አየር የተሞላ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ከወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ጋር … ትኩስ ቋሊማዎችን በፓፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ። እንዲህ ዓይነቱን መጋገር ማንም አይቀበለውም። ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይግባኝ ይሆናል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- በፓፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ ሰላጣዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በፓፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ ያሉ ሳህኖች ለሁሉም አጋጣሚዎች ለታላቅ መክሰስ ቀላል የምግብ አሰራር ነው። ምርቶች ከእርስዎ ጋር ወደ ሽርሽር ፣ ወደ ሥራ ፣ በመንገድ ላይ ሊወሰዱ ፣ ለልጆች ለትምህርት ቤት ሊሰጡ ወይም በቀላሉ ለልብ እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ መክሰስ ሊዘጋጁ ይችላሉ። በቀጭኑ ቀጫጭን ሊጥ ውስጥ ማንም ሰላጣ አይከለክልም። እነሱ በማይታመን ሁኔታ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ፣ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት በጠረጴዛው ላይ ያስደስትዎታል። በጣም አስፈላጊው ነገር ሳህኖችን እና የፓፍ እርሾን ወይም እርሾ የሌለውን ሊጥ አስቀድመው መግዛት ነው። ከፈለጉ ሊጡን እራስዎ ማድረግ ቢችሉም ፣ በድር ጣቢያ ገጾች ላይ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ።
የሚወዱትን ጣፋጭነት በተለያዩ ሙላዎች ማሟላት ይችላሉ -የቼዝ ቁርጥራጮች ፣ ኬትጪፕ ፣ የተቀቀለ ዱባዎች ፣ እንጉዳዮች እና ሌሎች ምርቶች። ሳህኖቹ እንደነበሩ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ማለትም ፣ ጥሬ ፣ ወይም ቀቅለው ወይም ቀቅለው። ከዚያ በዱቄቱ ውስጥ ያሉት የተለመዱ ሳህኖች በአዲስ የመጀመሪያ ጣዕም ያበራሉ። ዋናው ነገር ርካሽ ሳህኖችን አለመጠቀም ነው። ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ሳህኖች ወፍራም የሚይዙ ስለሆኑ ከስታርች እና ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ብዙ gelatin አለ። እና በሙቀት ሕክምና ወቅት መጠናቸው እየቀነሰ እና እየቀነሰ ይሄዳል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 306 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5-6 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች ፣ እና ዱቄቱን ለማቅለል ጊዜ
ግብዓቶች
- የሾላ እርሾ ሊጥ - 1 ሉህ (250 ግ)
- ሳህኖች - 5-6 pcs.
- እንቁላል ወይም ወተት - ከመጋገርዎ በፊት ለቅመማ ቅመም (አማራጭ)
በፓፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ ሰላጣዎችን በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለማቅለጥ በጠረጴዛው ላይ ይተዉት። ለማቅለል የማይክሮዌቭ ምድጃ አይጠቀሙ ፣ እሱ የፓፍ መጋገሪያውን መዋቅር ይሰብራል። የሥራውን ወለል በዱቄት ይረጩ እና በተቀላቀለው ሊጥ ውስጥ ይተኛሉ። ከ 3-4 ሚ.ሜ ውፍረት ለማውጣት የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ።
2. ሊጡን በ 2 ሳ.ሜ ስፋት እና በ 30 ሴ.ሜ ርዝመት ወደ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ። አንድ ቁራጭ ለአንድ ቋሊማ ነው።
3. ሳህኖቹን ከማሸጊያው ፊልም ይቅለሉት እና በተጠቀለለው ሊጥ ንጣፍ ጠርዝ ላይ ያድርጓቸው።
4. ስፒል ሾርባውን በዱቄት ይደራረባል።
5. በአማራጭ ፣ ሳህኑን ከመጠቅለልዎ በፊት ዱቄቱን በ ketchup መቀባት ወይም በሻይ መላጨት መፍጨት ይችላሉ።
6. ሳህኖቹን በቅባት መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ሳህኖቹን በእንቁላል ፣ በወተት ወይም በአትክልት ዘይት ይጥረጉ። ከፈለጉ ምርቶቹን በሰሊጥ ዘር ይረጩታል። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና የጡት ጫፎቹን በፖፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ሁለቱንም ሞቅ ያለ እና የቀዘቀዘ ይበሉ።
በፓፍ እርሾ ሊጥ ውስጥ ሰላጣዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
