ለፖም ማዮኔዝ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-አስደሳች እና ጤናማ ሾርባ የማዘጋጀት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር እና ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
አፕል ማዮኔዝ በአትክልት ዘይት ሾርባ ላይ በጣም አስደሳች ልዩነት ነው። ለፖም አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና እጅግ በጣም ጥሩ የፍራፍሬ ጣዕም እና መዓዛ አለው። ምግብ ማብሰል ቀላል ነው ፣ ግን የእጅ ማደባለቅ በእጅ መያዙ አስፈላጊ ነው። እሱ ተመሳሳይነት ያለው ብዛት እንዲያገኙ እና ቅቤውን ወደሚፈለገው ወጥነት እንዲመቱ የሚፈቅድልዎት እሱ ነው።
ያለ እንቁላል በቤት ውስጥ የተሰራ የፖም ማዮኔዜን እናዘጋጃለን። ለዚህም ምስጋና ይግባው ፣ ሾርባው እንደ ቀጭን ምናሌ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ጨዋማነትን ለመጨመር ከኮምጣጤ ይልቅ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። እንዲሁም ድብልቁን ያጥባል እና እንደ መከላከያ ሆኖ ይሠራል ፣ ይህም ሾርባው ለ2-3 ቀናት እንዲበላ ያስችለዋል።
ሰናፍጭትን ማስተዋወቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ማዮኔዜን ጥሩነት ይሰጠዋል። ፓስታ ወይም ባቄላ መውሰድ ይችላሉ።
በፍቃዱ የተለያዩ የፖም ዓይነቶችን እንመርጣለን - ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ወይም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው። ቅድመ-ህክምና ከተደረገ በኋላ ዱባው ጥራጥሬ አለመሆኑ አስፈላጊ ነው።
እና ዘይት ለማጣራት ፣ ለማጣራት ተስማሚ ነው። የተወሰነ የሱፍ አበባ ሽታ እና የበለፀገ ጣዕም የለውም።
የሚከተለው ለእያንዳንዱ የዝግጅት ደረጃ ፎቶ ያለው ለፖም ማዮኔዝ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 145 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - ፖም ለመጋገር 10 ደቂቃዎች + 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 300 ግ
- የእህል ሰናፍጭ - 1 tsp
- ጥቁር በርበሬ - 1/2 tsp
- ጨው - 1 tsp
- የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 70 ሚሊ
የአፕል ማዮኔዜን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ፖም ማዮኔዜን ከማዘጋጀትዎ በፊት ፖምቹን ማቀናበር ያስፈልግዎታል። ፍራፍሬዎቹን እናጥባለን ፣ በ 4 ክፍሎች እንቆርጣለን ፣ የውስጠኛውን ሳጥን በጥራጥሬዎች እንቆርጣለን። ስጋውን ለማለስለስ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይቅቡት።
2. ከዚያ ፖምዎቹን ቀዝቅዘን በወንፊት እንፈጫቸዋለን። የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ።
3. በጨው እና በርበሬ ወቅቱ።
4. ፖም ማዮኔዜን ከማድረግዎ በፊት የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስዎን ያረጋግጡ።
5. የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይምቱ። ከዚያ ግርፋትን ሳናቆም በጣም ቀጭን በሆነ ዥረት ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ ማፍሰስ እንጀምራለን። ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ መቀላጠያውን ማጥፋት ይችላሉ። ጅምላውን ወደ ተስማሚ ማሰሮ እናስተላልፋለን እና ሾርባውን ትንሽ ወፍራም ለማድረግ ለሁለት ሰዓታት እንሄዳለን።
6. ጣፋጭ እና ጤናማ የአፕል ማዮኔዝ በቤት ውስጥ ዝግጁ ነው! ለተለያዩ ሰላጣዎች ሊታከል ወይም በጥሩ ሁኔታ ሊቀርብ ይችላል ፣ በእፅዋት ይረጫል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጣፋጭ የፖም ማዮኔዝ
2. ዘንበል ያለ ፖም ማዮኔዝ
