ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ተከትሎ ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎችን በቤት ውስጥ ማብሰል በጣም ቀላል ነው። ከኮኮዋ ጋር የሻሞሜል እርሾ ዳቦ ለቁርስ በትክክል የሚፈልጉት ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል - የምግብ አሰራር እና ፎቶ
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሁሉም ሰው ለስላሳ የቤት ውስጥ ኬኮች ይወዳል። ለዝርዝር ምክሮቻችን ምስጋና ይግባቸው ፣ በጣም አዲስ የቤት እመቤት እንኳን ሊቋቋመው ለሚችል ቀለል ያለ እርሾ ሊጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንሰጣለን። በጣፋጭ ኮኮዋ የተሞላው ቡን “ካሞሚል” እርስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በሚያምር መዋቅር እና ለስላሳ ክሬም መዓዛ ያስደስታቸዋል። የዳቦው የምግብ አሰራር በጣም ጥሩ ስለሆነ እኛ ለእርስዎ ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኞች ነን ፣ እና እርሾን ፣ ጥቅልሎችን እና ዳቦዎችን ፣ ጣፋጭ እና መክሰስን ለማዘጋጀት በደስታ ይጠቀማሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 295 kcal kcal።
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ደረቅ እርሾ - 1 ከረጢት (11 ግ)
- ጨው - 1 tsp
- ስኳር - 4 tbsp. l.
- እንቁላል - 1 pc.
- ወተት - 300 ሚሊ
- የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. l.
- ዱቄት - ወደ 500 ግ
- ኮኮዋ ፣ ልክ እንደ ኔስኪክ ፣ ለመሙላት - 2-3 tbsp። l
እርሾ ካምሞሚል ዳቦን ከኮኮዋ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት - የምግብ አሰራር እና ፎቶ
1. ዳቦ መጋገር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ስኳር ፣ ጨው ፣ እርሾ እና እንቁላል በማዋሃድ እንጀምር።
2. ከመሠረቱ እስከ 40 ዲግሪ የሞቀ ወተት ይጨምሩ። ቅልቅል እና ወዲያውኑ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ.
3. ዱቄት በትንሽ በትንሹ አፍስሱ።
4. ለስላሳ ሊጥ ይንጠፍጡ እና ከእጆችዎ ጋር መጣበቅ እንዳቆመ ወዲያውኑ ዱቄትን ማከል ያቁሙ።
5. ዱቄቱን በንፁህ የጥጥ ፎጣ ይሸፍኑ እና ለመነሳት ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል እንዲቆም ያድርጉት። የተጠናቀቀው ሊጥ መጠኑ በእጥፍ መሆን አለበት።
6. ዱቄቱን ከ 3-4 ሚ.ሜ ያልበለጠ ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ።
7. መሙላቱን በዱቄቱ ላይ ይረጩ። ጣፋጭ ኮኮዋ ከሌለ እራስዎን ያዘጋጁ - ለዚህ ኮኮዋ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያጣምሩ።
8. ዱቄቱን በጠባብ ጥቅል ውስጥ ይቅቡት።
9. ጥቅሉን በ 8 ወይም በ 6 እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የእሳት መከላከያ ሳህን ውስጥ በአበባ ቅርፅ ውስጥ ያድርጓቸው።
10. በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ ፣ ከዚያ በእንቁላል አስኳል ይቀቡ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። በ 180 ዲግሪ መጋገር።
11. ምግብ ማብሰል ከጀመረ ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ ቡቃያዎቹን አውጥተው በ 50 ሚሊ ሜትር ወተት ይሙሏቸው። ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች እንጋገራለን።
12. ዳቦዎቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ። ከተፈለገ ትንሽ የቅቤ ቁርጥራጮች ለተጠበሰ ጣዕም ገና በሚሞቁበት ጊዜ ወደ መጋገር ዕቃዎች ሊጨመሩ ይችላሉ።
13. ከኮኮዋ ጋር እርሾ ቡን “ካሞሚል” ዝግጁ ነው። በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ያገልግሉ። አስደሳች መዓዛ ያላቸው ኬኮች እርስዎን እና ቤተሰብዎን ያስደስታቸዋል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
በምድጃ ውስጥ የቸኮሌት ዳቦዎችን እንዴት እንደሚሠሩ
የተቀደደ ጃም ፓይ
