ከፖም ጋር የሩዝ መጋገሪያ ምሽት ላይ ሊዘጋጅ እና ጠዋት ላይ ጣፋጭ ቁርስ ይደሰቱ። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፖም ጋር የሩዝ ጎመንን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የተትረፈረፈ ዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀቶች የተለያዩ ዕለታዊ ምናሌን ይፈቅዳሉ። ዘመናዊ የቤት እመቤቶች በአዳዲስ መፍትሄዎች አዳዲስ የምግብ ሙከራዎችን እያደረጉ ነው። ሆኖም ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ዛሬም ተወዳጅ ነው። ለምሳሌ ፣ ከፕሪም ፣ ዘቢብ ፣ ከጃም ወይም ከሌሎች ተጨማሪዎች ጋር ለረጅም ጊዜ የተረሳ የሩዝ ማሰሮ እንደገና እየተነሳ ነው። ሆኖም ፣ በጣም የሚመረጠው የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ከፖም ጋር ነው። ይህ ለሁለቱም ጣፋጭ እና ለዋና ምግብ ሊሰጥ የሚችል ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጤናማ ምግብ ነው። ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆች አመጋገብ ውስጥም ሊቀርብ ይችላል። እሱን ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ጀማሪ ምግብ ሰሪ እንኳን መቋቋም ይችላል። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም የተለመዱ እና ተመጣጣኝ ምርቶችን ይጠቀማል። ይህ የበለፀገ የአፕል ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ያወጣል። እና የፕሮቲን ድብልቅ ለኩሶው ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል።
በአንድ ትልቅ ድስት ወይም በትንሽ ክፍልፋዮች ውስጥ የአፕል ሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ማብሰል ይችላሉ። በምድጃ ፣ በማይክሮዌቭ ወይም በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። ከፖም በተጨማሪ ዘቢብ ወይም ለውዝ ማከል ይችላሉ። ለምሳ ወይም ለቁርስ ሁለቱም ቀዝቃዛ እና ሙቅ በሆነ ጣፋጭ ያቅርቡ ፣ ምክንያቱም ሳህኑ በጣም አጥጋቢ ነው። ጎምዛዛ ክሬም ፣ ክሬም ፣ መጨናነቅ ፣ የተጨማለቀ ወተት ወይም አዲስ የተጠበሰ ሻይ አንድ ኩባያ ብቻ ከመጋገሪያው ጋር ያገለግላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 152 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 55 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሩዝ - 150 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- የአትክልት ዘይት - የዳቦ መጋገሪያውን ለማቅለም
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ፖም - 2 pcs.
የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ከፖም ጋር በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሩዝ በበርካታ ውሃዎች ስር በደንብ ይታጠቡ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ይህንን ለማድረግ በ 1: 2 ጥምር ውስጥ ውሃ ይሙሉት ፣ ጨው ይጨምሩ እና ሩዝ ሁሉንም ውሃ ሙሉ በሙሉ እንዲይዝ ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ሩዝውን ወደ ወንፊት ያስተላልፉ እና ያጠቡ። ማር እና የዶሮ እርጎዎችን ይጨምሩ።
2. በጅምላ ውስጥ በደንብ እስኪሰራጭ ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ። ማር አለርጂ ከሆነ ፣ ስኳር ይጠቀሙ።
3. ፖምቹን ማጠብ እና ማድረቅ. ምትክ ሳጥኑን ያስወግዱ ፣ ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ ወይም በደንብ ይቁረጡ። ልጣጩን ልጣጭ ወይም መተው ይችላሉ ፣ እሱ የጣዕም ጉዳይ ነው። ወደ ሩዝ ድብልቅ ፖም ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
4. ነጭ አየር የተሞላ እና የተረጋጋ ጫፎች እስኪያገኙ ድረስ ነጮቹን በማቀላቀያ ይምቱ።
5. የተገረፈውን እንቁላል ነጮች ወደ ሩዝ ድብልቅ ይጨምሩ።
6. ፕሮቲኖች እንዳይወድቁ ምግቡን ቀስ ብለው ያነሳሱ እና ድብልቁን በድስት ውስጥ በአትክልት ወይም በቅቤ ይቀቡት።
7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች ለመጋገር የሩዝ ማሰሮውን በፖም ይላኩ። የተጠናቀቀው ምግብ ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ ከተበላ ፣ ከዚያ መጋገሪያው ለስላሳ እና አየር የተሞላ ይሆናል። ከቀዘቀዘ በኋላ ጥቅጥቅ ያለ እና ከባድ ይሆናል።
እንዲሁም ከፖም ጋር የሩዝ ጎመንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
