ማይክሮ አረንጓዴ ምንድነው እና የትኞቹ ዝርያዎች ለግዳጅ ተስማሚ ናቸው? ማይክሮዌሮችን በቤት ውስጥ ለማሳደግ ዘዴዎች። ባህሪዎች እና ጠቃሚ ምክሮች።
ማይክሮ ግሬንስ ከፍተኛው ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ንጥረ ነገሮችን የያዙ 1-2 ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ደረጃ ላይ አትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እህሎች እና ዕፅዋት ወጣት ቡቃያዎች ናቸው። ምርቱ እጅግ በጣም ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ለስላሳ ጣዕም አለው። ስለዚህ ማይክሮ አረንጓዴ በምግብ ማብሰያ እና ጤናማ አመጋገብ በፍጥነት ተወዳጅነትን አገኘ ፣ እና እርሻውም በግብርና ውስጥ ካሉ አዳዲስ አዝማሚያዎች አንዱ ሆነ። ነገር ግን እርስዎም በቤት ውስጥ ማይክሮ ግሬኖችን ማደግ ይችላሉ።
ማይክሮ ግሬንስ ምንድን ናቸው?
ማይክሮግሪን ከ5-15 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው 1-2 ቅጠሎች ያሉት ወጣት ቡቃያዎች ናቸው። እንደ ደንቡ እና እንደየአይነቱ ዓይነት ኮቶዶኖች ወደ ውጭ በሚጣሉበት ጊዜ ዘሩን ከዘሩ ከ5-12 ቀናት ውስጥ እንደ ሰብሉ ይቆረጣል። ከሰብሉ።
በዚህ የእፅዋት ልማት ደረጃ ፣ በውስጡ ያሉት ንጥረ ነገሮች (ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ አሚኖ አሲዶች) ትኩረቱ ወደ አፖጌው ይደርሳል ፣ ለዚህም ነው ምርቱ ከፍተኛ ተወዳጅነትን ያገኘው እና ዓለም አቀፋዊ የምግብ አሰራር አዝማሚያ የሆነው ፣ ምንም እንኳን መጀመሪያ ላይ አነስተኛ አረንጓዴዎች ዝግጁነትን ለማስጌጥ ብቻ ያገለገሉ ነበሩ። -የተሰሩ ምግቦች።
ለመጀመሪያ ጊዜ በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ባለፈው ክፍለ ዘመን መጀመሪያዎቹ ሰማንያዎቹ ውስጥ ማይክሮ ግሬኖችን ወደ ምግቦች ማከል ጀመሩ ፣ እና በዘጠናዎቹ አጋማሽ ላይ ፋሽን ደቡባዊ ካሊፎርያን ይሸፍናል። ከዚያ ትንሽ የማይክሮግራሞች ስብስብ ነበር። እነሱ ባቄላዎችን ፣ ኮሪያን ፣ አሩጉላን እና ባሲልን አደጉ። ዛሬ ፣ በደርዘን የሚቆጠሩ ባህሎች ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ እንዲሁም የተለያዩ መጠጦችን መሠረት በማድረግ ለማጣራት ይገኛሉ - ለስላሳዎች ፣ ኮክቴሎች ይዘጋጃሉ። ማይክሮ ግሪን እንዲሁ እንደ ቅመማ ቅመም ፣ ለ sandwiches ፣ ለስጋ እና ለጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት እንኳን ያገለግላል።
በአነስተኛ አረንጓዴዎች ውስጥ ያለው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጨመር በዘር ውስጥ የተካተቱትን ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ከፍተኛ አጠቃቀም በሚከሰትበት ጊዜ ተክሉ በንቃት ልማት መጀመሪያ ላይ በመሆኑ ነው። ለማይክሮግራም አጠቃቀም ምስጋና ይግባው ፣ የኃይል አቅርቦቱን መሙላት ፣ ሰውነትን በቪታሚኖች እና በማዕድን ማሟላት ይችላሉ።
አንዳንድ ጊዜ ማይክሮ አረንጓዴ ከቡቃዮች ጋር ግራ ተጋብቷል ፣ እሱም በጣም ጠቃሚ ምርት ነው። ሆኖም ፣ በመጀመሪያው ሁኔታ ፣ እኛ የምንናገረው ስለ ሰብል እድገት ደረጃ ፣ እፅዋቱ ቀድሞውኑ ሁለት ቅጠሎች ሲኖሩት ፣ እና በሁለተኛው ውስጥ ፣ ከተለቀቀ ሥሩ ጋር ስለተበቅሉ ዘሮች ብቻ ነው።
ማይክሮ ግሬኖች ግንድ በመቁረጥ ይበላሉ ፣ እና ሥሮቹ ፣ እንዲሁም ዘሮቹ በመሬቱ ውስጥ ይቀራሉ ፣ ግን ችግኞቹ ከዘር ጋር ሙሉ በሙሉ ሊበሉ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ጣዕሙ እንዲሁ ይለያል -ማይክሮግራን የበለጠ ስሱ ፣ ጥሩ ምርት ነው።
ለዝርያ ንጥረ ነገሮች ንቁ አጠቃቀም ምስጋና ይግባቸውና ማይክሮግራሞች ያለ ማዳበሪያ ወይም ማነቃቂያ ይበቅላሉ። ማይክሮ አረንጓዴን ከሥነ -ምህዳራዊ ንፁህ ፣ ኦርጋኒክ የምግብ ምርት ለመጥራት የሚቻለው ይህ እውነታ ነው።
የማይክሮግሬን ዋና ዓይነቶች
ብዙ ትናንሽ አረንጓዴ ዓይነቶች አሉ -እነዚህ የአትክልት እና የእህል እፅዋት ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሰላጣ እና ዕፅዋት ቡቃያዎች ናቸው።
በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሚከተሉት ናቸው
- ሲላንትሮ … ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የያዙ የተወሰነ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው አረንጓዴዎች። የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓትን ለመደገፍ ኮሪደር ለምግብ ጥሩ ነው።
- ቢት … ቶኒክ ውጤት ያለው ማይክሮ አረንጓዴ። በምግብ መፍጫ ሂደቶች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል። ለሰላጣ እና ለዋና ኮርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ተስማሚ።
- አሩጉላ … አረንጓዴዎች መራራ ጣዕም አላቸው ፣ ይህም በስጋ እና በአሳ ምግብ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል። በቁጥር ይዘት አንፃር አስኮርቢክ አሲድ እና ፍሌቮኖይዶች ግንባር ቀደም ናቸው።በመደበኛ አጠቃቀም ፣ ተክሉን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ይረዳል።
- የሱፍ አበባ … በሚያስደስት ጣፋጭ ጣዕሙ ምክንያት ማይክሮግራኖች በሰላጣዎች ፣ በመጀመሪያ እና በሁለተኛ ኮርሶች ውስጥ እንደ ታዋቂ ንጥረ ነገር ይቆጠራሉ። ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን ይይዛል ፣ እንዲሁም ቫይታሚን ኤ እና ሌሲቲን ይይዛል። ለብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸው ፣ የሱፍ አበባ ማይክሮግራን የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ያረጋጋል ፣ እርጅናን ይከለክላል።
- ቀይ ጎመን … ከፍተኛ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ በአረንጓዴ ስብጥር ውስጥ ይገኛል ፣ ካሮቲን እንዲሁ አለ። ተክሉ በመደበኛነት ሲመገብ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር እና የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።
- ቀይ ሽንኩርት … ቀጭን የሣር ቅጠሎች ቀለል ያለ የሽንኩርት ጣዕም አላቸው እና በምግብ መክሰስ ውስጥ እንደ ጥሩ ንጥረ ነገር ይቆጠራሉ። በእሱ ጥንቅር ምክንያት ማይክሮ ግሬንስ ባክቴሪያዎችን የማጥፋት ችሎታ አላቸው።
- ራዲሽ … ቡቃያዎች የሚጣፍጥ ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ በምግቦች ላይ ጥሩነትን ይጨምሩ እና በሰላጣ እና በስጋ ውስጥ ያገለግላሉ። በራዲሽ ቡቃያዎች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሉ ፣ ማይክሮ አረንጓዴ የምግብ መፈጨት ሂደቶችን ማቋቋም ይችላል ፣ እንዲሁም የመበስበስ ባህሪዎችም አሉት።
- አተር … በጣፋጭ ጣዕሙ እና በቀጭኑ አወቃቀሩ ምክንያት ቡቃያዎቹ ሳንድዊች እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። ጥቃቅን አረንጓዴዎች በፕሮቲን እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፣ እነሱ ደግሞ በፋይበር የበለፀጉ ናቸው።
- ዳይከን … የጃፓን ራዲሽ ቡቃያዎች ብዙ ድኝ ይይዛሉ -ይህ ንጥረ ነገር ሰውነትን በአጠቃላይ ያጠናክራል። የሚጣፍጥ ጣዕም አላቸው እና በሾርባ ውስጥ በሰፊው ያገለግላሉ።
- የውሃ ባለሙያ … ማይክሮ ግሪን ቢ ቫይታሚኖችን እና ካሮቲን ይ containsል። በተጨማሪም ብዙ ብረት እና ማግኒዥየም ይ containsል. ቅመም ጣዕሙ እና መዓዛው የክሬም ማይክሮግራሞችን አጠቃቀም ይወስናል -ወደ ሰላጣዎች እና የጎን ምግቦች ይጨመራል ፣ እና በሾርባዎች ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
- ሚትሱና … የጃፓን ሰናፍጭ ማይክሮ አረንጓዴ በአመጋገብ ዋጋ የታወቀ ነው ፣ የደም ሥሮችን ማፅዳት ይችላል ፣ እናም በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ደንብ መደበኛ የማድረግ ኃላፊነት አለበት። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ለሰላጣ እና ሳንድዊቾች ትልቅ ንጥረ ነገር ናቸው።
- ባሲል … ቢ ቫይታሚኖች ፣ አስኮርቢክ አሲድ እና ካሮቲን በማይክሮግራሞች ስብጥር ውስጥ ይገኛሉ። ቡቃያው በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለፀገ ነው። የባሲል ቡቃያዎች የምግብ መፍጫ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ ፣ ለሆድ ችግሮች ጠቃሚ ናቸው። ብዙ ምግቦችን ፍጹም ያሟላሉ ፣ ግን ኦሜሌ እና የጎጆ አይብ በተለይ በባሲል ማይክሮግራይን ተሳትፎ የተሳካላቸው ናቸው።
- አኩሪ አተር … ቡቃያዎች ቢ ቫይታሚኖችን እና ከፍተኛ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ ይዘዋል። እነሱ ብዙ አሚኖ አሲዶች እና ብረት ይዘዋል። የአኩሪ አተር ማይክሮኤለመንቶች ኮሌስትሮልን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው። ቡቃያዎች ከጎን ምግቦች እና ከስጋ-ተኮር ምግቦች ጋር ተጣምረው የተሻሉ ናቸው።
- አማራነት … ከጣፋጭ ጣዕም ጋር ጣዕም ያላቸው ትናንሽ አረንጓዴዎች። ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ contains ል ፣ ስለዚህ ይህ ማይክሮግራም የተለያዩ የቫይታሚን ለስላሳዎችን በማዘጋጀት በንቃት ይጠቀማል።
- አልፋልፋ … ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይ containsል ፣ ስለዚህ አጠቃቀሙ በአካላቸው ውስጥ ይህ ማዕድን ለሌላቸው ሰዎች ይመከራል። እንዲሁም በቅንብሩ ውስጥ ብዙ ማግኒዥየም እና ካልሲየም አለ ፣ ብዙ ቫይታሚኖች አሉ - ኬ ፣ ኤ ፣ ኢ ፣ አስኮርቢክ አሲድ። አልፋልፋ ማይክሮግራን ከዓሳ ፣ ከእንቁላል ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ እና የተለያዩ ሰላጣዎችን እና መክሰስ ለማዘጋጀት ያገለግላል።
- ምስር … ጥቃቅን አረንጓዴዎች ልዩ ጥንቅር አላቸው ፣ እነሱ ብዙ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ አስኮርቢክ አሲድ ይይዛሉ። አጠቃቀሙ የደም ዝውውርን ለማነቃቃት እና የደም ሥሮችን ለማፅዳት ይመከራል። የምስር ማይክሮግራንት ብዙውን ጊዜ በሞቃት እና በቀዝቃዛ ምግቦች ዝግጅት ውስጥ ያገለግላል።
- በቆሎ … ማይክሮግሪኖች ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። እና ለደማቅ ቢጫ ቀለም ምስጋና ይግባውና ወጣት ቡቃያዎች ማንኛውንም ምግብ ያጌጡታል። በበርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ምክንያት በሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። ሰላጣዎችን እና የምግብ ፍላጎቶችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ንጥረ ነገር ነው።
- ስፒናች … ብዙ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን የያዙ ቅመማ ቅመም።በጥቅሉ ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችም አሉ። ማይክሮ አረንጓዴ የደም ዝውውርን መደበኛ እና የኮሌስትሮል ደረጃን ዝቅ የማድረግ ችሎታው አድናቆት አለው። በመደበኛ አጠቃቀም ፣ መርዛማዎችን በማስወገድ ላይ መተማመን ይችላሉ። ወጣት የስፒናች እፅዋት ለጎን ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና ስኳች ትልቅ ተጨማሪ ናቸው።
- ሰናፍጭ … እነዚህ አረንጓዴዎች የምግብ ፍላጎትዎን በሚያንጸባርቁ በዝቅተኛ ፣ በሚጣፍጥ ጣዕም ይታወቃሉ። የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጽዳት እና የደም ዝውውርን ለማነቃቃት ይጠቅማል። የበርበሬ ጣዕሙ ለዓሳ ምግቦች እና ሰላጣዎች ተስማሚ ማሟያ ያደርገዋል።
- Sorrel … እፅዋቱ ከሎሚ ጋር ለሚመሳሰል ለጣፋጭ ጣዕሙ ዋጋ ያለው እና አነስተኛ አረንጓዴዎች በተመሳሳይ ባህሪዎች ይለያያሉ። ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይ containsል. መደበኛ ፍጆታ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ይረዳል። ሶሬል ማይክሮግራን ለእንቁላል ምግቦች ፣ ለሾርባዎች እና ሰላጣዎች በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ትልቅ ንጥረ ነገር ነው። ከአይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- ክሎቨር … ጥቃቅን አረንጓዴዎች ፕሮቲኖችን ፣ ማዕድናትን እና በርካታ ቫይታሚኖችን ይዘዋል - ኤ ፣ ቡድን ቢ ፣ አስኮርቢክ አሲድ። የማይክሮግራይን አዘውትሮ መጠቀም ደሙን ለማፅዳት ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማዎችን ለማስወገድ ይረዳል። ወጣት ቡቃያዎችን ወደ ሰላጣ እና ግሬስ ማከል የተለመደ ነው።
በተጨማሪም ፣ ለሰላጣዎች ፣ ሩታባጋስ ፣ ኪኖዋ ፣ ተልባ ፣ buckwheat ፣ parsley ፣ dill ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ማይክሮዌሮች መትከል ይችላሉ። ለቫይታሚን ጭማቂዎች ዝግጅት ፣ ማይክሮዌሮች ገብስ ፣ አጃ እና ስንዴ ጥቅም ላይ ይውላሉ። በተጨማሪም በሰሊጥ ፣ በስዊስ ቻርድ ፣ የተለያዩ የሽንኩርት ዝርያዎች ተወዳጅ ናቸው።
የቲማቲም ፣ የእንቁላል ፍሬ ፣ በርበሬ እና ድንች ያካተቱ የሶላኔሴሳ ቤተሰብ የእፅዋት ዘሮች ማይክሮዌሮችን ለማልማት ተስማሚ አይደሉም። ቡቃያዎቻቸው መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል እናም መርዛማ ናቸው። አጠቃቀሙ የምግብ መፍጫ ሥርዓት መዛባት እና የአንጎል ሥራ መበላሸት ያስከትላል። ዱባ ቡቃያ (ሐብሐብ ፣ ዱባ ፣ ሐብሐብ ፣ ዱባ) መራራ ጣዕም አላቸው።
ማስታወሻ! ማይክሮዌሮችን መመገብ በተለይ በክረምት እና በጸደይ ወቅት ጠቃሚ ነው። በዓመቱ በዚህ ወቅት ከፍተኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት አለ።
የሚያድጉ ማይክሮዌሮች ባህሪዎች
ማይክሮዌሮች በእፅዋት ላይ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም ለማደግ ቀላል ናቸው። ጀማሪ አትክልተኛ እንኳን ሥራውን ይቋቋማል። የተሟላ እፅዋትን ማልማት በጣም ቀላል ነው።
ማይክሮ ግሪን ማዳበሪያን እና መመገብን ሳያስፈልግ በዘሮቹ ውስጥ በተከማቹ በእራሱ ክምችት ወጪ ያድጋል። ከ5-12 ቀናት በኋላ ፣ እርስዎ በሚበቅሉት ሰብል ላይ በመመርኮዝ ሰብሉን መቁረጥ ይችላሉ። አግሮኖሚስቶች እንደሚሉት ማይክሮ ግሬኖችን የማስገደድ ቴክኖሎጂ አለ።
ማይክሮ አረንጓዴ ከአካባቢያዊ ሁኔታዎች ጋር የማይጣጣም ነው። ብዙ ብርሃን እና ሙቀት አያስፈልግዎትም ፣ መያዣዎቹ ብዙ ቦታ አይይዙም - በመስኮቱ ላይ በቀጥታ ማይክሮዌሮችን በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ። እፅዋት በዝቅተኛ ብርሃን ሁኔታዎች ፣ በተዘዋዋሪ የተፈጥሮ ብርሃን እና ሙሉ በሙሉ ጨለማ ውስጥ እንኳን ለማልማት ተስማሚ ናቸው።
ማሟያ ለሁሉም ሰብሎች ተስማሚ አይደለም ፣ ነገር ግን ማይክሮዌሮችን በበርካታ እርከኖች ውስጥ ካደጉ ወይም በተወሰነ ቀን ለመከር ካቀዱ ፣ ለምሳሌ ፣ ማይክሮግራይን ለሽያጭ ሲያስገድዱ አስፈላጊ ነው።
ጥቃቅን እፅዋት በክረምትም እንኳን ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል - በመስኮቱ ላይ ማይክሮዌሮችን ማደግ ይችላሉ ፣ ለዚህ ብቻ ደቡብ ወይም ምስራቅ የሚመለከቱ መስኮቶችን ይምረጡ።
ማይክሮ አረንጓዴ በፍጥነት ስለሚያድግ ፣ በበሰሉ ዕፅዋት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ አብዛኛዎቹ በሽታዎች ከመከርዎ በፊት ለማልማት ጊዜ የላቸውም። እንዲሁም ቡቃያዎች በበሰለ ሰብሎች ከሚሠቃዩበት ወረራ በተባይ ተባዮች አያስፈራሩም።
በማደግ ላይ ያለው ትልቁ ተግዳሮት ለማይክሮግራም ትክክለኛ ዘሮችን መምረጥ ነው። ከፍተኛ ፍላጎቶች በእነሱ ላይ ይደረጋሉ። እነሱ በመርዛማ ንጥረ ነገሮች ፣ በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ፣ በአረም ማጥፊያ መድኃኒቶች መቀባት የለባቸውም። ከውጭ የሚመጡ ዘሮች ብዙውን ጊዜ የሚመረጡት ለታመሙበት ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው።
በከፍተኛ የመብቀል ፍጥነት ዘርን ይግዙ። ዘሮቹ ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ፣ የማለቂያ ቀናቸው በቅርቡ የሚያበቃውን እንኳን መውሰድ ይችላሉ።
በ 5-12 ቀናት ውስጥ ማይክሮዌሮችን እራስዎ ማደግ ይችላሉ ፣ የማስገደድ ፍጥነት እርስዎ በሚጠቀሙት የዘር ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። ጥቃቅን እፅዋት አብዛኛውን ጊዜ 10 ሴ.ሜ ቁመት ይኖራቸዋል። ነገር ግን የማይክሮ አረንጓዴ እድገት ሊፋጠን ይችላል። ይህንን ለማድረግ ትላልቅ ጠንካራ ዘሮች ለ 4-8 ሰአታት በማቆየት በሞቀ ውሃ ውስጥ ቀድመው ሊጠጡ ይችላሉ። ትናንሽ ዘሮች አይጠጡም።
ማስታወሻ! ማይክሮዌሮችን ለመቁረጥ ትክክለኛውን ጊዜ ይምረጡ። እፅዋቱ ከመጠን በላይ ከተጋለጡ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ይጠወልጋሉ።
የማይክሮ አረንጓዴ ማሳደግ ዘዴዎች
ማይክሮዌሮች ብዙ ዘዴዎችን በመጠቀም በቤት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ -በመሬት ውስጥ ፣ በሃይድሮፖኒክ ፣ ያለ አፈር። እያንዳንዱን ዘዴ በዝርዝር እንመልከት።
በሃይድሮፖኒክስ ውስጥ ማይክሮዌሮችን ማደግ
ማይክሮዌሮችን ከመትከልዎ በፊት የሚያድጉ መያዣዎችን ያዘጋጁ። ቀላሉ መንገድ በሃይድሮፖኒክስ ውስጥ ቡቃያዎችን ለማግኘት በሱቁ ውስጥ ልዩ የሚያበቅሉ ዝርያዎችን መግዛት ነው ፣ ይህም አነስተኛ ቁመት ያለው እና በውስጣቸው የሚገኝ ተነቃይ ፍርግርግ ያላቸው የፕላስቲክ መያዣዎች።
የተገዛውን ማብቀል ከመጠቀም ይልቅ ማይክሮ ግሬኖችን ለመትከል መዋቅር በእጅ ሊሠራ ይችላል። ይህንን ለማድረግ መረቡን ማስቀመጥ በሚፈልጉበት ቦታ ማንኛውንም ምቹ መያዣ ያዘጋጁ። የምግብ ደረጃ የፕላስቲክ ትሪዎችን መጠቀም ጥሩ ነው።
የሃይድሮፖኒክ ዘዴን በመጠቀም ማይክሮዌሮችን ለማሳደግ ቴክኖሎጂ
- ለማይክሮ አረንጓዴ ማብቀል ዘሮችን ያዘጋጁ።
- ዘሩን በማያ ገጹ ላይ በእኩል ያሰራጩ።
- ደረጃው ወደ ፍርግርግ እንዲደርስ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
- ጥርት ያለውን ሽፋን በመጠቀም ቡቃያውን ይዝጉ።
- ለማደግ የማይክሮግሬን ዘሮች እስኪበቅሉ ድረስ ፣ መዋቅሩን በሞቃት ጨለማ ቦታ ውስጥ ያቆዩ።
- የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች እንደታዩ መያዣዎቹን ወደ ብርሃን ያንቀሳቅሱ እና እፅዋቱን መንከባከብ ይጀምሩ።
ወጣት ቡቃያዎች በፍጥነት ይታያሉ። ማይክሮ ሃውስ በቤት ውስጥ ሃይድሮፖኒክስ በቤት ሙቀት ውስጥ ይበቅላል። ውሃውን በየጊዜው መለወጥ ይመከራል። ለአየር ማናፈሻ እና ለኦክስጂን ማበልፀጊያ የአየር መዳረሻ እንዲኖር ክዳኑን በትንሹ ይክፈቱ። ማይክሮግራይን ለማፍሰስ የሱቅ ቡቃያ የሚጠቀሙ ከሆነ አየር ማናፈስ አያስፈልግም -ልዩ ፓምፕ ይህንን መቋቋም ይችላል።
ማይክሮዌሮችን ለማደግ መያዣውን ከተለያዩ ጎኖች ጋር በመደበኛነት ወደ መስኮቱ ያዙሩት። አለበለዚያ እፅዋቱ ወደ ብርሃን ሲዞሩ ፎቶቶፒዝም ሊያጋጥመው ይችላል።
ለመከር ፣ ሹል መቀስ በመጠቀም ሁለት ቅጠሎች ሲወጡ ግንዱን በጥንቃቄ ይቁረጡ። የመጀመሪያውን ስብስብ ከሰበሰቡ በኋላ ሥሮቹን ያስወግዱ ፣ እና በቤት ውስጥ ማይክሮግራኖችን እንደገና ማደግ እና አዲስ መዝራት መጀመር ይችላሉ።
የመጀመሪያዎቹን ቡቃያዎች ሙሉ በሙሉ ከተጠቀሙ በኋላ ሥሮቹ መወገድ እና መጣል አለባቸው ፣ መያዣው መታጠብ አለበት ፣ እና አዲስ መዝራት መጀመር ይቻላል።
በአፈር ውስጥ ማይክሮ ግሬንስ ማደግ
እፅዋትን ከማስገደድዎ በፊት የማይክሮግራሚውን ንጣፍ ያዘጋጁ። በመደብሩ ውስጥ ያለውን ማንኛውንም አፈር - ለአትክልቶች ፣ ለችግኝቶች መጠቀም ይችላሉ። ለኦርኪዶች እና ለካካቲ አፈርን አይጠቀሙ -ለዚህ ንግድ ተስማሚ አይደለም።
ማይክሮዌሮችን በቤት ውስጥ ለማደግ ገለልተኛ የምላሽ ንጣፍን መውሰድ የተሻለ ነው። የንብርብሩ ውፍረት ከ1-1.5 ሴ.ሜ መሆን አለበት።
ማይክሮዌሮችን በቤት ውስጥ ለማደግ ፣ የተለያዩ መያዣዎች ተስማሚ ናቸው። በመሬት ውስጥ እፅዋትን ሲያስገድዱ መረብ አያስፈልግም።
በመሬት ውስጥ በቤት ውስጥ ማይክሮዌሮችን ለማሳደግ ቴክኖሎጂ
- ማይክሮግራይን ለማፍሰስ መያዣውን ካዘጋጁ በኋላ ፣ ከታች አፈርን ያፈሱ።
- የሚረጭ መርዝን በመጠቀም አፈሩን እርጥብ።
- ማይክሮዌሮችን ለማልማት በመያዣው አጠቃላይ ቦታ ላይ በመሬት ላይ ዘር መዝራት። እነሱ በጣም በጥብቅ መቀመጥ የለባቸውም።
- በዘንባባዎ ላይ በዘሩ አናት ላይ ይጫኑ እና ትንሽ የአፈር ንጣፍ ይጨምሩ። ወደ መያዣው ጠርዞች አለመድረሱን ያረጋግጡ -ቡቃያው ሲያድጉ በግድግዳዎች ላይ ያርፋል።
- ምርጥ ዘር-ወደ-አፈር ግንኙነትን ለማረጋገጥ አፈሩን ያጥፉ።
- የሚረጭ ጠርሙስ በመጠቀም አፈርን በውሃ ይረጩ።
- ግልፅ ክዳን በመጠቀም መያዣውን ይዝጉ።እንዲሁም ለዚሁ ዓላማ ዝቅተኛ መጠን ያለው ፊልም ወይም ተራ የፕላስቲክ ከረጢት መውሰድ ይችላሉ።
- የማይክሮ አረንጓዴ ማፈናቀያ መያዣውን በሳጥኑ ላይ ያድርጉት።
- በመሬት ውስጥ ያሉትን የመጀመሪያ ማይክሮዌሮች እስኪያዩ ድረስ መያዣውን በሞቃት ጨለማ ቦታ ውስጥ ያኑሩ።
- ቡቃያው ከታየ በኋላ ፣ ማለትም ከ2-3 ቀናት በኋላ ፣ እቃውን ከትንሽ እፅዋት ጋር ወደ ብርሃን ያንቀሳቅሱት።
በአፈር ውስጥ ማይክሮ ግሬንስ ለማደግ የሚያስፈልጉት ሁኔታዎች አፈሩ ሲደርቅ እንደ አስፈላጊነቱ የክፍል ሙቀት እና ውሃ ማጠጣት ናቸው። ለዚህም ዘሩ ወደ ወለሉ እንዳይታጠብ ለመከላከል መርጫ እንዲጠቀሙ ይመከራል።
ለመከር ፣ ቡቃያው ሹል መቀስ በመጠቀም ከመሬት ከፍታ በላይ ይቆረጣል። አረንጓዴዎችን ለመሰብሰብ ጊዜውን ለማራዘም ቅጠሎቹን በመምረጥ ይቁረጡ ፣ ትንንሾቹን ለቀጣዩ ጊዜ ይተዉ።
ማስታወሻ! ማይክሮዌሮች በዚህ መንገድ የሚያድጉበት አፈር ያለ ተጨማሪ ማዳበሪያ እና ማዳበሪያ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ያለ መሬት ማይክሮዌሮች ማደግ
አነስተኛ ግሪን ሃውስ ወይም የግሪን ሃውስ በመገንባት ያለ መሬት እና ማንኛውም መሳሪያዎች ማይክሮዌሮችን ማልማት ይችላሉ። አወቃቀሩን ለማስታጠቅ ማንኛውንም መያዣ ያስፈልግዎታል -ሳህን ለመጠቀም ምቹ ነው። ሳይሳካ በከረጢት መሸፈን አለበት።
ያለ መሬት ማይክሮዌሮችን ለማሳደግ ቴክኖሎጂ
- በሳህኑ ታችኛው ክፍል ላይ ሁለት የወረቀት ሻይ ፎጣ ያስቀምጡ። የተቦረቦረው ጎን ወደ ፊት ወደ ፊት መሆን አለበት። እንዲሁም ልቅ ጨርቅ (ጥጥ ፣ ተልባ ፣ ጋዝ) ዘሮችን ለማብቀል ያገለግላል። ከጥጥ እና ከፋሻዎች ጋር ማድረግ ይችላሉ።
- ምንም ዓይነት ቁሳቁስ ቢጠቀሙ እያንዳንዱን ንብርብር በሙቅ ውሃ ያጥቡት።
- አፈር በሌለበት በመስኮት ላይ ማይክሮዌሮችን ለማልማት ከዘሮች ጋር ከላይ።
- በተጨማሪም መርፌን በመጠቀም ዘሮቹን እንዲሁም በሞቀ ውሃ ማጠጣት አለብዎት።
- እንደ ቀደሙት ጉዳዮች ፣ መዋቅሩ የእርጥበት ደረጃን ለመጠበቅ ግልፅ በሆነ ክዳን ወይም ፖሊ polyethylene ተሸፍኗል።
- ዘሮቹ ከበቀሉ በኋላ ሳህኑን ወደ ብርሃን ያንቀሳቅሱት።
- የሚረጭ ጠርሙስ በመጠቀም ሲደርቅ “አፈር” ን ይረጩ።
ማስታወሻ! ዘሮቹ ከተተከሉ በኋላ የመጀመሪያው ሰብል ከ6-10 ሊቆረጥ ይችላል።
ማይክሮዌሮችን እንዴት እንደሚያድጉ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
