ከኬፉር ጋር ለስላሳ እና አየር የተሞላ ኩኪዎች ለልጆች እና ለአዋቂዎች ይማርካሉ። ሕይወት አድንዎ የሚሆን እጅግ በጣም ፈጣን የመጋገር አዘገጃጀት።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የቤት እንስሳት ምን ያህል ጊዜ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነገር ይጠይቃሉ። ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት ፍለጋ ፣ ቅድሚያ የሚሰጠው የወጭቱን ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለዝግጅታቸውም በጣም ትንሽ ጊዜ እና ምርቶችን የሚጠይቁ ናቸው። ይህ ለእርስዎ የማቀርበው የምግብ አሰራር በትክክል ነው -በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ kefir ላይ ኩኪዎች። አነስተኛ ምርቶች ፣ አነስተኛ ጊዜ እና ውጤቱ - ጣቶችዎን ይልሳሉ። ጣፋጭ ፣ በመጠኑ ጣፋጭ ፣ በአፍ ኩኪዎች ውስጥ ማቅለጥ ለሁሉም ጣዕም ይሆናል - እንግዶች እና ቤተሰብ። ትንሽ ለየት ባለ መንገድ ሊዘጋጅ ስለሚችል እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጮች አሰልቺ አይሆኑም - በሰሊጥ ዘሮች ፣ በኮኮናት ወይም በፓፒ ዘሮች ይረጩ ፣ የተለያዩ የኩኪ ቅርጾችን ያዘጋጁ ፣ ቫኒላ ፣ ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ጣዕም ፣ ወዘተ በመጨመር ጣዕሙን በትንሹ ይለውጡ።.ስለዚህ ጊዜ ሳናባክን ምግብ ማብሰል እንጀምርና መፍጠር እንጀምር!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 276 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኬፊር - 0.5 tbsp.
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
- ስኳር - 0.5 tbsp.
- ዱቄት - 2 tbsp.
- የአትክልት ዘይት - 0.33 tbsp.
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- ጨው - መቆንጠጥ
በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በኬፉር ላይ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
Kefir (ከማቀዝቀዣው ባይሆን) ከእንቁላል ጋር ያዋህዱ። እንቀላቅላለን።
የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። ለመጋገር የተጣራውን መውሰድ የተሻለ ነው -በዚህ መንገድ የተጠናቀቀው ምግብ የአትክልት ዘይት ብሩህ ሽታ አይኖረውም። እንዲሁም ሊጥ ስኬታማ እና በፍጥነት እንዲነሳ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተመሳሳይ የሙቀት መጠን መሆን አለባቸው።
ዱቄቱን ቀድመው ይምቱ እና ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጨው ጋር ያዋህዱ። ወደ ፈሳሽ ሊጥ መሠረት ውስጥ ይቅቡት።
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ እናዋህዳለን እና ለስላሳ ፣ ተጣጣፊ ሊጥ እንጎቻለን። በዱቄቱ ጥራት ላይ በመመስረት የበለጠ ወይም ያነሰ ጥብቅ ሊሆን ይችላል። ለስላሳ እና ርህራሄ አገኘሁ።
ኩኪዎችን ማቋቋም እንጀምር። ዱቄቱ በእጆችዎ ላይ ከተጣበቀ ፣ ግን እሱን መቧጨር ተገቢ ነው ፣ ዱቄት ይጨምሩ። ለተጨማሪ ሥራ እጆችዎን በአትክልት ዘይት በትንሹ በመቀባት ከቦታው ይውጡ። ከላጣው ቁራጭ ትንሽ መጠን ይከርክሙት እና በጣት መጠን ያለው ቋሊማ ያንከባልሉ። በጥራጥሬ ስኳር ውስጥ ይንከሩት። በዚህ ደረጃ ፣ ሀሳብዎን ሙሉ በሙሉ ማብራት ይችላሉ -እሱ ለተጠናቀቀው ጉበት ምን ዓይነት ቅርፅ እንደሚሰጡ በእርስዎ ላይ ብቻ የተመሠረተ ነው። ዱቄቱን ወደ ቋሊማ ውስጥ ጠቅልለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ቀለበቶችን ያድርጉ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ እና ማንኛውንም ሻጋታዎችን ይቁረጡ - በማንኛውም መልኩ ጣዕሙ በጣም ጥሩ ይሆናል።
በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ኩኪዎችን እናሰራጫለን።
ኩኪዎችን ወደ ምድጃው ከ 15 ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንልካለን ፣ በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እስከ ወርቃማ ጎኖች ድረስ መጋገር።
የተጠናቀቁ ኩኪዎችን ከብራና ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ወደ ምግብ ሰሃን ያስተላልፉ። እኛ ሻይ እንጠጣለን ፣ ኮኮዋ ወይም ወተት አፍስሰናል - በማንኛውም መጠጥ ፣ የ kefir ኩኪዎች በድምፅ ይጠፋሉ!
ሩዲ በውጭ ፣ በስኳር ክሪስታሎች ፣ በገር እና አየር የተሞላ ፣ በኬፉር ላይ ያሉ ኩኪዎች ያለምንም ጥርጥር በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያስደስቱዎታል። መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-
1) በ kefir ላይ ፈጣን ኩኪዎች
2) ጣፋጭ እና ርካሽ የ kefir ኩኪዎች
