በሐሰተኛ ማንጎስተን እና በሌሎች የ Clusiaceae ዓይነቶች መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? የጋርሲያን ቀለም በሚጠቀሙበት ጊዜ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ጉዳት። ሞቃታማ የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። በእራስዎ በመስኮት ላይ ፍራፍሬዎችን ማምረት ይቻል ይሆን? የመጀመሪያዎቹ ጥናቶች ወደ ስብ ቃጠሎዎች ለማስተዋወቅ ከፍሬው የተወሰደውን ለማውጣት ተወስነዋል። በኋላ ላይ የ garcinia ማቅለሚያ ለሰውነት መጠቀሙ የስብ ንብርብር መከፋፈል ብቻ እንዳልሆነ ተረጋገጠ።
የሐሰት ማንጎስተን ጠቃሚ ባህሪዎች
የቻካ ፍሬዎች ፣ ቅጠሎች እና ቅርፊት የፈውስ ውጤት አላቸው። ባህላዊ ፈዋሾች ብዙ የተለያዩ በሽታዎችን ለማስወገድ ሁሉንም የዕፅዋቱን ክፍሎች በሰፊው ይጠቀማሉ።
የጋርሲኒያ ማቅለም ጠቃሚ እርምጃ
- በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል እና በኦርጋኒክ አሲዶች እና በአመጋገብ ፋይበር ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የመፈወስ ውጤት አለው።
- የነርቭ ሴሎችን አስፈላጊ ተግባር ይደግፋል ፣ የነርቭ ሥርዓቱን አሠራር መደበኛ ያደርገዋል።
- እሱ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተሕዋስያን ውጤቶች አሉት ፣ በጉንፋን ወቅት እብጠት ሂደቶች በሚከሰቱበት ጊዜ የችግሮች መከሰትን ለመከላከል ይረዳል።
- እሱ የፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖ አለው ፣ በአንጀት ውስጥ የነፃ ሬሳይቶችን ይለያል። በጣም ግልፅ ውጤት በፊንጢጣ ካንሰር ውስጥ ይታያል።
- የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የደም ማነስን ለረጅም ጊዜ በማቆየት ይረዳል።
- ቶኒክ እና ቶኒክ ውጤት አለው።
- ይዛወርና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ማምረት ያበረታታል ፣ መምጠጥን ያሻሽላል።
- በወር አበባ ጊዜ ወደ ዕለታዊው ምናሌ ሲገቡ ፣ የደም መፍሰስ መጠን ይቀንሳል እና የወር አበባ ዑደት ያሳጥራል።
- የደም ስኳር ደረጃን መደበኛ ያደርጋል ፣ የስኳር በሽታ እድገትን ይከላከላል።
ውፍረትን ለመዋጋት አማራጭ መድሃኒት ከቅጠሎች እና ከፍራፍሬዎች ልጣጭ (ዲኮክሽን) ይጠቀማል ፣ ባህላዊ ሕክምና ደግሞ ከ pulp እና ከቆዳ ላይ ቅመሞችን እና ቅባቶችን ይሠራል።
በጋርሲኒያ ማቅለሚያዎች ቅጠሎች ውስጥ በጣም ግልፅ የሆነው የፀረ-ተህዋሲያን እንቅስቃሴ ፣ ግን ፍሬው ሲጠጣ ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ኒኦፕላዝሞች መጥፎነት በ 35-47%እንደሚቀንስ ተስተውሏል። ተወላጅዎችን ያካተተ ሁለት የቁጥጥር ቡድኖችን መርምሯል ፣ ይህም ቻካ የማያቋርጥ ምርት ነው ፣ እና ፍሬውን ያልበሉት ሰዎች።
በጋርሲኒያ ቀለም ላይ የእርግዝና መከላከያ እና ጉዳት
በበሽታዎች ወቅት ከጫካ ጣዕም ጋር መተዋወቅ የለብዎትም ፣ ምልክቱ የጨጓራ ጭማቂ አሲድነት ይጨምራል። እነዚህ peptic አልሰር በሽታ, gastritis ከፍተኛ የአሲድ እና erosive, reflux esophagitis ያካትታሉ.
ከጋርሲኒያ ማቅለሚያ አጠቃቀም ፣ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ መጎዳቱ ሊከሰት ይችላል ፣ የልብ ምት በየጊዜው የሚከሰት ከሆነ እና በእርግዝና ወቅት - በምግብ መፍጫ አካላት ላይ ተጨማሪ ሸክም ይፈጥራል።
በጥንቃቄ ፣ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት በሽታ አምጪ ተህዋስያን በዕለት ተዕለት ምናሌ ውስጥ ፍራፍሬዎች ሊገቡ ይገባል። ከንብረቶቹ አንዱ - የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ደምን ያደክማል ፣ የመገጣጠም ችሎታን ይጨምራል። በመርከቦቹ ውስጥ የሚፈጠሩት የደም መርጋት እድሉ ይጨምራል። ለዚያ ነው ለ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ቻካንን አላግባብ መጠቀም የሌለብዎት።
እርግዝና ፣ ጡት ማጥባት እና የልጅነት ጊዜ ከአዲስ ጣዕም ጋር ለመተዋወቅ የተሻሉ አይደሉም። ትሮፒካል ፍራፍሬዎች እራሳቸው ጠንካራ አለርጂዎች ናቸው ፣ እና በእርግዝና ወቅት ሁሉም የሰውነት ምላሾች የደም ግፊት ይሆናሉ እናም የአሉታዊ ተፅእኖዎች አደጋ ይጨምራል።በ 3 ዓመት ዕድሜ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ገና አልተዘጋጀም ፣ እና በጣም አሲዳማ ወይም ቅመም ያለው ምግብ በ mucous membrane ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
የጋርሲኒያ ቀለም እንዴት እንደሚመገብ
ሐሰተኛ ማንጎቴንስ ጭማቂ ሥጋ ፣ ደስ የሚል ጣዕም አለው ፣ ግን ከጣፋጭ የበለጠ መራራ ነው ፣ ስለዚህ ፍሬው “ለሁሉም” ነው። የታሸጉ ምግቦችን ከፍራፍሬዎች ያዘጋጃሉ ፣ መጨናነቅ እና ማቆየት ፣ ረግረጋማዎችን ፣ ሽርቤትን ፣ ረግረጋማዎችን እና እንዲያውም ኮምጣጤን ያዘጋጃሉ።
የአካባቢው ነዋሪዎች የጋርሲኒያ ቀለም እንዴት እንደሚመገቡ ማየት አስደሳች ነው። ልጣጩን በቢላ ይከፍታሉ ወይም ሹል በሆነ ነገር ያነሳሉ ፣ ያስወግዱ እና ቁርጥራጮችን ይነክሳሉ። እነሱ በደንብ የማይታጠቡ ቢጫ ቀለሞችን በመተው ጭማቂው አገጭ ላይ እንደሚፈስ አይፈሩም። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የአቦርጂናል ልብስ ቀላል ወይም የለም።
የደረቀው ልጣጭ በካሪ ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱን ለመሥራት የሚያገለግል ሲሆን ቅጠሎቹ ወደ ሰላጣዎች ይጨመራሉ። እነሱ ጥሬ ፣ እንፋሎት ፣ የተቀቀለ እና የተጠበሱ ናቸው። በግምገማዎች መሠረት ጣዕማቸው ስፒናች ያስታውሳል።
የሐሰት የማንጎስተን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከጋርሲኒያ ማቅለሚያ ፍሬዎች መጨናነቅ እና መጨናነቅ በሚሠሩበት ጊዜ ፣ ለተለመደው ማንጎስተን ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይጠቀማሉ ፣ የሻካ ጣዕም በጣም ጎምዛዛ ስለሆነ የስኳር መጠን ብቻ ይጨምራል። የጋርሲኒያ ማቅለሚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- የፍራፍሬ መጨናነቅ … ሽሮው መጀመሪያ ቀቅሏል። ስኳር እንደ ጥራዝ መጠን በድምፅ ይወሰዳል ፣ ግን በጣም ትንሽ ውሃ ይጨመራል። ወደ ቁርጥራጮች የተቆረጡ ፍራፍሬዎች በሾርባ ይረጫሉ። አጥንቶቹ በቅድሚያ ይወገዳሉ። ፈሳሹ በደንብ እንዲጠጣ እና የቀለም ጋሪሲኒያ ጭማቂ መደበቅ እንዲጀምር ይቁም። ጭማቂው እስኪበስል ድረስ በሚበስልበት ጊዜ ጄልቲን ይቅለሉት እና ከማጥፋቱ በፊት ከ3-5 ደቂቃዎች ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። በሩብ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ ፣ ግን የሎሚ ጭማቂ ማከል አያስፈልግዎትም - በቂ የተፈጥሮ ቁስለት አለ።
- ሸርቤት … Herርቤትን ከማብሰልዎ በፊት 1 ኪሎ ግራም ፍራፍሬዎችን ቀቅለው ዘሮቹን ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያድርጓቸው። ዱባው ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ 30 ግ የተከተፈ ዝንጅብል ሥር ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በብሌንደር ውስጥ ይቅቡት። በአንድ የኢሜል ድስት ውስጥ 300 ሚሊ ወተት ይጨምሩ ፣ የፍራፍሬ ንፁህ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ያነሳሱ። ከዚያ ማነቃቃቱን ሳያቋርጡ 1 ብርጭቆ ሴሞሊና ይጨምሩ ፣ 4 yolks ይጨምሩ ፣ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ለአንድ ደቂቃ እንኳን መሄድ አይችሉም - ይቃጠላል። ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ጅምላ በሚሞቅበት ጊዜ ፣ ከማንኛውም የተቀጨ ለውዝ 140 ግራም ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። ወረቀቱ በብራና ተሸፍኗል ፣ በወፍራም ቅቤ ይቀባዋል ፣ ጣፋጩ ብዛት ከድፋው ውስጥ ይፈስሳል እና እንዲቀዘቅዝ ይፈቀድለታል። ሻጋታው ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ሲቀዘቅዝ በማቀዝቀዣው ውስጥ ተጭኖ እንዲቆራረጥ ይፈቀድለታል። በሚያገለግሉበት ጊዜ በአልሞንድ ፍሬዎች ይረጩ። ከጣፋጭ አይስክሬም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- ጋርሲኒያ ቅጠል ሰላጣ … ወጣት የጨረታ ቅጠሎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ። የተቆራረጡ ቲማቲሞችን ፣ ዱባዎችን ፣ የቻይንኛ ጎመን ፣ ቀይ ሽንኩርት እና ጥቂት የተከተፉ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ። የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ይቅቡት። ለመቅመስ ጨው።
የቻፋ ኮክቴሎች ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው። ከመጠን በላይ ክብደት ለማቃጠል ይረዳሉ። የጋርሲኒያ ቀለም የመጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- ሽሮፕ … ወደ ሻይ ወይም አይስክሬም ሊጨመር ይችላል። መጠጡ የሜታብሊክ ሂደቶችን የሚያፋጥን በመሆኑ ምንም እንኳን ጣፋጭ ቢሆንም ፣ ክብደት መጨመር አይኖርም። በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ የተከተፈውን የጋርሲኒያ ዱባ በ 1: 1 ጥምር ውስጥ አፍስሱ ፣ ጭማቂውን ለመልቀቅ ለ 10-12 ሰዓታት ለመቆም ይውጡ። ከእሱ ጋር ያለው መያዣ ቀስ በቀስ እንዲሞቅ በትንሽ እሳት ላይ ይደረጋል። አረፋዎች በሚታዩበት ጊዜ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ። ከዚያ በቆላደር በኩል ይታጠባል ፣ ግን የተፈጨ ድንች አይጣልም ፣ እንደ መጨናነቅ ሊበላ ይችላል። ሽሮው እንደገና በእሳት ላይ ተተክሏል ፣ ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ ከሆነ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ማር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨመራል። ወደ ጠርሙሶች ውስጥ ፈሰሰ። በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
- ጋርሲኒያ ማቅለሚያ ኮክቴል … 500 ግራም ጥራጥሬ በብሌንደር ውስጥ ከመስተዋት ክሬም ጋር ይቋረጣል። እንዲጠጣ ለማድረግ በውሃ ተበርutedል። የቅመማ ቅጠል ለጣዕም ተጨምሯል።ኮክቴል “የማቅለል” ውጤት አለው።
በሐሰት የማንጎስተን ልጣጭ ሻይ በመታገዝ በፍጥነት ክብደትን መቀነስ ይችላሉ። እሱ ይጸዳል ፣ ተደምስሷል እና አጥብቋል። አላግባብ አይጠቀሙበት - የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ስለ garcinia ማቅለም አስደሳች እውነታዎች
Garcinia tinctoria በሞቃታማ የእፅዋት አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። ዛፉ ተንኮለኛ አይደለም ፣ በፍጥነት ያድጋል ፣ ከተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ጋር ይጣጣማል እና ከ 15 እስከ 40 ° ሴ የሙቀት ጠብታዎችን ይቋቋማል። በቤት ውስጥ ፣ የከፍተኛው ግንድ ቁመት 1.5-2 ሜትር ነው። ከተተከለ በኋላ ለ 2-4 ዓመታት ያብባል ፣ እና ሰው ሰራሽ የአበባ ዱቄትን በመቆጣጠር ፍሬዎችን ማግኘትም ይቻላል።
ከአብዛኛው ሞቃታማ እፅዋት በተቃራኒ ነፋሱ ከወንዱ አበባ ወደ ሴት አበባ የአበባ ዱቄት ይይዛል። አበቦቹ እንደ ሌሎች ብዙ የጋርሲኒያ ቱቦዎች አይደሉም ፣ ክፍት ናቸው። በተረጋጋ ማይክሮ የአየር ሁኔታ ጥሩ ብርሃንን የሚንከባከቡ ከሆነ በዓመት 2 ሰብሎችን ማግኘት ይችላሉ። በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ዛፉ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃንን ይመርጣል። በሰው ሠራሽ አከባቢ ውስጥ ከተተከሉ ከ 4 ዓመታት በኋላ ፍሬዎቹ ይበቅላሉ ፣ ዘውዱ አልተፈጠረም። የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግም።
በዝናብ ደን ወይም በእፅዋት ላይ ፍራፍሬዎች የሚሰበሰቡት በተክሎች ሕይወት ከ7-8 ዓመት ብቻ ነው። ከዚያ በፊት ጫካ አንድ በአንድ ይበስላል ፣ እና ረጅም ዛፍ ላይ መውጣት ሕይወትዎን አደጋ ላይ የሚጥል አይደለም። ነገር ግን በዚህ ጊዜ ዝንጀሮዎች ፍራፍሬዎችን በጉጉት ይመገባሉ ፣ እና ሞቃታማ ወፎች ለዝርያው መስፋፋት አስተዋፅኦ የሚያደርጉትን ዘሮች ይጮኻሉ። የዘር ማብቀል ከፍተኛ ነው።
የሚገርመው ነገር የቻይና ፈዋሾች የሐሰት የማንጎቴንን መርዝ በመቁጠር እንዳይጠቀሙበት አስጠንቅቀዋል። ነገር ግን በሕንድ ውስጥ በጉጉት ብቻ መብላት ብቻ ሳይሆን የቡዲስት ካህናት ልብሶችን ለማቅለም ያገለገለው ቢጫ ቀለም ከእሱ ተሠራ።
ስለ garcinia ማቅለሚያ ቪዲዮ ይመልከቱ-
በባዛሩ ላይ ፍራፍሬዎችን ከገዙ ፣ በሐሩር ክልል ከሚገኙት ዕይታዎች ጋር በመተዋወቅ ጣዕሙን አይወዱትም። እሱ በጣም ጎምዛዛ ነው። እና መጨናነቅ ለማብሰል ውድ ነው ፣ እና በቂ ጊዜ አይኖርም። ነገር ግን በቅጠል ሰላጣ ወይም በቻካ herርቤት የመደሰት ደስታን አይተው። አንድ ካፌ ጣፋጭ ቢያቀርብ ፣ በእርግጠኝነት መስማማት አለብዎት። የጋርሲኒያ ቀለም ጠቃሚ ባህሪዎች ከሙቀት ሕክምና በኋላ በከፊል ተጠብቀዋል።
