ትሮፒካል የፍራፍሬ ማንጎቴንስ ፣ የእፅዋቱ መግለጫ ፣ የእድገት ሁኔታዎች ፣ የጋርሲኒያ ስብጥር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ትግበራዎች። የኃይል እሴት አመላካች በተለያዩ ምንጮች መሠረት ይለያያል ፣ ይህም በ pulp ውስጥ በተካተቱት የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መጠነ -ልኬት ውስጥ በመለዋወጥ ይጸድቃል። የማንጎስተን የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ ምርት ከ 60 እስከ 65 kcal ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ-
- ፕሮቲኖች - ከ 0.5 እስከ 0.6 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - ከ 14 ፣ 3 እስከ 15 ፣ 5 ግ;
- ስብ - ከ 0.1 እስከ 0.6 ግ;
- ፋይበር - ከ 5 እስከ 5 ፣ 1 ግ;
- ኮሌስትሮል - 0 ግ;
- የተጠበሰ ስብ - 0 ግ;
- ስኳር - ከ 16.4 እስከ 16.8 ግ.
በሰውነት ውስጥ ከሚያስፈልገው የዕለት ተዕለት ፋይበር 13% ለመሙላት 100 ግራም የማንጎስተን ዱባ መብላት በቂ ነው። እንዲሁም ፣ garcinia በሚመገቡበት ጊዜ የደም ሥሮችን ከኮሌስትሮል ጋር ለመዝጋት መፍራት የለብዎትም።
የ garcinia ጠቃሚ ባህሪዎች
ማንኛውም የምግብ ምርት ፣ ይብዛም ይነስም ፣ ሁለቱም ጠቃሚ ባህሪዎች እና የአጠቃቀም contraindications አሉት። የ garcinia ጥቅምን-ጉዳት ጥምርታን ለመገምገም እነዚህን ጉዳዮች በበለጠ ዝርዝር እንመልከት።
የማንጎስተን ጥቅሞች ሙሉ በሙሉ በእሱ ጥንቅር ላይ የተመሠረተ ነው። ይህ ፍሬ በደቡብ ምሥራቅ እስያ ፣ በፊሊፒንስ እና በሌሎች አገሮች ለበርካታ የጤና ችግሮች እንደ ባህላዊ መድኃኒት ሆኖ ለብዙ ዓመታት አገልግሏል።
እርምጃ ፦
- Immunostimulating … የሊንፋቲክ ሲስተም ሥራን በማሻሻል ማንጎስተን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል።
- ገንቢ … ማንጎቴንን በምግብ ውስጥ በመውሰድ ሰውነት ብዙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይቀበላል።
- ተከላካይ … ከውጭ ተጽዕኖዎች የመከላከያ መከላከያዎችን ለማሻሻል ይረዳል ፣ ለምሳሌ ፣ አልትራቫዮሌት ጨረር ፣ ነፃ ራዲካልስ።
- ፀረ-ብግነት … የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ጥንካሬን ይቀንሳል ፣ የአርትራይተስ ፣ የኒውረልጂያ ፣ እንዲሁም ሌሎች እንደ ከባድ የደም ግፊት ፣ የኩላሊት ጠጠር ፣ ግላኮማ ፣ የአልዛይመር እና የሊሜ በሽታ ፣ ብጉር ያሉ ክስተቶችን ለመከላከል ይችላል።
- ፀረ -አለርጂ … የአለርጂ ምላሾችን ከባድነት ይቀንሳል።
- ፀረ -ባክቴሪያ ፣ ፀረ -ፈንገስ … Xanthones ፣ ወደ ሴል ውስጥ ዘልቀው በመግባት ፣ ባክቴሪያዎችን ያጠፋሉ ፣ ይህም የሰው ልጅ የጄኔቲክ ቁሳቁሶችን ጠብቆ ለማቆየት በሚያስችለው ዲ ኤን ኤ ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳድሩ ይከላከላል።
- አንቲኦክሲደንት … ወጣቶችን ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆነውን ኮላገን እና ኤልላስቲን ማምረት መደበኛ ያደርገዋል። ለሴሎች የምግብ አቅርቦትን ያሻሽላል ፣ የሰውነት መከላከያ ተግባሮችን ይጨምራል ፣ አደገኛ ንጥረ ነገሮችን እና የመበስበስ ምርቶችን መወገድን ያበረታታል።
- ፀረ -ተውሳክ … በስሎአን-ኬቲንግ ኢንስቲትዩት የካንሰር ማእከል የተደረጉ ጥናቶች የማንጎስተን አካል የሆኑት xanthones የካንሰር ሴሎችን እራሳቸውን እንዲያጠፉ ማስገደድ ችለዋል የሚል መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል።
- የሰውነት መደበኛነት … የሜታብሊክ ሂደቶችን አካሄድ ማሻሻል የሁሉም የሰውነት ስርዓቶች የሥራ አቅም መሻሻል ላይ ተጽዕኖ ማሳደሩ አይቀሬ ነው።
ማንጎስተንን እንደ መድኃኒት መጠቀም በብዙ ጉዳዮች ትክክል ነው። የ garcinia pulp ን ለመቋቋም የሚረዱት አንዳንድ የሕመም ምሳሌዎች እነሆ-
- የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት … የቫስኩላር መተላለፊያው ችግር ፣ የተዳከመ ሄማቶፖይሲስ እና የመተባበር ስሜትን የማረጋጋት አስፈላጊነት ፣ የደም አቅርቦትን ያሻሽላል።
- የነርቭ ሥርዓት … የነርቭ ግፊቶችን ማስተላለፍ ፣ የጭንቀት ሁኔታዎችን መቀነስ ፣ መነሳሳትን መቀነስ ፣ ማይግሬን ማስወገድ ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን ማሻሻል።
- የጨጓራና ትራክት … የኢንዛይም ምርት።
- የሰውነት ብዛት … ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የስብ ክምችቶችን የመፍታት አስፈላጊነት።
- የኢንዶክሪን ስርዓት … የሆርሞን ምርት መቋረጥ።
የአማልክት ፍሬ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ምንም እንኳን ግልፅ ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ አሁንም ይህንን ፍሬ በጥንቃቄ መብላት እና ክፍሎቹን መለካት አለብዎት ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ ሲጠጡ ፣ ከሚያስከትላቸው ጠቃሚ ውጤቶች በላይ ሊኖረው ይችላል።
የማንጎስተን ጉዳት በብዙ ነጥቦች ሊገለፅ ይችላል-
- አንዳንድ ክፍሎች የደም መርጋት ፍጥነትን ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ ፣ ግን ይህ የሚከናወነው በልዩ ሁኔታዎች ነው። ስለዚህ ደም የሚያቃጥሉ መድኃኒቶችን ለሚወስዱ ሰዎች ፍሬውን እንዲመገቡ አይመከርም።
- ሌሎች መድኃኒቶች ጥቅም ላይ ከዋሉ የምላሽ ምጣኔን በማዘግየት መለስተኛ የማስታገሻ ውጤት አለው።
- በጨጓራቂ ትራክቱ ውስጥ የአሲድነት መጠን መጨመር ይቻላል።
- ለማንኛውም የማንጎስተን አካል በግለሰብ አለመቻቻል ምክንያት የአለርጂ ምላሾች መከሰት።
የጎንዮሽ ጉዳቶች በሚከሰቱበት ጊዜ የ garcinia ፍራፍሬዎችን አጠቃቀም መተው ወይም መጠኑን በቀን 1 ጊዜ ማንኪያ 3 ጊዜ መቀነስ በቂ ነው። የሕመም ምልክቶች ሕክምና ማንኛውንም መድሃኒት መውሰድ አያካትትም። ማንጎስተን መርዛማ ያልሆነ ፍሬ ነው።
ትክክለኛውን ማንጎቴትን እንዴት እንደሚመርጡ
ሞቃታማው ፍራፍሬ ብዙ ጥቅሞች አሉት -በማብሰል ፣ በኮስሞቶሎጂ ፣ በሕክምና። የአጠቃቀም ጉዳዮችን ከማወቅዎ በፊት የበሰለ ጭማቂ ምርት ለመግዛት ትክክለኛውን ፍሬ እንዴት እንደሚመርጡ መማር ያስፈልግዎታል።
የጋርሲኒያ ፍሬዎች ከቅርንጫፎቹ ከተሰበሰቡ በኋላ የመደርደሪያ ህይወታቸው በጣም ውስን ነው (እስከ 2 ሳምንታት በትክክለኛ ማከማቻ እና መጓጓዣ) ፣ ስለሆነም በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማንጎትን ማግኘት በጣም ከባድ ነው። ብዙውን ጊዜ እነሱ በበረዶ መልክ ፣ በበረዶ መልክ ሊገኙ ይችላሉ - እዚህ የምርጫ ችግር በተለያዩ አማራጮች እጥረት ምክንያት በተግባር ዋጋ የለውም።
በሞቃታማ ሀገሮች ውስጥ ጋርሲን ከገዙ ፣ ለምርጫው ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ስለዚህ ፣ በመዝናኛ ከተሞች ውስጥ 1 ኪሎግራም የማንጎቴንስ ዋጋ ከ 0.55 እስከ 5 ዶላር ይለያያል። ከፍተኛ ዋጋ ሁል ጊዜ የጥራት ጥራት ዋስትና ላይሆን ይችላል። ከፍተኛ ወጪው በማደግ ውስብስብነት ፣ አስፈላጊ የእድገት ሁኔታዎችን በመጠበቅ ፣ በእጅ መሰብሰብ ነው።
የ Garcinia ፍራፍሬዎችን ለመምረጥ ምክሮች
- መከለያው ጠንካራ ፣ ደረቅ መሆን የለበትም። ለስላሳ ወይም ከባድ ከሆነ እና ከተሰነጠቀ ታዲያ ፍሬው የበሰለ ወይም ገና ያልበሰለ ነው። ሲጫኑ ቅርፊቱ በትንሹ ሊበቅል ይገባል።
- የመከለያ ቀለም - ደማቅ ሐምራዊ ፣ ነጠብጣቦች የሌሉ። ቆሻሻዎች መኖራቸው የረጅም ጊዜ ማከማቻን ያሳያል ፣ ጣዕሙ ምርጥ ላይሆን ይችላል።
- ቆዳው ከተበላሸ ፣ ከዚያ የመራራ ጭማቂው ወደ ውስጠኛው ውስጥ የመግባት እድሉ ከፍተኛ ነው ፣ በዚህ ምክንያት የማንጎስተን ጣዕም ሊበላሽ ይችላል። ስለዚህ ፣ ሙሉ ናሙናዎችን ብቻ ይምረጡ።
- አንድ የተለመደ ፍሬ ክብደት ነው ፣ በእጁ ውስጥ ተሰማ።
- ለትላልቅ ፍራፍሬዎች ምርጫ ይስጡ ፣ እነሱ ደግሞ ትልቅ ኮር አላቸው።
- በጋርሲኒያ ላይ ያሉት ቅጠሎች ስለ ጥራቱ ሊናገሩ ይችላሉ -የቅጠሎቹ ቡናማ ቀለም ፍሬው የበሰለ መሆኑን ያሳያል ፣ እናም የመበስበስ ሂደት ቀድሞውኑ ተጀምሯል ማለት ይቻላል። በጭንቅላቱ አናት ላይ ያሉት ቅጠሎች ብሩህ አረንጓዴ መሆን አለባቸው።
ሞንግ ኩት እንዴት እንደሚጸዳ
በሂደቱ ውስጥ ዱባውን እንዳያበላሹ ማንጎስተን በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ መፋቅ አለበት።
የ Garcinia ፍራፍሬዎችን ለማቅለጥ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ
- የላይኛውን ቅጠሎች ይቁረጡ። ልጣጩን ለመስበር እና ሥጋውን ለመልቀቅ በፍሬው አናት ላይ በትንሹ ይጫኑ። እንደነዚህ ያሉት ማታለያዎች ከፍሬው ከፍተኛ ብስለት ጋር ውጤታማ ናቸው።
- ልጣጩ በቀላል ግፊት ካልተሰበረ ታዲያ ቢላውን መጠቀም የተሻለ ነው።
- ጥልቀት የሌለው ክብ መቁረጥ ያድርጉ ፣ ከዚያ ፍሬውን ለመክፈት ጣቶችዎን ይጠቀሙ ወደ ፍሬው ለመድረስ።
- በጣም ጠንካራ ሽፋን ያለው ማንጎስተንን በቢላ ሲላጥ ፣ እንደፈለገው በጣም ይጠንቀቁ ቢላዋ ተንሸራቶ የመጉዳት እድሉ ከፍተኛ ነው።
ማንጎስተን እንዴት እንደሚበላ
የማንጎስተን ጣዕም ለመግለጽ አስቸጋሪ ነው። ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር ጣፋጭ እና መራራ ፣ ትኩስ ፣ ልዩ ነው። በጥሬ ወይም በሂደት ይበላል። ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ እና የደረቀ ለገበያ ይሰጣል።የተቀነባበሩ ፍራፍሬዎች ተፈጥሯዊ መዓዛቸውን ፣ ጣዕማቸውን እና አንዳንድ ጠቃሚ ባህሪያቸውን በትንሹ ያጣሉ።
ማንጎስተን እንዴት እንደሚበላ ጠለቅ ብለን እንመርምር-
- ካጸዱ በኋላ ዱባው በብሌንደር ተቆርጦ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን እንደ ማልበስ ፣ በ mousses ፣ ኮክቴሎች ፣ እንዲሁም ለዓሳ ወይም ለስጋ ሾርባዎች እንደ ተጨማሪ ምግብ ይጨመራል።
- የተቀጠቀጠው እምብርት በአይስ ክሬም ወይም እርጎ ጋር በመደባለቅ ወደ ኬክ ሊጥ ውስጥ ሊገባ ይችላል።
- በአጭሩ የጋርሲኒያ ሥጋን ከቡና ስኳር እና ቀረፋ ጋር ማንጎቴንን መጨናነቅ ቀላል ያደርገዋል።
- ዘሮቹ አስቀድመው በማብሰል ሊበሉ ይችላሉ።
- ለየት ያለ ጣዕም ያለው አስደናቂ ጄሊ ለማግኘት ለስላሳው ቅርጫት ተሠርቶ ወደ ጄልቲን በውሃ ውስጥ ተጨምሯል።
- የማንጎስተን ልዩ ጥምረት ከባህር ምግብ እንደ ሽሪምፕ ወይም ስኩዊድ።
- በጣም ቀላሉ እና በጣም የተለመደው መንገድ በተፈጨ በረዶ ላይ አዲስ የተቀቀለ የፍራፍሬ ፍሬን ማገልገል ነው።
- የማንጎስተን ጭማቂም እንዲሁ ተሠርቷል። እሱ ወደ ውስጡ የሚገባው ብስባሽ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን የያዘ ልጣጭ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። በተሰበረው ቅርፊት ምክንያት የ ጭማቂው ጣዕም እየተበላሸ ይሄዳል ፣ ስለሆነም ጣዕሙን ለማሻሻል አምራቾች ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጭማቂዎች ውስጥ ይቀላቅላሉ።
በመድኃኒት ውስጥ የ garcinia አጠቃቀም
የተሰበሰበው የደረቀ የማንጎቴንስ ፍሬ በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። በጣም ጠቃሚው የፍራፍሬው ልጣጭ ነው ፣ ምክንያቱም የበለጠ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
የማንጎስተን ፍሬን እንደ መድኃኒት ለመጠቀም አማራጮች የሚከተሉት ናቸው
- የተቆራረጠ ደረቅ ልጣጭ ለተቅማጥ በሽታ ያገለግላል።
- ተቅማጥ ፣ ሳይስታይተስ ፣ ጨብጥ ፣ urethritis ን ለመዋጋት ከዛፉ ቅርፊት ዲኮክሽን ማድረግ ይችላሉ።
- ከቅርፊቱ ቅርፊት በተከፈተ ቁስል በማከም ፈጣን የደም መርጋትን ማግኘት እና ትልቅ የደም መፍሰስን ማስወገድ ይችላሉ።
- ትኩሳትን ፣ ስቶማቲትስን እና የሽንት ቧንቧ በሽታዎችን ለመዋጋት ፣ ከቅጠሎች እና ቅርፊት አንድ ዲኮክሽን ይደረጋል።
- ከማንጎስተን ሥሩ ማስጌጫዎች በወር አበባ ዑደት ውስጥ ላልተለመዱ ያገለግላሉ።
- የተጠበሰ ወፍ በውሃ ውስጥ ተተክሎ ተቅማጥ ለማከም በየ 2 ሰዓታት መበላት ያለበት በንፁህ ውስጥ ይጨመራል።
ስለ ማንጎቴንስ ቪዲዮ ይመልከቱ-
በአገራችን ውስጥ በመደበኛ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ ማንጎስተንን መግዛት አይቻልም። በጣም በተሻሻሉ የገቢያ ገበያዎች ውስጥ እንኳን በትራንስፖርት እና በማከማቸት ችግሮች ምክንያት ጥራት ያለው ምርት ማግኘት አስቸጋሪ ነው። በጣም የበሰሉ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ከግንቦት ጀምሮ እስከ ነሐሴ-መስከረም ድረስ በሞቃታማ አገሮች ውስጥ ይሸጣሉ።
