ለፓፍ ስዋን ፍሉፍ ሰላጣ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ከተጠበሰ ሥጋ እና ከቻይና ጎመን ጋር ጣፋጭ መክሰስ ለማዘጋጀት የምግብ ዝርዝሮች እና ህጎች ዝርዝር። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የffፍ ሰላጣ ለበዓሉ ጠረጴዛ በሚያምር ሁኔታ የተነደፈ ምግብ ነው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተለየ ንብርብር ተዘርግተዋል ፣ እና አንዳንድ የሚበላ ጌጥ በላዩ ላይ ተዘርግቷል ፣ ስለዚህ ሰላጣ ከሁሉም ጎኖች በጣም የሚስብ እና የሚጣፍጥ ይመስላል። ከተለያዩ የምግብ ውህዶች ጋር በማይታመን ሁኔታ የማብሰያ አማራጮች አሉ።
ለ “ስዋን ዳውን” ፓፍ ሰላጣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተቀቀለ ድንች በልብስ ውስጥ እንደ መሠረታዊ ምርት እንጠቀማለን። ይህ አትክልት ከብዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ማንኛውም የነዳጅ ማደያ ማለት ይቻላል ለእሱ ተስማሚ ነው። እና ብሩህ ጣዕም እና መዓዛ የሚሰጥ ዋናው ንጥረ ነገር የተጨሰ ሥጋ ነው። ማንኛውም ሊሆን ይችላል - ከአሳማ ፣ ጥንቸል ፣ ዳክዬ ፣ ዶሮ ፣ ወዘተ. ግን የበለጠ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ የሆነው የዶሮ ሥጋ ነው።
ጣዕሙን ለመሙላት እና ለማሻሻል ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ጠንካራ አይብ ፣ ሽንኩርት እና የቻይና ጎመን እንጨምራለን።
የማንኛውንም የስብ ይዘት ማዮኔዜን እንደ አለባበስ እንጠቀማለን።
የሚከተለው ከፎቶ ጋር ለ puff Swan Fluff ሰላጣ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ወደ ማብሰያ ደብተርዎ ያክሉት እና እንግዶችን ለመቀበል እሱን ለማዘጋጀት ይሞክሩ። ይህ ምግብ ሁሉንም ለማስደሰት እርግጠኛ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 130 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የፔኪንግ ጎመን - 100 ግ
- የተጨሰ ሥጋ - 200 ግ
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ
- ድንች - 1-2 pcs.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
የፓፍ ስዋን ፍሉፍ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የስዋን ፍሉፍ ንብርብር ሰላጣ ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ። በመጀመሪያ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እና ድንች በዩኒፎርማቸው ውስጥ ቀቅለው በበረዶ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ያድርቁ እና ያድርቁ። እንቁላሎቹን ወደ ነጭ እና አስኳል ይከፋፍሏቸው እና በተለያዩ ሳህኖች ውስጥ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቧቸው። እንዲሁም ድንች እና ጠንካራ አይብ በወፍጮ ላይ ይቅቡት። እና የተቀሩት ንጥረ ነገሮች - ስጋ ፣ ጎመን እና ሽንኩርት - በቢላ ወደ አንድ ትንሽ ኩብ እንቆርጣለን።
2. በመቀጠልም ሳህኑን ማገልገል እንቀጥላለን። ጠፍጣፋ ሳህን እና የቅርጽ ቀለበት ወይም ካሬ ውሰድ። እኛ ከታች እናስቀምጠዋለን እና በመጀመሪያ ድንቹን አሰራጭተናል። በትንሽ ጨው እና መሬት በርበሬ ይረጩ። ሽንኩርትውን በላዩ ላይ ያድርጉት።
3. ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት። ከዚያ የስጋ ንብርብር እንዘረጋለን። እኛ ትንሽ እንጨምረዋለን።
4. እንደገና ማዮኔዜን ይሙሉት እና የተከተፈ እንቁላል ንብርብር ያድርጉ።
5. በመቀጠል ጠንካራውን አይብ አሰራጭተናል። ማዮኔዜን በጥሩ ሁኔታ እንሰራለን።
6. በመቀጠልም የተጠበሰውን አስኳል ዘርጋ።
7. የተጠበሰውን ሰላጣ ከማብቃቱ በፊት ቀለበቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ። እኛ የ mayonnaise ንብርብር እንሠራለን - በዚህ ጊዜ በቂ መሆን አለበት። እርጎውን መያዝ እና ማረም ብቻ ሳይሆን የመጨረሻውን ንብርብር መያዝ አለበት።
8. በመጨረሻ ፣ የተቆረጠውን ጎመን በለምለም በሚጣፍጥ ቆብ ይሸፍኑ። ምግብን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት እናስቀምጣለን። በዚህ ጊዜ ውስጥ በደንብ ይሞላል።
9. ጣፋጭ የበዓል puፍ የስዋን ፍሉፍ ሰላጣ ዝግጁ ነው! ተጨማሪ ማስጌጥ አያስፈልገውም። ግን በአትክልቶች ሊቀርብ ይችላል - የቲማቲም ቁርጥራጮች ፣ የደወል በርበሬ ቁርጥራጮች ወይም ትኩስ ዱባዎች።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ስዋን fluff ሰላጣ
2. Swan fluff salad, የምግብ አሰራር
