የአዲስ ዓመት ጣፋጮች ከሮቤሪ ፍሬዎች ጋር ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ፓና ኮታ ፣ ከዚያ በኋላ የሚጣፍጥ ጣዕም ይኖራል። ግብዓቶች ፣ ምክሮች እና ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል ፓና ኮታ
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለመደሰት ይፈልጋሉ ፣ ከዚያ በኋላ የክብደት ስሜት አይኖርም ፣ ግን የሚጣፍጥ ጣዕም ብቻ። Raspberry panna cotta ያድርጉ። ይህ የአዲስ ዓመት ጣፋጭ እርስዎ የፈለጉት ነው! በብርሃን ፣ አየር የተሞላ ሸካራነት ምክንያት በቀላሉ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል። የ raspberries ጣዕም ልጆችን እና እናቶቻቸውን ያስደስታቸዋል - በመጠኑ ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ለትንሽ እንኳን ሊሰጥ ይችላል ፣ ምክንያቱም እሱ ከወተት ፣ ክሬም ፣ ቤሪ-የአንድ ዓመት ልጅ እንኳን በአመጋገብ ውስጥ ያሉ የተፈጥሮ ምርቶች። ስለዚህ ፣ የቀረው እጅዎን ጠቅልሎ ምግብ ማብሰል መጀመር ብቻ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 150 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ክሬም 30% - 200 ሚሊ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ለመቅመስ ስኳር
- የታሸገ እንጆሪ ንጹህ - 70 ግ
- Gelatin - 4 ግ
- ውሃ - 50 ሚሊ
ደረጃ በደረጃ ፓና ኮታን ከ Raspberries ጋር ማብሰል
በቅድመ ዝግጅት እንጀምር -ጄልቲን በውሃ ውስጥ ይቅቡት። ለ 10-15 ደቂቃዎች በደንብ እንዲበቅል እና እንዲያብብ (የጌልታይን ክሪስታሎች ብዙ ጊዜ እንደሚጨምሩ እና ግልፅ እንደሚሆኑ ያያሉ)።
በዚህ ጊዜ ወተቱን ያሞቁ እና ክሬሙን ወደ ውስጥ ያፈሱ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ያስወግዱ።
ሁለት ሦስተኛ ያህል ወደ ወተት-ክሬም ድብልቅ ስኳር እና አንዳንድ ጄልቲን ይጨምሩ። ለራስቤሪ የንፁህ ንብርብር አንድ ሶስተኛ እንፈልጋለን። በደንብ ይቀላቅሉ። በሞቃት ወተት ውስጥ ያለው ጄልቲን ሙሉ በሙሉ ይሟሟል።
ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን የቀዘቀዘ ፓናኮታን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ። እነዚህ የሚያምሩ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ኩባያዎች ሊሆኑ ይችላሉ። የታችኛው ንብርብር እንዲቀዘቅዝ ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።
እንጆሪ እንጆሪውን ወደ 80 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይዘው ይምጡ ፣ ለመቅመስ ጣፋጭ ያድርጉ እና ከሄድንበት የጀልቲን ክፍል ጋር ያጣምሩ። ፓና ኮታ ሲጠነክር ፣ በላዩ ላይ የራስቤሪ ፍሬውን ያሰራጩ። ጊዜው ቅርብ ከሆነ ፣ የላይኛውን ንብርብር ያለ ጄልቲን ማድረግ ይችላሉ -በጣፋጭ ፓንቱ ኮታ ላይ የጣፋጭውን እንጆሪ ፍሬ ብቻ ያድርጉት።
ጣፋጩን በአዲስ ወይም በቀዘቀዙ ሙሉ የቤሪ ፍሬዎች ያጌጡ።
እንደ ደመና ፣ ቀላል እና አየር የተሞላ ፣ የንጉሣዊው ጣፋጭ የአዲስ ዓመት ፓና ኮታ ጣፋጭ ከ Raspberries ጋር ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት እና መልካም አዲስ ዓመት!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የቫኒላ ፓና ኮታ ከቤሪ ሽሮፕ ጋር እንዴት እንደሚሰራ
2. ጣፋጭ ፓና ኮታ ከ Raspberries ጋር
