ሳህኑ ጣፋጭ ፣ አርኪ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ እንዲሆን ለቁርስ ምን ማብሰል እንዳለበት በማሰብ ላይ? በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ኦሜሌ እና ዚቹቺኒ ያለው ኦሜሌት ለመላው ቤተሰብ ታላቅ የጠዋት ምግብ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኦሜሌት ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች በጣም ከሚወዱት የቁርስ ምግቦች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ለማብሰል በጣም የተለመደው መንገድ በድስት ውስጥ መጥበሻ ነው። ሆኖም ፣ በዚህ የሙቀት መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ሁሉም ሰው መብላት አይችልም። ለምሳሌ ፣ ትናንሽ ልጆች ፣ አዛውንቶች ፣ የሆድ እና የጨጓራና ትራክት በሽታ ያለባቸው ሰዎች ፣ ክብደታቸውን መቀነስ ወይም የእነሱን ምስል ማየት የሚፈልጉ። በዚህ ሁኔታ በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ የተቀቀለ ኦሜሌ ይረዳል። እሱን ለማዘጋጀት በጭራሽ የሁለትዮሽ ቦይለር ባለቤት መሆን አያስፈልግዎትም። የድሮውን አያት መንገድ መጠቀም በቂ ነው - ኮላደር እና የፈላ ውሃ ድስት።
ኦሜሌን የበለጠ አርኪ እና ጣፋጭ ለማድረግ ፣ ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር በአንድ ኩባንያ ውስጥ ይዘጋጃል። እነዚህ ካም ፣ እና ቋሊማ ፣ እና አይብ ፣ እና ቲማቲም እና ሌሎች ምርቶች ናቸው። ግን በጣም ጠቃሚ የሆኑት ማሟያዎች ኦትሜል እና ዚኩቺኒ ናቸው። እነዚህ ምርቶች እንደ አመጋገብ ይቆጠራሉ እና ለሰው አካል ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። ስለዚህ በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ኦሜሌ እና ዚኩቺኒ ያለው ኦሜሌ እንዲሠራ ሀሳብ አቀርባለሁ። ለዝግጅቱ ቴክኖሎጂው በጣም ቀላል ነው ፣ እና ንጥረ ነገሮቹ በተመጣጣኝ ዋጋ እና በጀት ያስፈልጋቸዋል። በተጨማሪም ኦሜሌ በትንሹ ሊለያይ ይችላል። ለምሳሌ ፣ ሳህኑ የበለጠ አርኪ እንዲሆን ትንሽ ወተት ወይም መራራ ክሬም በእንቁላል ብዛት ላይ ይጨምሩ። ትንሽ የተከተፈ አረንጓዴ መጠን ምግብዎን ያበዛል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 177 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ውሃ - 20 ሚሊ
- የአጃ ፍሬዎች - 15 ግ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ (አማራጭ)
- ዚኩቺኒ - 50 ግ
በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ኦሜሌን እና ዝኩኒኒን በደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የእንቁላሉን ይዘቶች በማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና የመጠጥ ውሃ ያፈሱ።
2. ወጥነት ያለው ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ይዘቱን በሹክሹክታ ወይም ሹካ ያሽጉ። አየር የተሞላ አረፋ እስኪያስፈልግ ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።
3. ዚቹኪኒን ይታጠቡ ፣ አስፈላጊውን ክፍል ይቁረጡ እና በጥሩ ወይም መካከለኛ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። በእንቁላል ብዛት ላይ የዙኩቺኒ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።
4. በቅጽበት flakes ይከተሉ። ለምግብ አሰራሩ የ oatmeal Extra ወይም የተቀቀለውን አይጠቀሙ።
5. በምግብ ውስጥ ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
6. ከዚያ ከተፈለገ በጥቁር በርበሬ ወቅቱ።
7. ይዘቱን ይቀላቅሉ እና በሲሊኮን ሙፍ እና በ muffin ሻጋታ ውስጥ ያፈሱ።
8. ሻጋታውን በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ማሰሮ ላይ ያድርጉት። የውሃው ደረጃ ከኮላስተር ጋር እንደማይገናኝ ያረጋግጡ። ሽፋኑን በኦሜሌው ላይ ያድርጉት እና ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት። ውሃ ቀቅሉ ፣ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ ፣ እና ኦሜሌን ከኦሜሜል እና ከዙኩቺኒ ጋር ለ 5 ደቂቃዎች ያፍሱ። ለስላሳ እና አየር በሚኖርበት ጊዜ የእሱ ወጥነት ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ትኩስ ምግብ ይበሉ።
እንዲሁም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ኦሜሌን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
