በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ ኬክ ያለ muffins እና እርሾ ክሬም መጋገር። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኬኮች እና መራራ ክሬም ሳይጋገር ጣፋጭ እና ፈጣን ኬክ የምግብ አሰራር አቀርባለሁ። እሱ ውስብስብ ምርቶችን ለመጋገር ጊዜ ከሌለ ወይም የሚጣፍጥ ነገር በሚፈልጉበት ጊዜ ይረዳዎታል ፣ ግን ለረጅም ጊዜ ከዱቄት ጋር መበታተን አይፈልጉም። እንደነዚህ ያሉት የምግብ አዘገጃጀቶች በበጋ ወቅት ተወዳጅ ናቸው ፣ በቤት ውስጥ ሲሞቅ እና ምድጃውን ለማብራት ፍላጎት የለውም።
ያለ ዳቦ መጋገር ኬክ ለማዘጋጀት ፣ ማንኛውንም ኩኪዎች ፣ የዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች ፣ ሙፍኖች ፣ ብስኩቶች ኬኮች እና ሌሎች የጣፋጭ ምርቶች ያስፈልግዎታል። በመጋገሪያ ክፍል ውስጥ በሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገዙዋቸው ይችላሉ። የተለያዩ ኬኮች መጠቀም ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ muffins እና ዝንጅብል ፣ ብስኩቶች እና የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች … ዋናው ነገር ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ለስላሳ ናቸው ፣ ከዚያ ኬክ በጥሩ ክሬም ይሞላል። የታቀደው የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል እና አንድ ልጅ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። ስለዚህ ፣ ኬክ እስካሁን ያልጋገሩ ከሆነ ፣ ከዚያ በዚህ አማራጭ ይጀምሩ። በተጨማሪም ፣ ልጆች እንደዚህ ያለ ኬክ ሳይጋገሩ በማዘጋጀት ሊሳተፉ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እዚህ ማንኛውንም ነገር ማበላሸት አይቻልም።
ከተፈለገ ማንኛውንም ፍራፍሬ እና ቤሪዎችን ወደ ኬክ ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ሙዝ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ዘር የለሽ ወይን ፣ ወዘተ. ኩስታን ወይም ቅቤ ክሬም ከወደዱ ፣ ከዚያ ያብስሉት ፣ ኬክ አሁንም ጣፋጭ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 403 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኬክ
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብ ለማብሰል 20 ደቂቃዎች ፣ እና ለመጥለቅ 1-2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ስፖንጅ ኬኮች - 6-7 pcs. (ወይም ሌላ ማንኛውም የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች)
- እርሾ ክሬም - 500 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ ኬክ ለመርጨት
- ስኳር - 150 ግ ወይም ለመቅመስ
ከኬክ ኬኮች እና እርሾ ክሬም ሳይጋገር ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. Muffins ወይም ኩኪዎችን በእኩል መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ይሰብሩ። መጠናቸው መካከለኛ መሆን አለበት ፣ ምክንያቱም በጣም ትላልቅ ቁርጥራጮች በክሬም በደንብ የተሞሉ ናቸው ፣ እና ትንንሾቹ ወደ ተመሳሳይነት ይለወጣሉ።
2. ለክሬሙ ፣ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይውሰዱ ፣ በውስጡም እርጎ ክሬም እና ስኳር ያፈሱ።
3. ማደባለቅ በመጠቀም ፣ በእጥፍ እስኪያልቅ ድረስ እርሾውን ክሬም በስኳር ይምቱ። ክሬሙ የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ከፈለጉ ፣ ከዚያ የተቀቀለ ወተት ፣ የተቀቀለ ቸኮሌት ፣ ለስላሳ ቅቤ እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ይጨምሩ።
እርሾ ክሬም 20% ቅባት እንዲወስዱ እመክራለሁ ፣ ምክንያቱም ጥቅጥቅ ያለ እና ክሬም የበለጠ የተረጋጋ ይሆናል። እርሾው ክሬም በጣም ፈሳሽ ከሆነ ፣ ከዚያ በተጠናቀቀው ኬክ ውስጥ ይሰራጫል። ለማድመቅ ፣ ድምጸ -ከል የተደረገውን ጄልቲን ወደ ክሬም ይጨምሩ።
4. የተከተፉ ሙፍሬዎችን ወደ እርሾ ክሬም ይጨምሩ። ኬክውን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ከፈለጉ የተጠበሰ ዋልስ ፣ ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ጥሬ ወይም መደበኛ ኦቾሎኒ ማከል ይችላሉ። እንዲሁም ቤሪዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ።
5. እያንዳንዱን ንክሻ በኩሽ ለመሸፈን የኩስታርድ ኬኮች ይቀላቅሉ።
6. በተንሸራታች ውስጥ በሰፊው ምግብ ላይ ኬክ ያስቀምጡ።
7. በጥሩ ወንፊት በኩል የኮኮዋ ዱቄት በኬክ ላይ ይረጩ። ለመጥለቅ እና ለማቀዝቀዝ ከሙፊን እና ከጣፋጭ ክሬም ወደ ማቀዝቀዣው ሳይጋገር ኬክ ይላኩ።
እንዲሁም በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ኬክ ሳይጋገር እንዴት ኬክ መሥራት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
