ቅንብር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የኦቾሎኒ ሃቫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የምስራቃዊ ጣፋጭ ምግብ ማንን ሊጎዳ ይችላል? ሃልቫ እንዴት እንደሚበላ እና ከእሱ ምን ሊዘጋጅ ይችላል?
የኦቾሎኒ ሃልቫ የምስራቃዊ ጣፋጭ ነው ፣ በዓለም ሁሉ ተወዳጅ ነው ፣ ይህም በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው። ሕክምናው በመጀመሪያው መልክ ይበላል ወይም ጣፋጭ ጣፋጮችን ለማዘጋጀት እንደ ንጥረ ነገር ያገለግላል። ለአዋቂዎች እና ለልጆች የኦቾሎኒ ሃቫ ጥቅምና ጉዳት ምንድነው? ከዚህ በታች ስለእነዚህ እና ሌሎች ስለ ለውዝ ጣፋጭነት ባህሪዎች።
የኦቾሎኒ ሃልቫ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት
የኦቾሎኒ ሃልቫ መደበኛ ጥንቅር የሚከተሉትን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል -የመሬት ለውዝ እና የተከተፈ ስኳር። የተለያዩ ዘይቶች ፣ ሞላሰስ ፣ ዱቄት እና ሌሎችም እንደ ረዳት አካላት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። እያንዳንዱ አምራች እንደየራሱ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ስብስብ ይወስናል።
በ 100 ግራም የኦቾሎኒ ሃልቫ የካሎሪ ይዘት 470 kcal ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ
- ፕሮቲን - 15 ግ;
- ስብ - 33 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 29 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 0 ግ;
- ውሃ - 0 ግ.
የፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬቶች ጥምርታ 1: 2 ፣ 2: 1 ፣ 9 ነው።
የኦቾሎኒ ሃልቫ በሰው ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ contains ል -እነዚህ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ B6 ፣ PP ፣ D እና ማዕድናት - ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ናቸው።
የገዢ ምክር! በአንድ መደብር ውስጥ ሃልቫን በሚመርጡበት ጊዜ ፣ ለዋጋው እና ለድርጊቱ ብቻ ትኩረት ይስጡ - እሱ ፋይበር መዋቅር አለው ፣ ብዙ የማይፈርስ እና በመጠኑ ደረቅ መሆኑ አስፈላጊ ነው። በጣም እርጥብ ከሆነ ወይም የቅባት ቆሻሻዎች በላዩ ላይ ጎልተው ከታዩ ይህ ማለት ቴክኖሎጂን በመጣስ የተሰራ ወይም በተሳሳተ መንገድ ተከማችቷል ማለት ነው። ሌላው ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ምልክት በሕክምናው ዕረፍት ላይ ሊታይ የሚችል የካራሜል በረዶዎች ናቸው።
የኦቾሎኒ ሃልቫ ጠቃሚ ባህሪዎች
ሁሉም አያውቅም ፣ ግን የመካከለኛው ዘመን ዶክተር አቪሴና እንኳን የሃቫን ጠቃሚ ባህሪዎች አድንቀዋል። የድምፅ አውታሮችን ሁኔታ ለማሻሻል ለታካሚ ተናጋሪዎች የሰሊጥ ሃልቫን አዘዘ።
ዘመናዊ ዶክተሮች የኦቾሎኒ ሃቫ ለሰው ልጅ ጤና ስላለው ትልቅ ጥቅም ይናገራሉ። ቴራፒስቶች እና ሌሎች የሕክምና ባለሙያዎች ይህ ጣፋጭነት በአብዛኛዎቹ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ መኖር አለበት ብለው በአንድ ድምፅ ይከራከራሉ።
የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሃሎቫ የአንድን ሰው ምስል ሊጎዳ ስለሚችል እና በቀን ከ 10-15 ግራም ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ መብላት ይችላሉ በሚለው እውነታ ላይ ያተኩራሉ።
የኦቾሎኒ ሃልቫ ዋና ጠቃሚ ባህሪዎች
- በቆዳው ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ በተለይም እርግዝናን ለማቀድ ለሴቶች ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ምርቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎሊክ አሲድ ስላለው በተለይ ለሴት አካል ጠቃሚ ነው። ለወንዶች ጤና ይህ ንጥረ ነገር እንዲሁ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፣ ኃይልን ይጨምራል እና አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል።
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ በተለያዩ ቡድኖች አሲዶች እና ቫይታሚኖች ይዘት ምክንያት ከቫይረሶች ይከላከላል።
- ሰውነትን ያድሳል ፣ ያለጊዜው የቆዳ እርጅና ሂደቶች መከሰትን ይከላከላል - ፎስፎሊፒዲዶች ለዚህ እርምጃ ተጠያቂ ናቸው።
- የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የተለያዩ ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል - ኦቾሎኒ ማግኒዥየም ውህዶችን እና በሰውነት ውስጥ የደም ግፊትን እና የሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ የሚያደርጋቸው የማይነጣጠሉ ቅባቶችን ይይዛል።
- የመንፈስ ጭንቀትን ለመዋጋት ይረዳል ፣ ስሜትን ያሻሽላል - የደስታ ሆርሞን (ሴሮቶኒን) የተባለውን ንጥረ ነገር የሚያዋህድ ንጥረ ነገር (tryptophan) ይ containsል።
- ኦቾሎኒ በብረት ፣ በኒያሲን እና ለአእምሮ መደበኛ ሥራ አስፈላጊ በሆኑ ሌሎች ቫይታሚኖች የበለፀገ በመሆኑ የአንጎል ሥራን ያመቻቻል።
- የካንሰር እድገትን ይከላከላል - ብዙውን ጊዜ ለሃልቫ ምርት ፣ ጣፋጮች ከኦቾሎኒ የተገኘ ዘይት ይጠቀማሉ ፣ ይህ አደገኛ ዕጢዎች እንዳይፈጠሩ በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ እንደ ፕሮፊለክቲክ ወኪል በንቃት ጥቅም ላይ የሚውለው ይህ ንጥረ ነገር ነው።
በማስታወሻ ላይ! ብዙ የቤት እመቤቶች የኦቾሎኒ ሃልን በአምራቹ ማሸጊያ ውስጥ ያከማቻሉ ፣ ግን ይህ ስህተት ነው። ኤክስፐርቶች ምርቱን ወደ መስታወት መያዣ በማዛወር በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲያስቀምጡ ይመክራሉ። ይህንን ምክር ከተከተሉ ፣ ጣፋጩ ለ 2 ወራት ትኩስ ሆኖ ይቆያል።
የኦቾሎኒ ሃልቫ መከላከያዎች እና ጉዳቶች
የኦቾሎኒ ሃልቫ ጉዳት ለስኳር ህመምተኞች ግልጽ። ከፍተኛ የካሎሪ ጣፋጭ ምግብ የደም ስኳር መጠን ከፍ ለማድረግ እና ክብደትን በፍጥነት ለመጨመር ይረዳል። ፓውንድ ለማጣት እየሞከሩ ከሆነ ፣ ሃቫ ለእርስዎ የተከለከለ ነው።
ለዘር እና ለውዝ አለርጂ
- ጣፋጩን ለመቃወም ሌላ ምክንያት።
ቁጥርም አለ ሥር የሰደደ በሽታዎች ፣ ሃልቫ የማይጠጣበትን ሆድ ጨምሮ። ስለዚህ ፣ በማንኛውም ሥር የሰደደ የፓቶሎጂ የሚሠቃዩ ከሆነ ፣ ከመግዛትዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ - ምናልባት ጣፋጭነት ለእርስዎ የተከለከለ ነው።
ካለዎት ጣፋጩን ይዝለሉ የሆድ ህመም ወይም በሆድ ውስጥ ከባድነት ይሰማዎታል … ሃልቫ በስብ እና በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ነው ፣ ስለሆነም የሰው የጨጓራና ትራክት መፈጨት ይከብዳል።
አንዳንድ አምራቾች ስለሚጠቀሙባቸው ጎጂ ተጨማሪዎች አይርሱ። ይህንን ጣፋጭነት በመደበኛነት የሚጠቀሙ ከሆነ ሰው ሠራሽ ጣዕም ማረጋጊያዎችን እና ጣዕሞችን ሳይኖር በቤት ውስጥ የተሰራ የኦቾሎኒ ሃልቫን ማጤን አለብዎት።
ከ 2 ወር ገደማ የመደርደሪያ ሕይወት ጋር ልቅ የኦቾሎኒ ሃልቫን ይግዙ ፣ ግን ከዚያ በላይ አይደለም። ሕክምናው በቸኮሌት ከቀዘቀዘ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ 6 ወር ሊደርስ ይችላል። ከፊትዎ ከ 3 ወር የመደርደሪያ ሕይወት ጋር በክብደት ካልታለፈ ፣ ምርቱ የሰው ጤናን ሊጎዱ የሚችሉ መከላከያዎችን እና ሌሎች ከተፈጥሮ ውጭ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
የኦቾሎኒ ሃቫን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
እያንዳንዱ የቤት እመቤት የኦቾሎኒ ሃልን በቤት ውስጥ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ማወቅ አለበት። በመጀመሪያ ፣ ይህ ጣፋጭ ጠቃሚ እና ስለ ጤንነታቸው በሚያስብ ሰው አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት። ጣፋጮችን የማምረት ሂደት በበርካታ ደረጃዎች የተከናወነ ሲሆን ወደ 60 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል።
ለኦቾሎኒ halva የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- 1 tbsp ይግዙ። የተጠበሰ ኦቾሎኒ ፣ ወይም ጥሬ ኦቾሎኒ እራስዎን በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ። ይህንን ለማድረግ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ለ 20 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይተውት።
- ከዚያ በኋላ ፍሬዎቹ በተዘጋው ምድጃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ዘልቀው እንዲገቡ ያድርጓቸው። ኦቾሎኒን ማቀዝቀዝ እና ዱቄት እስኪሆን ድረስ መፍጨት። ማደባለቅ ከሌለዎት ለዚህ የስጋ ማሽነሪ መጠቀም ይችላሉ።
- ቶስት 1 tbsp. የስንዴ ዱቄት ዘይት ሳይጠቀሙ እና በ 50 ግራም ሰሊጥ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
- በጥልቅ ሳህን ውስጥ 1 tbsp ይቀልጡ። ጥራጥሬ ስኳር ከ 5 tbsp ጋር። l. ሙቅ ውሃ. የታሸገ ስኳር በውሃ ውስጥ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ።
- በተፈጠረው የስኳር ሽሮፕ ውስጥ 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ የተጠበሰ ሰሊጥ እና የኦቾሎኒ ዱቄት ይጨምሩ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ እና 1 tbsp ይጨምሩ። የስንዴ ዱቄት. በዚህ ምክንያት አንድ ወጥ የሆነ መዋቅር ያለው ተጣጣፊ ሊጥ ማግኘት አለብዎት።
- ዱቄቱን በማንኛውም ቅርፅ ይቅረጹ እና በቼዝ ጨርቅ ውስጥ ያድርጉት።
- ጣፋጩን ከሐልቫ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና ትንሽ ክብደቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ለዚህም ጣዕሙ የበለጠ ጠንካራ ይሆናል።
- ሃቫው ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እንዲወድቅ ያድርጉ።
ምክር ለ theፍ! የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ ከፈለጉ ፣ የሾርባውን ስኳር ሙሉ በሙሉ አይቀልጡ።
እራስዎን በሃልቫ ማስደሰት ይፈልጋሉ ፣ ግን ከከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጭነት ክብደት ለመጨመር ይፈራሉ? ጤናማውን ፣ ከስኳር ነፃ የሆነውን ሃልቫ ይሞክሩ-
- ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ 300 ግራም ኦቾሎኒን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።
- እስኪጣበቁ ድረስ ፍሬዎቹን በብሌንደር መፍጨት።
- ከተቀማጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ግማሹን ዱቄት ይውሰዱ ፣ ከ 1 tsp ጋር ይቀላቅሉ።የአበባ ማር.
- በቀሪው ዱቄት ላይ 4 የተላጡ ቀኖችን ይጨምሩ። ኦቾሎኒን ከቀን ጋር መፍጨት። ትኩስ እና ጭማቂ ቀኖችን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ ሃቫውን አንድ ላይ ለመያዝ በቂ ዘይት ይለቀቃሉ።
- ዱቄትን ከማር እና ከተምር ጋር ያዋህዱ እና ዳቦ ውስጥ ያድርጉት። ጣፋጩ ዝግጁ ነው ፣ የምግብ ፍላጎት እና ጥሩ ጤና!
ከኦቾሎኒ ሃልቫ ጋር ለምግብ እና ለመጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለንጹህ ፍጆታ ብቻ ሳይሆን ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የኦቾሎኒ ሃልቫን ማድረግ ይችላሉ። የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በትንሹ ጊዜ በሚፈጅበት መርህ መሠረት ተመርጠዋል። በተለያዩ የተከበሩ በዓላት ወቅት እንግዶችን በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጮች በደህና ማስደሰት ይችላሉ-
- ማኒኒክ ከሐልቫ ጋር … በ 1: 1 ጥምር ውስጥ ኮምጣጤን ከሴሚሊና ጋር ይቀላቅሉ እና ለ 60 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ። 100 ግራም ቅቤን ከ 1 tbsp ጋር ይምቱ። ሰሃራ። በተደበደበው ብዛት 3 የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ እና ቀላሚውን እንደገና ይጠቀሙ። ከአንድ ሰዓት በኋላ semolina ን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ -1 tsp። መጋገር ዱቄት ፣ 1 tbsp። የስንዴ ዱቄት እና የእንቁላል ድብልቅ። የተጠናቀቀውን ሊጥ ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በሚፈልጉት መጠን በኦቾሎኒ ሃልቫ ይሙሉት። ቂጣውን ለ1-1.5 ሰዓታት ያብስሉት።
- ፈጣን የቫኒላ ኬክ ከ halva ጋር … 3 የዶሮ እንቁላልን በ 1 tbsp ይምቱ። ጥራጥሬ ስኳር እና 1 ጥቅል የቫኒላ ስኳር። ለተፈጠረው ድብልቅ 1 tsp ይጨምሩ። በሆምጣጤ የተቃጠለ ሶዳ እና 1 tbsp። የስንዴ ዱቄት. ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ። ኬክ አሁን ሊቀርጽ ይችላል። የተዘጋጀውን ሊጥ ግማሹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ። በላዩ ላይ ከ 100-150 ግ የተቆረጠ የኦቾሎኒ ሃልቫ አፍስሱ። ቀሪውን ሊጥ በላዩ ላይ ያሰራጩ። ህክምናውን ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። የተጠናቀቀው ኬክ ወደ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ሊቀርብ ይችላል። ጊዜ እና ምኞት ካለዎት ጣፋጩን በቸኮሌት መጥረጊያ ወይም በማንኛውም ጣዕም በመጌጥ ያጌጡ። በቡና ፍሬዎች ይረጩ።
- አይስ ክሬም ከ halva ጋር … በመጀመሪያ ፣ አይስክሬም እንሥራ። ወፍራም አረፋ እስኪሆን ድረስ 2 የእንቁላል አስኳሎችን በ 80 ግ ስኳር ይምቱ። 200 ሚሊ ክሬም ትንሽ ያሞቁ (ስብ ይምረጡ ፣ ቢያንስ 33%)። ክሬሙን ከ yolks ጋር ያዋህዱ እና ለእነሱ 80 ሚሊ ኤስፕሬሶ ቡና ይጨምሩ። የተፈጠረውን ድብልቅ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። የወደፊቱን አይስክሬም ቀዝቅዘው ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት (ለዚህ ጅምላውን በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ማፍሰስ የተሻለ ነው)። ከግማሽ ሰዓት በኋላ 50 ግራም የኦቾሎኒ ሃልቫ ወደ አይስክሬም ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ክብደቱን ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱ።
- Halva cupcake … በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 250 ግ እርሾ ክሬም (2%መውሰድ የተሻለ ነው) እና 3 የዶሮ እንቁላል በ 0.5 tbsp። ጥራጥሬ ስኳር። እርሾን ከእንቁላል ጋር ያዋህዱ ፣ 250 ግ የኦቾሎኒ ሃልቫ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ 0.5 tbsp አፍስሱ። የስንዴ ዱቄት እና 1 tsp. መጋገር ዱቄት። ዱቄቱን ወደ መጋገሪያ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ። የተጠናቀቀውን ኬክ በዱቄት ስኳር ይረጩ።
ሃልቫን በመጨመር መጠጦች በመነሻ ጣዕማቸው እና በመጠጋታቸው ተለይተዋል። በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭነት በተመሳሳይ ጊዜ ሰክረው ሊጠገቡ ይችላሉ። ከ halva ጋር ለመጠጥ 2 ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን-
- የጣፋጭ መጠጥ … የሚወዱትን ቡና 130 ሚሊ አፍልተው ማንኛውንም ጉብታ ለማስወገድ ያጥቡት። በመረጡት ማንኛውም ሽሮፕ 10 ሚሊትን ወደ ሙቅ መጠጥ ይጨምሩ ፣ ለምሳሌ ፣ ሜፕል። የተፈጠረውን ብዛት በትንሹ ያቀዘቅዙ። ይህ በእንዲህ እንዳለ የ 1 ፓኬት ክሬም ይዘቶችን በ 50 ግ የኦቾሎኒ ሃልዋ ያሽጉ። ከዚህ ቀደም የቀዘቀዘ ቡና በክሬም በዚህ ላይ ያክሉ። የተጠናቀቀውን ኮክቴል አንድ ተጨማሪ ጊዜ ይገርፉ እና ወደ ብርጭቆዎች ያፈሱ።
- ከላቫ ጋር ላቴ … 100 ሚሊ ሊትር የቡና ማኪያቶ ያመርቱ። ማደባለቅ በመጠቀም በ 50 ግራም የኦቾሎኒ ሃልቫ 150 ሚሊ ወተት ይምቱ። ወደ ድብልቅው 1 tsp ይጨምሩ። ማር እና ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ አፍስሱ። ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ ፣ ግን አይቅሙ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረፋ እስኪሆን ድረስ 50 ግ ወተት ይምቱ። ወደ ማኪያቶ መስታወት መስታወት ፣ ከዚያም የተቀቀለ ወተት አፍስሱ። መጠጡን በወተት አረፋ ያጌጡ። ለዚህ መጠጥ ዝግጅት ከ 3.2%የስብ ይዘት ጋር ወተት መጠቀሙ የተሻለ ነው።
ስለ ሃልቫ አስደሳች እውነታዎች
ሃልቫ ከመላው ዓለም በጣፋጭ ጥርሶች መካከል በጣም ተፈላጊ ናት።በምሥራቃዊ አገሮች ነዋሪዎች መካከል እንደ ጣፋጮች ፣ እንደ ፋርማሲ መድኃኒቶች ፣ አንድን ሰው ከተለያዩ በሽታዎች ሊፈውስ ይችላል የሚል አስተያየት አለ። አንዳንድ ሰዎች ጣፋጮች ልጅ የሌላቸው ባለትዳሮች ልጅን ለመፀነስ ይረዳሉ ብለው ያምናሉ።
ሃልቫ በብዙ ባህላዊ ተረቶች እና አፈ ታሪኮች ውስጥ አለ ፣ እሱ “አንድ ሺህ አንድ ሌሊት” በሚለው ሥራ ውስጥ ተጠቅሷል። ይበልጥ ዘመናዊ በሆነ ካርቱን “አላዲን” ውስጥ እሷም ያለ እሷ አልሄደም። ጠረጴዛውን እንዲያዘጋጅ ጂኑን ያዘዘው ሃልቫ አላዲን ነው።
በፋርስ ውስጥ ስለ ሃልቫ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲማሩ ፣ የአከባቢው fፍ በ 5 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ ለጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አወጣ። ዓክልበ ኤስ. በተለይ ቀዳማዊ ዳርዮስ ለሚባል ንጉሥ ከፋርስ የምርቱ ዝግጅት ምስጢር በሁሉም የምሥራቅ አገሮች ተሰራጨ። እያንዳንዱ ህዝብ ለዋናው የምግብ አዘገጃጀት የራሱ ማስተካከያዎችን አደረገ ፣ ስለሆነም ዓለም ከዘሮች ብቻ ሳይሆን ከእህል ፣ ለውዝ ፣ ከፍራፍሬዎች እና ከአትክልቶች ጭምር ስለሚሠራው ብዙ የሃልቫ ልዩነቶችን ተገነዘበች።
የታሪክ ምሁራን ጣፋጩን ወደ ሩሲያ ማን አመጣ የሚለውን ጥያቄ ለመመለስ ይቸገራሉ። አንዳንዶች ይህ የተደረገው በኦዴሳ ውስጥ የሃንቫን የኢንዱስትሪ ምርት ባደራጀ አንድ ግሪካዊ እንደሆነ ይጠቁማሉ። ሌሎች ስሪቶች አሉ -ለምሳሌ ፣ አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ለሀልቫ የምግብ አዘገጃጀት በባዕድ ሚስቱ ለሩሲያ ነጋዴ ሀሳብ እንዳቀረቡ ይጠቁማሉ።
የኦቾሎኒ ሃልቫን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
የኦቾሎኒ ጣፋጭነት በመጠኑ መጠኖች ከተጠቀመ ለሁሉም የአንድ ሰው የውስጥ ስርዓቶች ጠቃሚ ነው። በስኳር ህመምተኞች ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና በጣፊያ በሽታዎች በሚሰቃዩ ሰዎች መተው አለበት። በቤት ውስጥ የኦቾሎኒ ሃልቫን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ለዚህ ጊዜ ከሌለ በማንኛውም የምግብ መደብር ውስጥ ማለት ይቻላል ህክምና መግዛት ይችላሉ።
