በሚጣፍጥ ፣ በስሱ ፓንኬኮች መደሰት ይፈልጋሉ? እንጆሪዎችን አብስሏቸው - ጣቶችዎን ይልሱ!
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በጣም ብዙ ጊዜ የቤት እመቤቶች ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች ያዘጋጃሉ። በጣም ቀላል ነው ፣ ለማብሰል የሚያስፈልጉዎት ሁሉም ምርቶች ሁል ጊዜ በእጅ ናቸው ፣ በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ እና ጣዕሙ ማንንም ግድየለሽ አይተወውም። እነሱ በቤተሰባችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ከወተት ጋር ለ እንጆሪ ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ ማቅረብ እፈልጋለሁ - ምክንያቱም እነሱ ለጣፋጭ እና ለቁርስ ቁርስ ፍጹም ናቸው። እና በእንጆሪ ወቅት ፣ የሚወዱትን ለመሞከር እና ለማስደሰት እፈልጋለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 175 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 6 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 250 ሚሊ
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
- ዱቄት - 150 ግ
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- ስኳር - 3 tbsp. l.
- እንቁላል - 1 pc.
- እንጆሪ - 200 ግ
በወተት ውስጥ እንጆሪ ፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
በመጀመሪያ ስኳርን ከእንቁላል ጋር ያዋህዱ ፣ ይቀላቅሉ።
ፈሳሽ ክፍሎችን እንጨምራለን -ወተት እና የአትክልት ዘይት። ተመሳሳይነት በማሳካት እንደገና ይቀላቅሉ።
ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተጣራ የስንዴ ዱቄት በፈሳሽ መሠረት ላይ ይጨመራል። ማደባለቅ ወይም መቀስቀሻ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይምቱ።
እንጆሪዎቼ ፣ ጅራቶቹን ቀደዱ ፣ ቤሪዎቹን በትንሹ ማድረቅ እና በብሌንደር ማድረቅ። እርስዎ የማይጠቀሙበት ከሆነ መደበኛ ሹካ ይጠቀሙ -የበሰሉ የቤሪ ፍሬዎች ወደ ጭቃማነት ለመለወጥ በጣም ቀላል ናቸው። የቤሪ ፍሬውን ወደ ሊጥ ይጨምሩ። በዚህ ምክንያት ዱቄቱ ቀላ ያለ ሐምራዊ ቀለም ይይዛል።
ዱቄቱን በደረቅ ፣ በደንብ በሚሞቅ ጥብስ ከላድ ጋር አፍስሱ። ፓንኬኮቹን በጣም ትልቅ አያድርጉ ፣ እነሱ ከመላው ፓን በላይ መሆን የለባቸውም። የፓንኬኩ ግምታዊ ዲያሜትር ከ10-12 ሴንቲሜትር ነው።
በላዩ ላይ ቀዳዳዎች እንደታዩ ወዲያውኑ ፓንኬኩ መገልበጥ አለበት።
በትክክል የተዘጋጀ ፓንኬክ በሁለቱም ላይ ወርቃማ ቡናማ ቀለምን ይወስዳል ፣ በውስጠኛው እና በጎኖቹ ላይ ብርሃን ይቀራል።
ዝግጁ ፓንኬኬዎችን በመደርደር ያገልግሉ እና እንጆሪዎችን ያጌጡ። በተጠበሰ ቸኮሌት ሊረጩ ይችላሉ -እንጆሪ እና ቸኮሌት በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በጣም ከሚታወቁ ውህዶች አንዱ ናቸው።
ይኼው ነው! እንጆሪ ወተት ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው! ሻይ ወይም ኮኮዋ አፍስሱ እና ሁሉንም ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ። መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ፓንኬኮች ከ እንጆሪ ጋር
2) የአሜሪካ ፓንኬኮች ከወተት ጋር
