ጣፋጭ የቸኮሌት ብስኩት ቋሊማ ለብዙዎቻችን የታወቀ ነው። ለብዙዎች ፣ ይህ የልጅነት ተወዳጅ ጣዕም ነው። ግን ይህ ቀላል ጣፋጭ ህክምና በአጭር ጊዜ ውስጥ በእራስዎ ሊዘጋጅ ይችላል። ከዚህም በላይ እሱን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ከኮኮዋ ኩኪዎች የተሰራ የቸኮሌት ቋሊማ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው። ይህ ከሶቪዬት ያለፈ ጥንታዊ ምግብ ነው። ለዚያም ነው ይህ የጣፋጭ ምግብ በብዙ የሕይወት ዘመናቸው በብዙዎች የሚታወሰው። ዛሬ ለረጅም ጊዜ የተረሱ ጣዕሞችን እናስታውሳለን እና ጣፋጭ ጣፋጭነት እናዘጋጃለን።
ይህ የምግብ አሰራር ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮችን ወይም የማብሰል ችሎታ አያስፈልገውም። ልጆች እንኳን ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ። የሚያስፈልግዎት ትንሽ ጊዜ ፣ በጣም ቀላሉ ምርቶች እና ማቀዝቀዣ ነው። ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። ግን ዛሬ የበለጠ በሚታወቀው የምግብ አዘገጃጀት ላይ እናተኩራለን። ምንም እንኳን ከፈለጉ ፣ ይህንን ምርት ያለ ቅቤ ፣ በተጠበሰ ወተት ፣ ከብስኩት ማዘጋጀት ይችላሉ። ዝንጅብል ፣ ብስኩቶች እና ሌሎች ምርቶች።
ይህ የምግብ አሰራር ሁሉንም የሚገኙ ምርቶችን ይፈልጋል -ኩኪዎች ፣ ወተት ፣ ቅቤ ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ጥቁር ቸኮሌት። ግን ወደ ጣፋጭ ቋሊማ የተለያዩ እና ሌሎች ምግቦችን ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ማንኛውም ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ዘሮች ፣ የአልኮል መጠጦች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ብርቱካን ልጣጭ ፣ ወዘተ ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ይሞክሩ እና አዲስ ልዩ ጣዕም ያግኙ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 445 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ፣ እና ቋሊማውን ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- ማንኛውም ኩኪ - 250 ግ (በተለይም አጭር ዳቦ ፣ ግን ብስኩት ለአመጋገብ ጣፋጭ ተስማሚ ነው)
- ቅቤ - 50 ግ
- ወተት - 150 ሚሊ
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
ከኩኪዎች እና ከኮኮዋ ጣፋጭ የሾርባ ማንኪያ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ወተት በድስት ውስጥ አፍስሱ።
2. ቅቤ እና የኮኮዋ ዱቄት በእሱ ላይ ይጨምሩ። ስኳር ካከሉ ፣ ከዚያ በወተት ውስጥም ያድርጉት።
3. ወተቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ድስ ያመጣሉ። በላዩ ላይ አረፋ እንደታየ ፣ በፍጥነት ወደ ላይ የሚወጣ ፣ ወዲያውኑ እሳቱን ያጥፉ። ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ ኮኮዋውን ይተዉት።
4. ይህ በእንዲህ እንዳለ ኩኪዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
5. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሁኔታ ያቋርጡት። እንደዚህ ዓይነት መሣሪያ ከሌለ ፣ ከዚያ ኩኪዎቹን በስጋ አስጨናቂው ጥሩ ፍርግርግ በኩል ያዙሩት ወይም በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚሽከረከር ፒን ወይም በመዶሻ ይምቷቸው።
6. የኩኪውን ፍርፋሪ ወደ ጥልቅ ሳህን ያስተላልፉ።
7. የቀዘቀዘውን የቸኮሌት ወተት አፍስሱ።
8. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ኩኪዎቹን ይንከባከቡ። ቸኮሌቱን በደንብ ቀቅለው ወደ ብዛቱ ይጨምሩ።
9. ቸኮሌቱን በእኩል ለማሰራጨት ዱቄቱን እንደገና ይንከባከቡ።
10. ከፕላስቲክ ከረጢት ጥቅል አንድ ትንሽ ቁራጭ ይቁረጡ እና በላዩ ላይ አንድ የጅምላ ያስቀምጡ ፣ ይህም በሳባ መልክ ይዘጋጃል።
11. ቋሊማውን በፎይል ይሸፍኑ ፣ ጫፎቹን በሁለቱም ጫፎች ላይ በደንብ ያስተካክሉ እና ሌሊቱን ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት። ጠዋት ላይ ፕላስቲኩን ያስወግዱ ፣ ሰላጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያገልግሉ። እንዲሁም ከኩኪዎች እና ከኮኮዋ ጣፋጭ ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
