አዘውትሮ ጣፋጮች ለምን መብላት እንደሌለብዎት እና በቀላል ካርቦሃይድሬት አጠቃቀም የሚከሰቱ የጎንዮሽ ጉዳቶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚችሉ ይወቁ። የሳይንስ ሊቃውንት ስኳር ከኮኬይን ይልቅ ስምንት እጥፍ እንደሚበልጥ ደርሰውበታል። አንድ ሰው ብዙ ስኳር ሲበላ ቀስ በቀስ ራሱን ያጠፋል። ዛሬ የስኳር መበስበስ ምን እንደሆነ እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እንነግርዎታለን። አመጋገብዎ የዚህን ምርት አነስተኛ መጠን ከያዘ ፣ ከዚያ አይጨነቁ።
ብዙ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሁሉም ሰው ይህንን አሰራር ማድረግ የለበትም ብለው ያምናሉ ፣ እና በኋላ ለምን እንደ ሆነ ያውቃሉ። የሳይንስ ሊቃውንት ዛሬ ለተለያዩ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤ ስኳርን ይጠቅሳሉ። ሆኖም ፣ እሱን ከተለማመዱ በኋላ አጠቃቀሙን መተው እጅግ በጣም ከባድ ነው ፣ እናም በዚህ ጊዜ መበከል ዋጋ ያለው ነው።
ስኳር ለምን አደገኛ ነው?
በጣም አደገኛ የሆነው ነጭ የተጣራ ስኳር ነው። በሰዎች እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ከተመገቡ በኋላ ስኳር በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ በመግባት የኢንሱሊን ሹል እንዲለቀቅ ያደርጋል። በዚህ ምክንያት የብዙ የሰውነት ስርዓቶች ሥራ ሊስተጓጎል ይችላል። ዛሬ ስኳር በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ላይ ብዙ ምርቶች ውስጥ ተካትቷል። ከዚህም በላይ አንዳንድ አምራቾች ሌሎች ስሞችን ያመለክታሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ሽሮፕ ወይም የሸንኮራ አገዳ ስኳር።
ሆኖም ፣ ይህ የጉዳዩን ዋና ነገር አይለውጥም። አንድ የሻይ ማንኪያ ምርት 16 ካሎሪ ይይዛል ፣ ይህም በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ አኃዝ ያሳያል። ሆኖም ስኳር የአመጋገብ ዋጋን አይሸከምም እና የሰውነት ስብ እንዲከማች ያደርጋል። በተጨማሪም ፣ ይህንን ምርት ከመጠን በላይ መጠቀሙ እንደ የስኳር በሽታ ያለ እንደዚህ ያለ ከባድ ህመም እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል።
ስኳር ከሚያስከትላቸው አሉታዊ ውጤቶች አንዱ በግሉኮስ ውስጥ ስፒሎችን የመፍጠር ችሎታ ነው። በዚህ ምክንያት አንድ ሰው የማያቋርጥ ድካም ይሰማዋል ፣ ይበሳጫል ፣ ወዘተ … በተጨማሪም ስኳር የጥርስ ምስማርን ለማጥፋት አስተዋፅኦ ያደርጋል። ግሉኮስ ለኮላገን መጥፋት አስተዋፅኦ ስለሚያደርግ የቆዳው ጥራት እየተበላሸ እና ሽፍቶች በላዩ ላይ ይታያሉ። የሳይንስ ሊቃውንት የስኳር በሽታ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት እድገትን ፣ የኩላሊቶችን ፣ የጉበትን እና ሌሎች የውስጥ አካላትን መቋረጥ ሊያስከትል የሚችል መሆኑን አረጋግጠዋል።
በእርግጥ መተው የሌለብዎት የስኳር ዓይነቶች አሉ። እነዚህ ላክቶስ እና ፍሩክቶስ ይገኙበታል። ይህ የሆነበት ምክንያት አንድ ሰው በመጀመሪያ መልክቸው ስለሚጠቀምባቸው ነው። ለምሳሌ ፣ እንደ ስኳር ምትክ የሚያገለግለው የተጣራ ፍሩክቶስ በዋናነት ከዋናው ምርት አይለይም። ፍራፍሬዎች ከስኳር በተጨማሪ የሰው አካል የሚያስፈልጋቸውን ብዙ ማይክሮ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
ለምሳሌ ፣ ማር በመጠኑ ጥቅሞችን ብቻ ሊያቀርብ ይችላል ፣ እናም በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ ሹል ጭማሪ እንደማያመጣ በምርምር ታይቷል። ዛሬ በሱፐር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ ብዙ የስኳር ምትክዎችን ማግኘት ይችላሉ። ብዙ ሰዎች እነዚህን ምርቶች ደህንነታቸው የተጠበቀ አድርገው ያገ andቸዋል እና በከፍተኛ ሁኔታ ይጠቀማሉ። ሆኖም ፣ ይህ አይደለም ፣ በጥናት የተረጋገጠ።
የስኳር መበስበስ -ምን እንደ ሆነ ፣ እንዴት ማከናወን እንደሚቻል
በእርግጠኝነት “መርዝ መርዝ” የሚለው ስም ሰውነትን እንደሚያጸዳ መረዳት እንዳለበት ያውቃሉ። አሁን የዚህን አሰራር መሠረታዊ መርሆዎች እናስተዋውቅዎታለን።
- ስኳርን ቀስ በቀስ ይተው። ቀድሞውኑ ለስኳር ሱስ ከያዙ ፣ ለማቆም አስቸጋሪ ይሆናል። ሰውነት በከባድ ውጥረት ውስጥ ስለሚሆን ይህንን በድንገት እንዲያደርጉ አንመክርም።ይህ ደግሞ ራስ ምታት እና የስሜት መለዋወጥ ሊያስከትል ይችላል። ለረጅም ጊዜ ውጤቶች ጣፋጮችን ቀስ በቀስ እንዲያጠፉ እንመክራለን።
- የስኳር መጠጦችን ከአመጋገብ እናስወግዳለን። በሱፐርማርኬቶቻችን ውስጥ የተገኙት የተለያዩ መጠጦች እና ጭማቂዎች የስኳር ምንጮች ናቸው። ቀለል ያለ ቅድመ ቅጥያ ያለው መጠጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ሊሆን ይችላል ብለው አያስቡ። እነዚህ ምግቦች ብዙ ካሎሪዎችን ለሰውነት ይሰጣሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የጥማትን ወይም የረሃብን ስሜት ሊያስታግሱን አይችሉም። ንጹህ ውሃ ወይም አዲስ የተጨመቁ የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ይጠጡ።
- ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይመገቡ። ስኳር ካርቦሃይድሬት ነው እና በንድፈ ሀሳብ ኃይልን ለሰውነት መስጠት አለበት። ሆኖም ፣ ይህንን ንጥረ ነገር የያዙ ሁሉም ምርቶች የአንድን ሰው የኃይል አቅርቦት ለመጨመር አይችሉም። ያስታውሱ ለዚህ ተግባር ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦችን ብቻ መጠቀም አለብዎት። እነሱ ለረጅም ጊዜ በሰውነት ተስተካክለው በኢንሱሊን ክምችት ውስጥ ስለታም ዝላይ ሊያስከትሉ አይችሉም። ግን ለረጅም ጊዜ የጥንካሬ ስሜት ይሰማዎታል።
- በምግብ ቤቶች ውስጥ ከስኳር ጋር ምግቦችን መለየት ይማሩ። የምግብ አዳራሾችን በተቻለ መጠን አልፎ አልፎ መጎብኘት የተሻለ ነው። በውስጣቸው ያሉት ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል ስኳር ይይዛሉ እና አንዳንድ ጊዜ በከፍተኛ መጠን። በቤት ውስጥ ስኳር መጠጣቱን ካቆሙ ምግብ ቤቶችን በሚጎበኙበት ጊዜ የዚህ ምርት ይዘት አነስተኛ የሆኑባቸውን ምግቦች ለመምረጥ ይሞክሩ። ይህ ጥያቄ ከአገልጋዩ ጋር ሊብራራ ይችላል።
- ሁሉንም ምግቦች በቤት ውስጥ ማጣጣም ያቁሙ። በሁሉም መጠጦች እና በአብዛኛዎቹ ምግቦች ላይ ስኳር የመጨመር ልማድን ለመተው ከባድ ነው። በየቀኑ ጠዋት በሁለት የሻይ ማንኪያ ስኳር ቡና ከጠጡ ፣ ከዚያ ይህንን መጠን ወደ አንድ ይቀንሱ እና ከዚያ ሙሉ በሙሉ ይተዉ። ቀስ በቀስ ፣ ከስኳር መጠጦች ያርቃሉ ፣ እና በከባድ እምቢታ ሊከሰት የሚችል ምቾት አይሰማዎትም።
- ጣፋጮች ደብቅ። ምናልባትም ፣ ከቤተሰብዎ ውስጥ ሁሉም ጣፋጮች ለመተው በሚወስኑት ውሳኔ ደስተኛ አይደሉም። በዚህ ምክንያት በኩሽና ውስጥ ጣፋጮች ያያሉ ፣ እና በሚያስደስት መልካቸው ያታልሉዎታል። ዓይንዎን እንዳይይዙ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምርቶች የተለየ ካቢኔን እንዲለዩ እንመክርዎታለን። ሰዎች ብዙውን ጊዜ አደገኛ ሊሆን ይችላል የሚለውን እውነታ ሳያውቁ በዓይናቸው ውስጥ የሚመጣውን ማንኛውንም ምግብ ይበላሉ።
- በአመጋገብዎ ውስጥ የፕሮቲን ምግቦችን እና ጤናማ ቅባቶችን ያስተዋውቁ። ስኳርን ለመተው ከወሰኑ ፣ ቀደም ሲል በተገኘው ነገር መርካት የለብዎትም። ይህ አመጋገብዎን ሙሉ በሙሉ ለመከለስ እና ጤናማ ምግቦችን መጠቀም ለመጀመር ምክንያት ነው። ስለ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች አስቀድመን ተናግረናል ፣ ግን ሰውነት በተጨማሪ የሚያስፈልጉ ሁለት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አሉ - ስብ እና የፕሮቲን ውህዶች። ጠቃሚ ከለውዝ ፣ ከአትክልት ዘይቶች ፣ ከአቮካዶ ፣ ወዘተ የሚመጡ ያልተሟሉ ስብዎች ናቸው። የፕሮቲን ውህዶች በጥራጥሬዎች ፣ በእንቁላል ፣ በስጋ (ዘንበል ያሉ ዝርያዎችን ይምረጡ) ፣ የዶሮ እርባታ እና ሌሎችም ውስጥ ይገኛሉ።
- ተፈጥሯዊ ቅመሞችን ይጠቀሙ። ምግብን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ስኳርን መጠቀም የለብዎትም። ሰውነትን ሳይጎዳ ጣፋጭ ጣዕም የሚጨምሩ ቅመሞች አሉ። በመጀመሪያ እነዚህ ቫኒላ እና ቀረፋ ናቸው።
እኛ የስኳር መበስበስ ምን እንደሆነ እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ብቻ ተነጋገርን። ሆኖም ፣ ስኳርን ለማቆም መውሰድ ያለብዎትን ዋና ዋና እርምጃዎች ጠቅለል አድርገን እናብራራ-
- ስኳርን ቀስ በቀስ ይተው ፣ ግን በማይቀለበስ ሁኔታ። ይህ ደግሞ ከሱፐርማርኬት ለሚገኙ ጣፋጭ መጠጦችም ይሠራል።
- ልክ እንደ ስኳር መጥፎ ስለሆኑ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አይጠቀሙ።
- በቤት ውስጥ ሁሉንም ጣፋጮች ያስወግዱ እና ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መብላት ይጀምሩ።
- በአመጋገብ ውስጥ ቀለል ያሉ ካርቦሃይድሬቶችን በተወሳሰቡ መተካት ፣ እንዲሁም በተቻለ መጠን ሚዛናዊ እንዲሆን ማድረግ ያስፈልጋል።
- እንደ ቀረፋ ፣ ኑትሜግ ወይም ቫኒላ ያሉ የተለያዩ ቅመሞችን ይጠቀሙ።
የስኳር መርዝ መርዝ ሁል ጊዜ ለእርስዎ ጥሩ ያልሆነው ለምንድነው?
በእርግጥ ስኳር እንደ ጤናማ ምግብ ተደርጎ አይቆጠርም። ከስኳር መበስበስ ፣ ምን እንደ ሆነ እና እንዴት እንደሚከናወን ፣ ከላይ የገለፅነው አዲስ አዝማሚያ ተብሎ ሊጠራ አይችልም።ሆኖም ፣ አሁን ይህ ርዕስ እንደገና ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ እና ብዙዎች ባይፈልጉትም ይህንን አሰራር ለመፈጸም ይወስናሉ። በጣም ብዙ ጊዜ ዛሬ በፍጥነት ክብደትን ለመቀነስ ፣ ድምፁን ከፍ ለማድረግ እና ደህንነትን ለማሻሻል ተስፋ በማድረግ በመገናኛ ብዙኃን ስለዚህ ጉዳይ ይናገራሉ። ሆኖም ፣ ማንኛውም የሰውነት ማፅዳት ውጤታማ ሊሆን የሚችለው በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ ነው። የስኳር መርዝ ለሁሉም ለምን አስፈላጊ እንዳልሆነ እና ምን አሉታዊ ውጤቶች ሊያስከትል እንደሚችል እንወቅ።
የሰውነት ክብደት መጨመር
ምናልባት አንድ ሰው በጣም ተገረመ ፣ ምክንያቱም የአሠራሩ ደጋፊዎች ከዋና ዋናዎቹ ጥቅሞች መካከል ከመጠን በላይ ክብደትን የማስወገድ እድልን ያመለክታሉ። በድንገት ጣፋጮችን ከተዉ ፣ ከዚያ ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን የመመገብ ፍላጎት አለ። አስቀድመው የዚህን ምርት ፍጆታ የሚገድቡ ከሆነ ፣ ከዚያ እሱን ሙሉ በሙሉ መተው ምክንያታዊ ላይሆን ይችላል።
የተለያዩ የአመጋገብ ችግሮች ልማት
ብዙ ሰዎች የስኳር መበስበስን ከጨረሱ በኋላ ምርቱን ወደ ፍጆታ ይመለሳሉ። የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ሂደት ከባድ ቡሊሚያ ሊያስነሳ እንደሚችል ልብ ይበሉ። ለረጅም ጊዜ ጣፋጮች ባለመብላታቸው እና ዘና ለማለት አቅማቸው በመኖሩ ከሥርዓት ውጭ የሆኑ ሰዎች ይህንን ያረጋግጣሉ። ማንኛውንም ምግብ ማስወገድ ወደ መበላሸት ሊያመራ እንደሚችል ማስታወስ አለብዎት። የስኳር መበስበስን ከማድረግዎ በፊት ፣ ከዚያ እንደገና መጠቀም ከሚጀምሩበት ምርት ለተወሰነ ጊዜ መተው ምክንያታዊ ስለመሆኑ በጥንቃቄ ያስቡበት።
“የተሰሩ ስህተቶችን ለማረም” ፍላጎት አለ
ብዙውን ጊዜ መላውን የመርዛማ አሠራር ሙሉ በሙሉ ማጠናቀቅ ያልቻሉ ሰዎች እራሳቸውን ደካማ ፍላጎት እንዳላቸው አድርገው ይቆጥራሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ ጊዜ ብቻ መስበር በቂ ነው ፣ ከዚያ እራስዎን ለረጅም ጊዜ ለመንቀፍ በቂ ነው። ሁኔታውን ለማስተካከል ወደ ከባድ መዘዞች ሊያመሩ የሚችሉ የተለያዩ የችኮላ እርምጃዎችን ይወስዳሉ።
በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የስኳር እጥረት ሁሉም ሰው መቋቋም አይችልም።
ምርቱን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ይቅርና እያንዳንዳችን ለረጅም ጊዜ የስኳር ፍጆታን የማስወገድ ችሎታ የለውም። የዚህ ምድብ አባል ከሆኑ በመጀመሪያ ስለእንደዚህ ዓይነቱ እርምጃ ተገቢነት በጥንቃቄ ያስቡ። ምርቱን ሙሉ በሙሉ መተው ካልቻሉ ለብዙ ቀናት ወይም ለሳምንታት አለመብላት ምንም ትርጉም የለውም።
ክብደት ለመጨመር ብቸኛው ምክንያት ስኳር አይደለም
ይህ ምርት ከብዙ ውፍረት ምክንያቶች አንዱ ነው። ለችግሮች ሁሉ ተጠያቂው ስኳር ብቻ አይደለም። በመሠረቱ ክብደት መጨመር ወይም መቀነስ በአመጋገብዎ ላይ የተመሠረተ ነው። የአመጋገብ መርሃ ግብሩን የኃይል ዋጋ በማዛባት ክብደት መቀነስ ይችላሉ። በፍጥነት ስኬታማ ለመሆን የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይጀምሩ። ምንም እንኳን ስኳር መጠጣቱን ቢያቆሙም ፣ ግን የአመጋገብ ካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ነው ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ማስወገድ አይችሉም።
ለጤናማ አመጋገብ የስኳር ማስወገጃ አያስፈልግም
አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን መምራት ለመጀመር ይወስናል እናም የስኳር መበስበስ አስፈላጊ አለመሆኑን እርግጠኛ ነው። ሆኖም ፣ ይህንን ምርት ማስወገድ በአመጋገብ ልምዶች ላይ ለውጥን አያረጋግጥም። አንድን ምርት ላለመቀበል አስቀድመው ከሞከሩ ታዲያ እሱን ማድረግ ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያውቃሉ። ያስታውሱ ፣ ቀስ በቀስ ልምዶችዎን መለወጥ የሚችሉት በረጅም ጊዜ ውስጥ ብቻ ነው።
ለማጠቃለል ፣ ስኳር ፍጹም ክፋት አይደለም ለማለት እፈልጋለሁ። በእርግጥ ፣ ለጤና ምክንያቶች ጥቅም ላይ መዋል ካልቻለ ፣ ከዚያ ምንም ጥያቄዎች የሉም። ሆኖም ፣ ይህንን ምርት አልፎ አልፎ በትንሽ መጠን ከበሉ ታዲያ እራስዎን አይጎዱም።
ስኳርን ለመተው 8 ምክንያቶች እዚህ አሉ
