ከቀላል ምግቦች የተሰራ ጣፋጭ ኬክ ላይ መብላት ይፈልጋሉ? ከዚያ በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት መና ያዘጋጁ።
መናውን አለመውደድ አይቻልም! ይህ ኬክ ሁል ጊዜ ይለወጣል። ከሴሞሊና ምን ጣፋጭ ሊሆን ይችላል? ገንፎ? ግን አይሆንም ፣ በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት መና ካዘጋጁ ፣ በጣም ቸኮሌት እና ጣፋጭ ኬክ ማግኘት እንደሚችሉ ይረዱዎታል። ውስጡ ትንሽ እርጥብ ነው ፣ ጨርሶ አይደርቅም። እና ለውዝ እና የደረቁ ቤሪዎችን በእሱ ላይ ካከሉ ፣ ከዚያ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ኬክ ያገኛሉ።
በፎቶው ውስጥ ያለው መና ተመሳሳይ እንዲሆን ከፈለጉ ፣ መመሪያዎቹን በጥብቅ ይከተሉ ፣ እና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በሚማሩበት ጊዜ የምግብ አሰራሩን በራስዎ ፍላጎት ማሟላት አልፎ ተርፎም ምርቶቹን መለወጥ ይችላሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ ኳሶች ጋር የቸኮሌት መና እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 321 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 6 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Semolina - 180 ግ
- ኬፊር - 250 ሚሊ
- ስኳር - 210 ግ
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፒ.
- ዱቄት - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ
- የኮኮዋ ዱቄት - 4 tbsp. l.
- እንቁላል - 3 pcs.
- መጋገር ዱቄት - 10 ግ
ያለ ቅቤ የቸኮሌት መና ደረጃ-በ-ደረጃ ዝግጅት-ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል እና 1 tbsp ይቀላቅሉ። ስኳር (ብርጭቆ 250 ሚሊ)።
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት እና 1 ኩባያ kefir ይጨምሩ።
ሴሞሊና (1 tbsp) ይጨምሩ እና በመካከለኛ ፍጥነት በደንብ ይምቱ። ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች ይምቱ። ክብደቱ መጨመር አለበት።
ዱቄት (1/2 ኩባያ) እና ኮኮዋ ይጨምሩ - በሹክሹክታ ወይም ሹካ ይቀላቅሉ። ሴሞሊና ለማበጥ ድብልቅውን ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉት። ከደበደበ በኋላ በፍጥነት ያብጣል።
ከግማሽ ሰዓት በኋላ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ።
የዳቦ መጋገሪያ ምግቦችን በአትክልት ዘይት ይቀቡ። በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
የተጠናቀቀውን ኬክ በሻጋታ ውስጥ ቀዝቅዘው ከዚያ ወደ ድስ ይለውጡት።
የተጠናቀቀው ኬክ ውስጡን እርጥብ ነው ፣ ጣዕሙን ብቻ ያሸልማል። መልካም ምግብ.