የአሸዋ ኬክ ከኮኮዋ እና ከቼሪስ ጋር እንደ አፈ ታሪክ ጣፋጭ ተደርጎ የሚቆጠር የመጀመሪያው ኬክ ነው። ከፎቶ እና ዝርዝር የቪዲዮ መመሪያዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በመጠቀም እሱን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ከቸኮሌት እና ከቼሪስ ጥምረት የበለጠ ምን ሊጣፍጥ ይችላል? ይህ አስደናቂ ፣ ልዩ እና ምስጢራዊ ስምምነት ነው! ፈካ ያለ የቼሪ ቁስል ፣ ጭማቂው እና የቤሪው ደማቅ ቀለም ፣ የቸኮሌት ቅመም መራራ እና ለስላሳነቱ! ይህ ማንም ሰው እምቢ የማይለው እውነተኛ ጣፋጭ ነው። ከቸኮሌት አጫጭር መጋገሪያ ኬክ ጭማቂ በሆነ ቼሪ ተሞልቶ የተጨማደደ ኬክ እንዲጋገር ሀሳብ አቀርባለሁ። ምርቱ በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው! እሱ ለረጅም ጊዜ ተከማችቷል ፣ እና ሁለቱንም በሙቅ እና በቀዝቃዛነት ሊያገለግል ይችላል።
ጥሩው ነገር ቤሪዎቹ ለምግብ አዘገጃጀቱ ተስማሚ ናቸው ፣ ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዙ እና የታሸጉ ናቸው። እና እንደ ቸኮሌት መሠረት ፣ ቢያንስ 70%የኮኮዋ ይዘት ያለው የተፈጥሮ የኮኮዋ ዱቄት ወይም ጥቁር ቸኮሌት መውሰድ ይችላሉ። ከአስደናቂው ጣዕሙ በተጨማሪ ኬክ እንዲሁ በጣም ጤናማ ነው ብሎ መናገር ተገቢ ነው። ቸኮሌት ስሜትን ያሻሽላል ፣ የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል ፣ ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል ፣ ኃይልን እና ጥንካሬን ይሰጣል። ቼሪስ እንዲሁ ጠቃሚ ባህሪያትን አያጡም። ቤሪው የጨጓራውን ምስጢር ያሻሽላል ፣ የጣፊያውን ሥራ መደበኛ ያደርገዋል ፣ የደም ሥሮችን ያጠናክራል እንዲሁም በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ይዋጋል። ይህ የሂሞግሎቢንን ከፍ ለማድረግ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 365 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ቼሪ - 200-250 ግ
- ማርጋሪን ወይም ቅቤ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
የአጫጭር ዳቦ ኬክ ከካካዎ እና ከቼሪ ጋር በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄትን ለማቅለጥ ዱቄት እና ትንሽ ጨው ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. የኮኮዋ ዱቄት በእሱ ላይ ይጨምሩ።
3. ስኳር ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የተላቀቁ ንጥረ ነገሮችን ያነሳሱ።
4. ማርጋሪን ወይም ቅቤን ቀቅለው ወደ ደረቅ ብዛት ይጨምሩ።
5. የቸኮሌት ዱቄት ፍርፋሪ ለማድረግ ዱቄቱን በእጆችዎ መፍጨት ይጀምሩ።
6. በዱቄት ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ።
7. ዱቄቱን በእጆችዎ ይንከባከቡ ፣ ወደ አንድ እብጠት ይሰብስቡ።
8. ዱቄቱን ወደ ኳስ ይሰብስቡ። በአንድ ሳህን ውስጥ ይተውት እና በምግብ ፊልም ይሸፍኑ። ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
9. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በብራና ወረቀት አሰልፍ። ዱቄቱን አውጥተው በ 2 እኩል ክፍሎች ይክፈሉት። አንዱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሌላውን በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ይቅቡት። የተጠበሰውን መላጨት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በእኩል ያሰራጩ።
10. ዘሮቹን ከቼሪዎቹ ያስወግዱ እና በዱቄት አናት ላይ በሻጋታ ውስጥ ያድርጓቸው። ቼሪዎቹን በወንፊት በተጣራ ትንሽ ዱቄት ይረጩ።
11. ሁለተኛውን ሊጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ይቅቡት። በቼሪዎቹ አናት ላይ ዱቄቱን በእኩል ያሰራጩ።
12. ኬክውን ወደ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይላኩ።
13. የተጠናቀቀውን ምርት ከሻጋታ ሳያስወግድ ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት ፣ አለበለዚያ ኬክ ሊሰበር ይችላል። ከዚያ ያውጡት ፣ ብራናውን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ከቼሪስ ጋር የቸኮሌት ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
