ከፎቶ ጋር ጣፋጩን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - Smetanka Jelly ፣ ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ወይም ሳይጨመር ሊሠራ ይችላል። ቀላል እና ጣፋጭ!
ለበጋ አስደናቂ ጣፋጭ - ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ ስብ ፣ አሪፍ ጄሊ! ይህ የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ቀላል ነው - 4-5 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይ containsል። በኩባንያው መጠን ላይ በመመርኮዝ የምርቶች ብዛት ሊቀንስ ወይም ሊጨምር ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 310 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 2 አዋቂዎች እና 1 ልጅ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- እርሾ ክሬም - 300 ሚሊ
- የታሸገ ስኳር - 200 ግ
- Gelatin - 30 ግ
- ሙቅ ውሃ - 300 ሚሊ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1-2 tsp
ጣፋጩን ጄሊ “Smetanka” የማዘጋጀት ሂደት
1. በገዛኸው የጀልቲን ጥቅል ላይ “gelatin ን እንዴት እንደሚቀልጥ” የሚለውን መመሪያ እናነባለን። በገዛሁት ላይ “የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ” ተብሎ ተጽ isል። 2. ስኳርን በቅመማ ቅመም ይሙሉት። እኔ 21% ወይም 25% ቅባት እጠቀማለሁ። በሹክሹክታ ይቀላቅሉ። የስኳር እህሎች ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጡ ይህ በብዙ አቀራረቦች መከናወን አለበት።
3. ውሃውን በጀልቲን ወደ 25 - ከፍተኛው 30 ዲግሪዎች ያቀዘቅዙ። ይህንን ፈሳሽ ወደ እርሾ ክሬም ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ያፈሱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
4. የኮመጠጠ ክሬም የጅምላ ወደ ሻጋታ አፍስሱ። 2 ሰላጣ ሳህኖችን እና 1 ብርጭቆን እጠቀም ነበር። ነገር ግን ከእነዚህ ምግቦች 5 ትናንሽ ምግቦችን ማድረግ ይችላሉ። አምስት ልጆች በእርግጠኝነት በቂ ይኖራቸዋል። ሻጋታዎቹን ወደ ማቀዝቀዣው ለ 1 ፣ ለ 5 ሰዓታት እንልካለን ።6. የቸኮሌት ጣዕሙን ከወደዱት ፣ የተቀላቀለውን ክፍል ይለያዩ እና 1-2 የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ። ቀስቃሽ። በመጀመሪያ ነጭ ጄሊ ወደ ሻጋታዎቹ ውስጥ አፍስሱ ፣ እንዲጠነክር ያድርጉ (1 ሰዓት) ፣ ከዚያ ቡናማ ያፈሱ። ሁለተኛው ሽፋን በፍጥነት ይጠነክራል (ከ30-40 ደቂቃዎች)።
