በቤት ውስጥ ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር የተቀቀለ ሽሪምፕ ሰላጣ ከማብሰል ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ለበዓሉ እና ለዕለታዊ ጠረጴዛዎች ይስተናገዳል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሽሪምፕ በመላው ዓለም ተወዳጅ የባህር ምግብ ነው። እነሱ ከበዓሉ ጠረጴዛ ፣ ከባህር እና ከባህር ዳርቻዎች ትውስታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው። ከአስደናቂ ጣዕማቸው በተጨማሪ እነሱ በጣም ጤናማ ናቸው። እነሱ ከባህር ርቀው ለሚኖሩ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ብዙ አዮዲን ይይዛሉ። በተጨማሪም በካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ ቫይታሚኖች ዲ ፣ ኤ ፣ ኢ ፣ ቢ 12 የበለፀጉ ናቸው። ሽሪምፕ የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛል ፣ የበሽታ መከላከልን ያሻሽላል። እንዲሁም በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ፣ ዝቅተኛ የስብ ምርት ነው። በዚህ ምክንያት በአመጋገብ ክብደት መቀነስ አመጋገቦች ውስጥ ይካተታሉ። እነዚህ ምርቶች ስጋን የማይበሉ ፣ ግን ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ለሚፈልጉ አማልክት ናቸው።
ከሽሪምፕ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይዘጋጃሉ -ሾርባዎች አብረዋቸዋል ፣ ወጥ ይዘጋጃሉ ፣ ሩዝ ወጥቷል ፣ እንቁላል ይሞላል ፣ ወዘተ ግን ሰላጣ በተለይ ከእነሱ ጋር ጣፋጭ ነው። እሱ ሁል ጊዜ የማይጠፋ ምግብ ነው እና በብዙ ቤተሰቦች እና ምግብ ቤቶች በጣም ተወዳጅ ነው። በዚህ ግምገማ ውስጥ ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር የተቀቀለ ሽሪምፕ ጣፋጭ እና ለስላሳ ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ እነግርዎታለሁ። እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና በደህና በሁለቱም ክፍሎች እና በአንድ ትልቅ ምግብ ላይ ያጌጠ የበዓል ጠረጴዛ ማስጌጥ ሊሆን ይችላል።
እንዲሁም አናናስ እና ከወይራ ጋር ሽሪምፕን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 259 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ-150-200 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡቃያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር የተቀቀለ ሽሪምፕ ሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አረንጓዴ ሽንኩርት በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
2. እንቁላሎቹን ወደ ቀዝቃዛ ወጥነት ቀቅለው። ይህንን ለማድረግ ይታጠቡ እና በቀዝቃዛ ውሃ በድስት ውስጥ ያድርጓቸው። ወደ ድስት አምጣቸው እና መካከለኛ እስኪሆን ድረስ ያሞቁ። እንቁላሎቹን ለ 8 ደቂቃዎች ቀቅለው ፣ ከዚያ ወደ ጎድጓዳ ሳህን የበረዶ ውሃ ያስተላልፉ። ቀቅለው ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ወደ ሳህኑ ይላኳቸው።
3. የተቀቀለ የቀዘቀዘውን ሽሪምፕ በቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና ለማቅለጥ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ። ከዚያ ጭንቅላቱን ቆርጠው ቅርፊቱን ከጭቃው ያስወግዱ። የባህር ምግብን ወደ ሁሉም የምግብ ሳህን ይላኩ።
4. በምግብ ውስጥ ማዮኔዜ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
5. የተቀቀለ ሽሪምፕ ሰላጣ ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር በደንብ ይቀላቅሉ። ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩት እና ያገልግሉ። ሰላጣ በተለያዩ መንገዶች ሊቀርብ ይችላል። ለምሳሌ ፣ ቅርጫቶችን ወይም ታርታሎችን ፣ እንቁላሎችን ወይም ፓንኬኮችን ይሙሉ ፣ ክሩቶኖችን ወይም ትኩስ የከረጢት ቁርጥራጮችን ይልበሱ።
እንዲሁም የሽሪምፕ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
