ጭማቂው የቼሪ መሙላት እና ቸኮሌት የተሰበረ ሊጥ የእያንዳንዱን ተመጋቢ ልብ ያሸንፋል! በመጠኑ ጣፋጭ ፣ ጨዋ እና ጨካኝ ፣ ከቼሪስ ጋር የቸኮሌት የተጠበሰ ኬክ ይወጣል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ብሩህ ፣ የበሰለ ፣ ጭማቂ እና ትልቅ የቼሪ ፍሬዎች … ምርጥ የዳቦ ዕቃዎችን ይሠራሉ። ለሻይ ፣ ለቡና ፣ ለአንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ጭማቂ ለዕለታዊ ኬክ በጣም ቀላሉን የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። በአጫጭር ኬክ ላይ የተመሠረተ ከቸሪቶች ጋር የሚጣፍጥ የቸኮሌት ኬክ። እሱ በቀላሉ ያዘጋጃል ፣ እንዲህ ዓይነቱ ተግባር ልምድ የሌለውንም ጨምሮ ለማንኛውም አስተናጋጅ ይሆናል። እና ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይጠፋም። ስለዚህ ፣ ይህ የምግብ አዘገጃጀት በተለይ ጓደኞች በድንገት ሲመጡ ጠቃሚ ይሆናል ፣ እና ለሻይ የሚያገለግል ምንም ነገር የለም። ከዚያ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ለማዳን ይመጣል።
ለመሙላት ፣ ትኩስ ቤሪዎችን ብቻ ሳይሆን የቀዘቀዙ ወይም የታሸጉ ቼሪዎችን መጠቀም ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ምግብ ከማብሰላቸው በፊት መሟሟት አለባቸው። ከዚያ የቀዘቀዙ ወይም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማፍሰስ ወደ ኮላደር ወይም ወንፊት ውስጥ ያፈሱ። ሆኖም ከቤሪ ፍሬዎች ይልቅ የቼሪ መጨናነቅ ወይም መጨናነቅ ተስማሚ ነው። እንዲሁም ከተፈለገ የቼሪ ፍሬዎች በሚገኙት ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ሊተኩ ይችላሉ -ሰማያዊ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ከረንት እና ሌሎችም። በእነዚህ ጣፋጭ ኬኮች ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን ያስደስቱ። ይህ ጣፋጭ ምግብ ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ይማርካል። እና የመጨረሻው ኬክ በቸኮሌት ወይም በቼሪ ሊክ ውስጥ በትንሹ ከተጠለለ የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 350 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ቼሪ - 300 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቅቤ - 200 ግ
ቸኮሌት የተከተፈ የቼሪ ኬክ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጥልቅ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄት በጥሩ ወንፊት ፣ በጨው ቁንጥጫ እና 1 tbsp አፍስሱ። ሰሃራ።
2. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።
3. የቀዘቀዘ ቅቤን ቀቅለው ወደ ደረቅ ብዛት ይጨምሩ።
4. እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን እና ዱቄትን ለማነቃቃት እጆችዎን ይጠቀሙ።
5. የቀዘቀዘውን እንቁላል ወደ ሊጥ ይጨምሩ።
6. ከእቃዎቹ እና ከእጆቹ ግድግዳ እንዲፈታ ለስላሳ ፣ ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ ይንጠለጠሉ። በግማሽ በ 2 እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት እና ክብ ቅርፅ ይኑሩ።
7. ዱቄቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 1 ደቂቃ ወይም ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
8. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰልፍ እና አንድ ግማሽ ሊጡን በደንብ ያሽጉ። በእኩል ያስተካክሉት።
9. ቼሪዎቹን እጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ጭማቂውን ለማፍሰስ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና ቤሪዎቹን በዱቄት ላይ በተጣራ ንብርብር ውስጥ ያድርጓቸው። በስኳር ይረጩዋቸው።
10. ከቼሪዎቹ አናት ላይ ፣ የተጠበሰውን ሊጥ ሁለተኛውን ክፍል በደረቅ ድፍድፍ ላይ ያድርጉት።
11. ቸኮሌት የተጠበሰውን የቼሪ ኬክ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ድረስ አስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር። የተጠናቀቀውን ምርት በሻጋታ ውስጥ ያቀዘቅዙ ፣ ምክንያቱም ሞቃት ፣ በጣም ተሰባሪ እና ሊሰበር ይችላል።
እንዲሁም የቸኮሌት ቼሪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
