ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ጤናማ - የተጠበሰ ኦቾሎኒ ከማር ጋር። ለበዓሉ አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል ወይም እንደዚያ ፣ ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከማር ጋር ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ከማር የተሸፈነ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ጣፋጭ እና አርኪ የሻይ ምግብ ነው። የሚጣፍጥ ምግብ መብላት ከጀመርን ለማቆም አይቻልም። መክሰስ እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ ከአዲስ ፍሬ ጋር ተጣምሮ ወይም ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ማስጌጥ ይችላል። ለመብላት ወደ ሥራ እና ትምህርት ቤት በመንገድ ላይ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ። ኦቾሎኒ ጣፋጭ እና ገንቢ ምርት ብቻ አይደለም ፣ ግን በተለይም ከማር ጋር ሲዋሃድ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል። ከብዙ ዓይነት የለውዝ ዓይነቶች በጣም ያነሰ ስብ ይ containsል። በቪታሚኖች ቢ እና ዲ ፣ ማዕድናት ፣ የተሟሉ እና ያልተሟሉ አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ነው። ጥራጥሬዎች በቀላሉ በቀላሉ በሚዋሃዱ እና በሰውነት ውስጥ በሚገቡ ፕሮቲኖች የበለፀጉ ናቸው። ጥሬ ዕቃው የኃይለኛነት እና የመራቢያ ሥርዓትን ችግሮች በደንብ ይቋቋማል። ስለዚህ ኦቾሎኒ በተለይ በሰው ልጅ ጠንካራ ግማሽ የሰው ልጅ በግማሽ ሊጠጣ ይገባል።
ማር ትኩስ ፣ ፈሳሽ እና ግልፅ በሚሆንበት በበጋ ወቅት እንዲህ ዓይነቱን ባዶ ለማብሰል ተስማሚ ነው። በክረምት ወቅት ማር ብዙውን ጊዜ በስኳር ተሸፍኖ ከባድ ነው። ግን የስኳር ሂደቱ በጣም ኃይለኛ ያልሆነባቸው አንዳንድ የማር ዓይነቶች አሉ። ይህ የግራር ፣ የደረት ፍሬ እና ግንቦት እንዲሁም በግሪክ የተሰበሰበ ማር ነው። ሊንደን ማር ለዚህ ምድብ ሊመደብ ይችላል ፣ ግን እሱ ፈሳሽ ወጥነት የለውም ፣ ግን መጋገሪያ ነው። ጠንካራ ማር ካለዎት እና እንዲለሰልስዎት እንዲሞቁት ከፈለጉ ፣ ይህ ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ መደረግ አለበት። ማር ከ 40 ° ሴ በላይ ማሞቅ እንደሌለበት ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ፣ በምንም ሁኔታ ወደ ግልፅነት አያመጣም ፣ ትንሽ ማቅለጥ ብቻ በቂ ነው። ማር ስኳር እንዳይሆን ለመከላከል ፣ በክፍሉ የሙቀት መጠን ባለው ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት ፣ ለስኳር ተስማሚ ሁኔታዎች ከ10-15 ° ሴ ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 440 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 300 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተጠበሰ ኦቾሎኒ - 300 ግ
- የአትክልት ዘይት - 0.5 tsp
- ማር - 1-1 ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ
ደረጃ በደረጃ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከማር ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ያልታሸገ የአትክልት ዘይት ወደ ምቹ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. በቅቤ ላይ ማር ይጨምሩ። ማር ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወደ ፈሳሽ ወጥነት ይቀልጡት።
3. ተመሳሳይ የሆነ ፈሳሽ ብዛት ለማግኘት ቅቤን ከማር ጋር ከማር ጋር ይቀላቅሉ።
4. ኦቾሎኒውን ቀቅለው በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ኦቾሎኒው ጥሬ ከሆነ በንፁህና በደረቅ ድስት ውስጥ ይቅቧቸው። ከዚያ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ። ኦቾሎኒን በትክክል እንዴት እንደሚበስል ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ከፎቶ ጋር ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ።
5. እያንዳንዱ እንክብል በማር መስታወት እንዲሸፈን ኦቾሎኒውን ይቀላቅሉ።
6. ኦቾሎኒን በብራና ወረቀት ላይ በቀጭን ዘይት ያስቀምጡ።
7. ኦቾሎኒን በተመጣጣኝ ንብርብር ያሰራጩ። በንጹህ አየር ውስጥ ለማቀዝቀዝ ወይም ወደ ማቀዝቀዣው ለመላክ ይተዉት። ማር ከጠነከረ በኋላ የተጠበሰ ኦቾሎኒን ከማር ጋር መብላት ይችላሉ። ፍሬዎቹ እርስ በእርስ እንዲለያዩ ከፈለጉ ፣ እንዳይነኩ በብራና ላይ ያሰራጩት።
በካራሚል ውስጥ የኦቾሎኒን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ - የጆርጂያ ምግብ።
