዲንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የጎጆ ቤት አይብ በተግባር ምንም ተቃራኒዎች ከሌሉባቸው ጥቂት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። ማንኛውም ሰው መጠነኛ መጠን ሊወስድ ይችላል። ብቸኛው ሁኔታ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ካልሲየም የሚሠቃዩ ሰዎች ናቸው። ግን እነዚህ እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ናቸው። ከጎጆ አይብ ፣ ሁለቱም ስብ እና አመጋገብ ፣ ከፍተኛ ካሎሪ እና ዝቅተኛ ስብ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ዛሬ የእንፋሎት እርጎ pድዲንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቀርባለሁ።
የእንፋሎት እርጎ udድዲንግ በብዙ ምክንያቶች ፍጹም ጤናማ ቁርስ ነው። በመጀመሪያ ፣ ሳህኑ ለልጆች በጣም ጥሩ ነው። ለአንድ ዓመት ልጅ እንኳን ሊሰጥ ይችላል። እሱ ጣፋጭ እና በሕፃኑ ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም። ምግቡ ምንም የተጠበሰ ቅርፊት እና ስብ የለውም። በሁለተኛ ደረጃ ፣ ሳህኑ ክብደትን ለመቀነስ ይጠቅማል። ቅርጹን ለሚከተሉ ሙሉ በሙሉ ተገቢ ያልሆኑ ተጨማሪ ካሎሪዎች - ሻጋታውን ከአትክልት ዘይት ጋር በማቅለሉ። ግን ለቅቤ udዲንግ ፣ ቅቤ በጭራሽ አያስፈልግዎትም። በድርብ ቦይለር ውስጥ መመገብ ስብን በብቃት ለማቃጠል ይረዳል። በሦስተኛ ደረጃ ፣ ሳህኑ የጨጓራና ትራክት በሽታ ላላቸው ህመምተኞች ጠቃሚ ነው። የጨጓራ በሽታ ፣ ቁስለት ፣ የ duodenum እብጠት እና ሌሎች ሕመሞች ያሉባቸው ሰዎች በቀላሉ የማይበሰብስ ፣ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ምግብ ያስፈልጋቸዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 216 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- ዘቢብ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ማር - 1 tsp
- ቅቤ - 10 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
የእንፋሎት እርጎ Pዲንግ;
1. እርጎውን በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትላልቅ ጉብታዎችን ለመስበር ሹካ ይጠቀሙ።
2. በቅቤ ላይ ትንሽ ቅቤ እና አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። ማር በጣም ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ ቀጭን ወጥነት እንዲያገኝ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ያሞቁት። የጎጆው አይብ ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ ዘይት ማከል አያስፈልግዎትም።
3. እንክርዳዱን ሰብረው ነጮቹን ከጫጫዎቹ ለይ። እርጎውን ወደ እርጎው ይጨምሩ ፣ እና ፕሮቲኑን በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
4. እርጎው ወጥነት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ለማነቃቃት ድብልቅን ይጠቀሙ። ማደባለቅ ከሌለ ፣ ከዚያ ከማብሰያው በፊት የጎጆውን አይብ በጥሩ ወንፊት ይቅቡት። ሆኖም ፣ በዱቄትዎ ውስጥ የጠቅላላ እርጎችን ጣዕም ከወደዱ ፣ ምግቡን በ ማንኪያ ብቻ ያነሳሱ ፣ ዘቢብ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ከባድ ከሆነ በሞቀ ውሃ ይሙሉት እና እርጥበትን ለመሳብ እና ለስላሳ ወጥነት ለማግኘት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉት። ከዚያ ወደ እርጎው ውስጥ ይጨምሩ እና ምርቶቹን ይቀላቅሉ።
5. ነጮቹን ጠንካራ እና ጠንካራ ፣ ነጭ አረፋ እስኪሆኑ ድረስ በትንሹ የጨው ቁራጭ ከቀላቀለ ጋር ይምቱ።
6. የተገረፈ እንቁላል ነጭዎችን ወደ እርጎ ሊጥ ይጨምሩ።
7. ነጮቹን ወደ ድብልቅው በቀስታ ይቀላቅሉ። በአንዱ አቅጣጫ በዝግታ ምልክቶች ይህንን ያድርጉ። ፕሮቲኖች አየር እና አየር እንዲይዙ ያስፈልጋል።
8. አንድ ብርጭቆ ወይም ሌላ ማንኛውንም ምቹ ፎርም ወስደህ ከዚህ ቀደም በውኃ ተጥለቅልቆ ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰምርበት። በመያዣው ቅርፅ ላይ ወረቀቱን ለመደርደር በጥሩ ሁኔታ ይሠራል። ከዚያ የተጠበሰውን ብዛት በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጠፍጣፋ ያድርጉት። ጎድጓዳ ሳህኑን በውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ በሚያስቀምጠው ኮላደር ውስጥ ያድርጉት። ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ውሃው ከወንዙ ጋር እንዳይገናኝ ያረጋግጡ። እንዲህ ዓይነቱን አወቃቀር በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ይቅቡት። የወደፊቱን udዲንግ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በእንፋሎት ያኑሩት። የእንፋሎት እቃ ካለዎት በውስጡ ያብስሉት።
9. የudዲንግን ዝግጁነት በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ። ክብደቱን በእሱ ይምቱ ፣ ዱላው ደረቅ ሆኖ መቆየት አለበት።የተጠናቀቀውን udዲንግ ሙቅ ወይም የቀዘቀዘ ያቅርቡ። ከፈለጉ ፣ በቸኮሌት አይስክሬም ፣ ካራሜል ፣ እርሾ ክሬም ወይም በሚወዱት ሾርባ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ።
እንዲሁም የሱፍሌን በእንፋሎት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
