ፓስታ ጥሩ ምርት ነው -ፈጣን ፣ ጣፋጭ ፣ ምቹ … በገለልተኛ መልክ ብቻ ፣ ትርጓሜ የሌላቸውን ተመጋቢዎች እንኳን ወለዱ። አመድ ካለ ፣ የተለያዩ የፓስታዎችን ጉዳይ መፍታት ይችላሉ። ከደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፓስታ ፎቶ ጋር ከአሳማ ጋር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ስለ ሁለንተናዊ ምግቦች ከተነጋገርን ፣ ፓስታ ወደ አእምሮ የሚመጣው ማለት ይቻላል የመጀመሪያው ነው። አንድ ፓስታ ጥቅል ትንሽ ቦታ ይወስዳል ፣ ርካሽ ነው ፣ እና ከፈለጉ ሁል ጊዜ አዲስ ነገር ማብሰል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የአስፓጋግ ፓስታ ቀለል ያለ እራት ነው። ይህ እንደ የቅንጦት ሊመደብ የሚችል የጣሊያን ምግብ ጣፋጭ እና የሚያምር ምግብ ነው! ምክንያቱም አመድ አሁንም ከቅንጦት እና ከብልጭታ ጋር የተቆራኘ ነው። የእሱ ጣዕም ትኩስ ፣ አትክልት ፣ ወጣት አረንጓዴ አተርን የሚያስታውስ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ዋጋው በጭራሽ ከፍተኛ አይደለም እና ለሁሉም ይገኛል።
ፓስታ ፣ እነሱ እንዲሁ ከፓስታ ዓይነቶች አንዱ ናቸው ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሌሎች ምርቶች ሊተካ ይችላል -ቀስቶች ፣ ጠመዝማዛዎች ፣ ቱቦዎች ፣ ዛጎሎች ፣ ሸረሪት ድር ፣ ስፓጌቲ ፣ ወዘተ በተጨማሪም የጣሊያን ፓስታ በቤት ውስጥ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል። በጣቢያው ገጾች ላይ እንደዚህ ያለ ባዶ ሥዕላዊ መግለጫዎችን የያዘ ዝርዝር መመሪያዎችን ያገኛሉ። እና ከፎቶ ጋር የታቀደው የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ይህንን ምግብ በፍጥነት እና በቀላሉ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በትክክል ይነግርዎታል። በበጋ ወቅት ማንኛውም አትክልቶች በሚሸጡበት ጊዜ ፓስታ ከአሳፋ ጋር ከተለመዱት ምግቦች አንዱ ይሆናል። ከሁሉም በላይ ይህ ምንም የምግብ አሰራር ዘዴዎችን እና እንክብካቤን የማይፈልግ ቀለል ያለ ምግብ ነው።
በወተት ሾርባ ውስጥ ሽሪምፕ ፓስታን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 206 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፓስታ - በአንድ አገልግሎት 50 ግራም
- ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ሲላንትሮ - ጥቂት ቀንበጦች
- አስፓራጉስ - 500 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ዲል - ጥቂት ቅርንጫፎች
- ባሲል - ጥቂት ቀንበጦች
ደረጃ በደረጃ ፓስታን ከአሳራ ጋር ፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
1. አስፓራጉን ደርድር እና በሚፈስ ቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ።
2. ለ 5 ደቂቃዎች በተዘጋ ክዳን ስር ከፈላ በኋላ የመጠጥ ውሃ ፣ ጨው ይሙሉት።
3. ሁሉንም ውሃ ለማፍሰስ አመዱን ወደ ኮላደር ውስጥ ይንጠጡት።
4. ጠንካራ ቁርጥራጮቹን ከአትክልቱ ሥሩ ጋር በቅርበት ይቁረጡ እና በ 3-4 ሳ.ሜ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ሽንኩርትውን ቀቅለው ይታጠቡ እና በቀጭን ሩብ ቀለበቶች ይቁረጡ።
6. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና ግልፅ እና ቀላል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ይቅቡት።
7. የተቀቀለውን አመድ በሽንኩርት በሽንኩርት ይላኩ እና ያነሳሱ።
8. በዚህ ጊዜ ፣ እስኪበስል ድረስ ፓስታውን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀቅለው ይቅቡት። የማብሰያው ጊዜ በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ታትሟል። ብርጭቆው ውሃ እንዲሆን የተጠናቀቀውን ፓስታ በወንፊት ላይ ያዙሩት።
9. ፓስታውን ወደ አስፓጋስ ድስት ይላኩት።
10. የተከተፉ ቅጠሎችን ወደ ምግብ ይጨምሩ እና በትንሽ ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።
11. ምግቡን ይቀላቅሉ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ይሸፍኑ። የአስፓራጉስ ፓስታ ዝግጁ ነው ፣ ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያገልግሉት። ለወደፊቱ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማብሰል የተለመደ አይደለም።
በሎሚ ክሬም ሾርባ ውስጥ የአሳፋ ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
