ለአዲሱ ዓመት ምናሌ በችኮላ ለታንጀሪን ሙፍሲን ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዕቃዎች ዝርዝር ፣ የማብሰል ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የታንጀሪን ኬክ በማይታመን ሁኔታ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ከአንድ ስም ብዙ ሰዎች የምግብ ፍላጎትን እና ስሜትን በከፍተኛ ሁኔታ ይነቃሉ። አብዛኛዎቹ ሰዎች ታንጀሪን እና መዓዛቸውን ከአዲሱ ዓመት በዓላት ጋር ያዛምዳሉ ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ውስጥ የዚህ ዓይነት ሲትረስ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ በብዛት ይታያል። ምናልባት ይህ ብርቱካንማ እንግዳ ከሌለ በአዲሱ ዓመት ውስጥ አንድ የበዓል ጠረጴዛ አልተጠናቀቀም።
የታንጀሪን ሙፍኖች ጠንካራ ፣ ማራኪ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም አላቸው። የእንደዚህ ዓይነት የተጋገሩ ዕቃዎች አወቃቀር ልቅ ነው ፣ እና የተጠናቀቀው ምርት ጣዕሙን ሳያጣ ለበርካታ ቀናት ሊከማች ይችላል።
ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የፍጥነት መንደሪን muffins ከመጋገርዎ በፊት ያልተወሳሰበ ዝርዝር ንጥረ ነገሮችን እና አንዳንድ የወጥ ቤት እቃዎችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል። ቀላቃይ ፣ ንፁህ ትኩስ የታንጀሪን ጭማቂ ለማዘጋጀት ወንፊት ፣ በገና ዛፍ ፣ በበረዶ ቅንጣቶች ፣ የበረዶ ሰዎች እና ሌሎች በበዓሉ የክረምት ጭብጥ መልክ ቅመማ ቅመም እና የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ለማዘጋጀት ማብሰያውን ለማፋጠን እና ለማቀላጠፍ ይረዳል። ሂደት።
ለመገረፍ ፎቶግራፍ ባለው የታንጀሪን ሙፍኒን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን እራስዎን በደንብ እንዲያውቁት እንመክራለን እና ለአዲሱ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መጋገርዎን ያረጋግጡ ፣ ሙሉውን የቤት ቦታ በአዲሱ ዓመት ሲትረስ አስደናቂ መዓዛ ይሞሉ።
እንዲሁም የአዲስ ዓመት አጭር ዳቦ ኩኪዎችን ሲያዘጋጁ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 207 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማንዳሪን - 4 pcs.
- እንቁላል - 3 pcs.
- ቅቤ - 150 ግ
- ስኳር - 150-200 ግ
- ዱቄት - 250-300 ግ
- የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት - 18 ግ
- የታንጀሪን ዝይ - 2 tsp
ለአዲሱ ዓመት ምናሌ የታንጀሪን ሙፍናን ደረጃ በደረጃ መገረፍ
1. የታንጀሪን ሙፍሰንስ ዝግጅት ከመጀመርዎ በፊት ቅቤውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተው አወቃቀሩን ለማለስለስ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተውት። በእርግጥ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ ፣ ግን ይህ ሁል ጊዜ በዱቄቱ አወቃቀር ላይ ጥሩ ውጤት የለውም። ከዚያ ስኳር ይጨምሩ እና ይምቱ። ጥራጥሬ ስኳርን በዱቄት በመተካት ይህንን ሂደት ማፋጠን ይቻላል።
2. በስኳር-ዘይት ድብልቅ ውስጥ ፣ አንድ በአንድ ፣ እንቁላሎቹን ቀድመው ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ይጨምሩ ፣ ከተቀማጭ ጋር ይምቱ። በእንደዚህ ዓይነት የጅምላ መጠን ውስጥ ጭማሪን ማሳካት አይቻልም ፣ ስለሆነም ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ እስኪቀላቀሉ ድረስ መምታት ያስፈልግዎታል።
3. በታንጀሪን ሙፍሲን ውስጥ ያለውን የሲትረስ ጣዕም ለማሻሻል ፣ ዝንጅብል ይገርፉ። ይህንን ለማድረግ በታንጋይን ቆዳ ላይ ያለውን ብርቱካናማ ክፍል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይጥረጉ። ይህ የፍራፍሬው ክፍል ከፍተኛ መጠን ያለው አስፈላጊ ዘይት ይ containsል ፣ ይህም ጠንካራ የማይነቃነቅ ሽታ ይሰጣል። በመቀጠልም ሁሉንም ቆዳ ያስወግዱ ፣ ዱባውን ይቁረጡ እና ትኩስ ጭማቂ ለማግኘት በጠንካራ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት።
4. ጭማቂው የተዘጋጀው ልዩ የሲትረስ ማተሚያ በመጠቀም ከሆነ ፣ ከዚያ ዱባውን ለማስወገድ ያጥቡት። ከዚያ በኋላ ፣ ከዜዛው ጋር ፣ ወደ ሊጥ እንልካለን እና ወደ ወጥነት ወጥነት እናመጣለን።
5. የተጣራ ዱቄት በላዩ ላይ አፍስሱ እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። ከማቀላቀያ ጋር በሹክሹክታ ፣ የሁሉም ዱቄቶች መፍረስ እና በዱቄት ውስጥ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እንኳን እናሰራጫለን። ለታንጀሪን ሙፍቶች ብዛት መካከለኛ ወፍራም መሆን አለበት።
6. ሊጡ ለ3-5 ደቂቃዎች በሚጠጣበት ጊዜ ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ያብሩ እና ሻጋታዎቹን ያዘጋጁ ፣ ሽታ በሌለው የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ ማርጋሪን ይቀቡ።ከ 2/3 ቁመት በማይበልጥ የሻጋታ ሕዋሳት ውስጥ የታንጀሪን ሊጥ ያፈሱ። ይህ ከመጠን በላይ ሊጥ ከመያዣው ውስጥ እንዳያልቅ ይከላከላል።
7. የታንጀሪን ሙፍንን በችኮላ ለመጋገር ጊዜው - 30 ደቂቃ ያህል። በዚህ ጊዜ ፣ ክብደቱ ከቀዝቃዛ አየር ወደ ምድጃ ውስጥ እንዳይወድቅ ከመጠን በላይ ትኩረት በማድረግ የዝግጅት ጣፋጩን እንዳይረብሽ ይመከራል። በቀጭን ከእንጨት ዱላ ዝግጁነትን እንፈትሻለን። እኛ በኬክ ኬክ ውስጥ እንሰምጠዋለን ፣ አውጥተነው። ጫፉ ላይ አዲስ ሊጥ ከሌለ ፣ ከዚያ ሻጋታውን ማውጣት ይችላሉ።
8. በደንብ የተጋገረ የትንጀሪን ሙፍኖች ወርቃማ ቡናማ ወለል አላቸው ፣ በቀላሉ ይሰብራሉ ፣ እና የእነሱ አወቃቀር ተመሳሳይ እና ውስጡ በትንሹ ተሰብሯል። ቁጥራቸው በእያንዳንዱ የቅጹ ሕዋስ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው።
9. ለአዲሱ ዓመት ምናሌ የታንጀሪን ሙፍኖች ዝግጁ ናቸው! ከተፈለገ ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ስኳር ወይም በታንጀር ክሬም ሊረጩ ይችላሉ። ሳህኑ ከአዝሙድ ቅጠሎች እና ከቸኮሌት ቁርጥራጮች ጋር ሊቀርብ ይችላል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የታንጀሪን ሙፍሲን እንዴት እንደሚሰራ
2. የሚጣፍጥ የታንጀሪን ሙፍሲን
