ላቫሽ ለተለያዩ መክሰስ ሁለገብ ምርት ነው። ዛሬ በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ ጣፋጭ የላቫሽ ሶስት ማእዘኖችን በኩሬ መሙላት ጋር እንዲያበስሉ እንሰጥዎታለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እንዲህ ዓይነቱ የፒታ ዳቦ የምግብ ፍላጎት ፖስታዎች ወይም ሦስት ማዕዘኖች ናቸው። እነሱ ከጎጆ አይብ ጋር የታሸገ ጥቅል የፒታ ዳቦ ናቸው። ከዚያም በእንቁላል ውስጥ ገብተው በድስት ውስጥ ይጠበሳሉ። ይህ የምግብ ፍላጎት በቀላሉ ከፓይስ ጋር ሊወዳደር ይችላል። ምንም እንኳን ንፅፅሩ ሻካራ ይሆናል። በአጠቃላይ እርስዎ የጠሩትን ሁሉ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ስለዚህ ማውራቱን እንጨርስ እና ወደ ማብሰያው ሂደት እንሂድ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 161 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቀጭን ላቫሽ - 2 pcs.
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- ዱላ - 1 ቡችላ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 2-3 pcs.
- ጨው - 1 tsp
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ
- እንቁላል - 1 pc.
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
ከጎጆ አይብ በመሙላት የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በመጀመሪያ ሽንኩርት እና ዲዊትን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ እና በደንብ ያድርቁ። አረንጓዴዎችን በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ። ከአረንጓዴ ወደ ጎጆ አይብ ሌላ ምን ማከል ይችላሉ? በእርግጥ ፣ cilantro። ግን ጣዕሙ በጣም የተወሰነ ስለሆነ ፣ የእርስዎ ምርጫ ብቻ ነው።
2. ነጭ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት እና በፕሬስ ውስጥ ያልፉ። የነጭ ሽንኩርት መጠንን ወደ እርስዎ ፍላጎት መለወጥ ይችላሉ።
3. እርሾውን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩበት። ላቫሽ በሰፊው በኩል ከ5-6 ሳ.ሜ ስፋት ባለው ቁርጥራጮች ተቆርጧል።
4. በፒታ ዳቦ ጠርዝ ላይ የተወሰነ መሙያ ያስቀምጡ።
5. የፒታ ዳቦን ከጫፍ ማጠፍ ይጀምሩ። በፎቶው ላይ እንደሚመለከቱት ፣ ሶስት ማእዘኑ ተገለጠ ፣ ጠርዙን ስንጠቅል ፣ ከዚያ የፒታ ዳቦን በሦስት ማዕዘኑ ጠርዞች ላይ እናዞራለን።
6. ሁሉንም ጭረቶች የምንጨምረው በዚህ መንገድ ነው።
7. እንቁላሉን በሹካ ይምቱ እና ሶስት ማዕዘኖቹን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
8. በትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ በብርድ ፓን ውስጥ የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ይቅቡት። አንደኛው ወገን ሲጠበስ የሶስት ማዕዘኖቹን ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት።
9. የተዘጋጀውን የምግብ ፍላጎት በቅመማ ቅመም ወይም በሌላ ሾርባ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ። ከቀዘቀዙ በኋላ መክሰስ እንዲሁ ጥሩ ነው ፣ ከእርስዎ ጋር ወደ ተፈጥሮ መውሰድ ወይም ለቁርስ መሥራት ይችላሉ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) የተጠበሰ የፒታ ዳቦ ከሶሳ እና አይብ ጋር
2) ላቫሽ ከአይብ ጋር - ደህና ፣ በጣም ጣፋጭ
