በቲማቲም ውስጥ ዶሮ-TOP-4 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

በቲማቲም ውስጥ ዶሮ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ሊበስል ከሚችል ከማንኛውም የጎን ምግብ በጣም ጥሩ ነው። በቲማቲም ውስጥ ዶሮን ለማብሰል TOP 4 ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

የተቀቀለ ዶሮ በተጠበሰ ጭማቂ ውስጥ

በብርሃን ጭማቂ ውስጥ የዶሮ ወጥ ከቲማቲም መረቅ ጋር ለዶሮ እርባታ በጣም የተለመደው አማራጭ ነው። የቲማቲም ጭማቂ ከሌለዎት የቲማቲም ፓስታን መጠቀም ይችላሉ። እሱ ያነሰ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ አይሆንም።

ግብዓቶች

• ዶሮ እስከ 1.5 ኪ.ግ - 1 pc.
• ሽንኩርት - 2 pcs.
• ነጭ ሽንኩርት - 4 pcs.
• ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
• መሬት የደረቀ ሮዝሜሪ - ለመቅመስ
• ኦሮጋኖ - ለመቅመስ
• የቲማቲም ጭማቂ - 500 ሚሊ
• የወይራ ዘይት - ለመጋገር
• ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
• መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ

በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ ደረጃ በደረጃ ማብሰል

1. ዶሮውን ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. የዶሮ እርባታውን በወይራ ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅሉት እና ወደ ወፍራም ግድግዳ ድስት ያስተላልፉ።
3. በጨው ፣ በርበሬ እና በቅመማ ቅመም።
4. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በተመሳሳይ ድስት ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ አውጥተው ጣሉት።
5. የተከተፈውን ሽንኩርት ወደ ድስቱ ይላኩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
6. ከዚያ የተቀጨውን በርበሬ ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ።
7. የአትክልት ድብልቅን በዶሮ ላይ አፍስሱ እና በቲማቲም ጭማቂ ላይ ያፈሱ።
8. ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ዶሮውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለአንድ ሰዓት ያብስሉት።

የተጠበሰ ዶሮ ከቲማቲም ፓኬት ጋር

ዶሮዎችን ለማብሰል ከሚታወቁ መንገዶች አንዱ ከቲማቲም ጋር በምድጃ ውስጥ መጋገር ነው። ይህ አማራጭ ለመዘጋጀት በጣም ፈጣን ነው ፣ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ሾርባ ማንኛውንም የጎን ምግብ ጣፋጭ ያደርገዋል።

ግብዓቶች

• ዶሮ - 1 ኪ.ግ.
• ሽንኩርት - 1 pc.
• ካሮት - 1 pc.
• የቲማቲም ፓኬት - 2 የሾርባ ማንኪያ
• ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
• ስኳር - 1 tsp (አማራጭ)
• የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
• ጨው - 1 tsp
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች
• ዘይት መጥበሻ - 1-2 የሾርባ ማንኪያ

ከቲማቲም ፓኬት ጋር የተጠበሰ ዶሮ ደረጃ በደረጃ ማብሰል

1. ዶሮውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና እስኪቀልጥ ድረስ ዶሮውን ይቅቡት።
3. የተከተፈ ሽንኩርት ከተጠበሰ ካሮት ጋር ይጨምሩ እና በትንሹ ይቅቡት።
4. ዱቄት ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
5. የቲማቲም ፓስታውን በውሃ ውስጥ ይቅለሉት እና ዶሮውን ከአትክልቶች ጋር ያፈሱ።
6. ምግቡን በክዳን ይዝጉ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ድስት ይላኩ።

በምድጃ ውስጥ በቲማቲም ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ዶሮ

ዶሮውን ከተለያዩ አትክልቶች ጋር በማሟላት ፣ ለመላው ቤተሰብ የተሟላ ልብ ያለው እራት ማግኘት ይችላሉ። እና በቲማቲም ሾርባ ላይ የተመሠረተ ግሬስ ምግቡን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል።

ግብዓቶች

• ዶሮ - 1 pc.
• ድንች - 5 pcs.
• ካሮት - 1 pc.
• ቲማቲም - 2 pcs.
• የቲማቲም ፓኬት - 1 የሾርባ ማንኪያ
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቁርጥራጮች
• እርሾ ክሬም - 100 ሚሊ
• ጣፋጭ መሬት ፓፕሪካ - 2 የሾርባ ማንኪያ
• ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
• መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ

በምድጃ ውስጥ በቲማቲም ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ዶሮን ማብሰል ደረጃ በደረጃ

1. ዶሮውን ይታጠቡ እና በ 8 ክፍሎች ይከፋፍሉ።
2. ነጭ ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ ፣ ካሮቹን ወደ ቡና ቤቶች ፣ ድንቹን በ 6 ቁርጥራጮች ፣ ቲማቲሞችን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. የቲማቲም ፓስታን ከጣፋጭ ክሬም ፣ ከፓፕሪካ ፣ ከጨው ፣ በርበሬ እና ከማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ከእፅዋት ጋር ይቀላቅሉ።
4. ዶሮውን እና አትክልቶችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሾርባውን ይቀላቅሉ።
5. ምግቡን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በፎይል ይሸፍኑት እና ለ 45-50 ደቂቃዎች ወደ 180 ዲግሪ ምድጃ ይላኩት።

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

በቲማቲም ሾርባ ውስጥ የዶሮ ዝንጅብል።

በቲማቲም እና በሽንኩርት ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ። የምግብ አሰራር ከ theፍ ኢሊያ ላዘርሰን።

በቲማቲም ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ።