ሊበላ የሚችል የገና ዛፍ አስደናቂ ሕክምናን ፣ አስደናቂ ስጦታ እና የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን የሚያምር ጌጥ ያጣምራል። ከሄሪንግ አጥንት ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የአዲስ ዓመት ምቾት በትንሽ ነገሮች የተፈጠረ ነው - ባለቀለም የአበባ ጉንጉን መብራቶች ፣ የታንጀሪን ሽታ ፣ ጥሩ የድሮ የሶቪዬት ፊልሞች … እና በዚህ ውስጥ አስደሳች የቤት ውስጥ መጋገሪያዎችን ጥሩ መዓዛ ካከሉ ፣ ከዚያ አስማታዊ ድባብ ይቀርባል። እኔ ሐሳቡን ለመተግበር እና የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ባልተለመደ ህክምና ለማስጌጥ ሀሳብ አቀርባለሁ - ከዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች የተሰራ የገና ዛፍ። በተጨማሪም ፣ ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች በአውሮፓ ውስጥ በጣም የታወቁ የገና ምልክቶች አንዱ ናቸው ፣ ይህም በብዙ የተለያዩ የአዲስ ዓመት ምስሎች መልክ ሊሠራ ይችላል። ለምሳሌ ፣ ከገና ዛፍ በተጨማሪ ቤቶችን ፣ የበረዶ ቅንጣቶችን ፣ ትናንሽ ወንዶችን ፣ አጋዘኖችን እና ሌሎች የአዲስ ዓመት ቅርሶችን መስራት ይችላሉ።
እንዲህ ዓይነቱን አስደሳች የአዲስ ዓመት መጋገሪያዎችን ማብሰል ቀላል እና በጣም ፈጣን ነው። ኩኪዎች ቤትዎን ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ የጨጓራ ደስታን ያመጣሉ። የሚበላው የገና ዛፍ በጣም አስደናቂ እና የሚያምር ነው። የእነሱ መጠን ማንኛውም መጠን ሊሆን ይችላል ፣ ከ 6 ሴ.ሜ እስከ 15 ሴ.ሜ. የተጠናቀቁ ብስኩቶች ብዙውን ጊዜ በበረዶ የተሸፈኑ ናቸው። የፈጠራ ችሎታ ካለዎት ምርቶችን በፓስተር መርፌ ሲያስጌጡ በሚያምር ሁኔታ ለማስጌጥ የሚያገለግል የባለሙያ በረዶን ማዘጋጀት ይችላሉ።
እንዲሁም የብሩ ማር ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 512 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 450-500 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 400 ግ
- መሬት ዝንጅብል ዱቄት - 2 tsp
- ቅቤ - 200 ግ
- ስኳር - 100 ግራም በኩኪዎች ፣ 50 ግ በበረዶ ውስጥ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
የአረም አጥንት የዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ቅቤ ከማቀዝቀዣው ማቀዝቀዝ አለበት ፣ በረዶ ወይም በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን የለበትም።
2. በምግብ ማቀነባበሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ እና ኩኪዎቹን ለስላሳ ለማድረግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጥቡት። ከዚያ ስኳር ፣ ትንሽ ጨው እና ዝንጅብል ዱቄት ወደ ሊጥ ይጨምሩ። ከደረቅ ዝንጅብል ዱቄት ይልቅ በጥሩ የተከተፈ ትኩስ ሥር መጠቀም ይችላሉ። አዲስ የተላጠ ሥሩ ከ2-2.5 ሴ.ሜ ብቻ በቂ ይሆናል።
3. ከእቃዎቹ እና ከእጆቹ ጎኖች ጋር እንዳይጣበቅ ተጣጣፊ ሊጥ ይንጠፍጡ። እንደዚህ ያለ የኤሌክትሪክ መሳሪያ ከሌለዎት ከዚያ ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ። ግን ያስታውሱ የአጫጭር ዳቦ ሊጥ በሞቀ እጆች ረዘም ያለ ግንኙነትን አይወድም ፣ ስለሆነም በፍጥነት ያድርጉት።
4. ሊጡን ወደ አንድ ድፍን ይቅረጹ ፣ በፕላስቲክ ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. ከዚህ ጊዜ በኋላ ዱቄቱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽጉ።
6. በኩሬው ላይ ኩኪዎችን በልዩ የሄሪ አጥንት ቅርፅ ባላቸው መቁረጫዎች ይቁረጡ።
7. ከመጠን በላይ ሊጥ ያስወግዱ እና ለሚቀጥለው የኩኪዎች ስብስብ ይጠቀሙ።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ምርቶቹን ወደ መጋገር ይላኩ።
9. ኩኪዎቹ በሚጋገሩበት ጊዜ ድስቱን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ እንቁላሉን ይሰብሩ እና ነጩን ከጫጩት በጥንቃቄ ይለዩ። አንድ ጠብታ ቢጫ ወደ ፕሮቲኑ ውስጥ አለመግባቱን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ የሚፈለገው ወጥነት አይከሰትም። በፕሮቲን ውስጥ ዱቄት ስኳር ይጨምሩ። ከዚህም በላይ ፣ የበለጠ እየሆነ ሲሄድ ፣ ብልጭታው የበለጠ ይሆናል። ነገር ግን መጠኑን በጥንቃቄ ያስተካክሉ ፣ ቀስ በቀስ ዱቄቱን ይጨምሩ። ጠንካራ ጫፎች እና ነጭ ፣ አየር የተሞላ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ፕሮቲኑን እና ስኳርን ይምቱ። ከዚያ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ጠብታዎችን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ብርጭቆዎቹን በእቃዎቹ ላይ ይተግብሩ። የቧንቧ ቦርሳ ወይም ቦርሳ ካለ ይጠቀሙበት። ቅዝቃዜውን በትንሹ ለማድረቅ የ herringbone ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን ለ 5 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩ።
እንዲሁም የገና ዛፍ ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
