ሁለንተናዊ የማር-ሰናፍጭ ሰሃን ከአኩሪ አተር ጋር ከማዘጋጀት ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የማብሰል ቴክኖሎጂ ፣ ትግበራዎች ፣ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ቅመማ ቅመም ፣ በተመሳሳይ ጊዜ marinade ፣ እና አለባበስ ፣ እና ሾርባ - ከአኩሪ አተር ጋር የማር ሰናፍጭ ሾርባ ለሁሉም gourmets ይማርካል። ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ማር ከሰናፍጭ እና ከጣፋጭ ትኩስ አኩሪ አተር ጋር ጥምረት ያልተለመደ ሆኖ ያገኙታል። ነገር ግን እንደ ምሥራቃውያን ያሉ አንዳንድ ምግቦች በትክክል በዚህ ጣዕመ ንፅፅር ላይ የተመሰረቱ ናቸው። የእነዚህ ምርቶች ያልተለመደ ውህደት ለማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል አዲስ እና ብሩህ ጣዕም ፣ ኦሪጅናል እና ያልተለመደ ጣዕም ይጨምራል። ሰናፍጭ ቀለል ያለ ምጥጥን ይጨምራል ፣ ማር ቀላል ጣፋጭነትን ያጎላል ፣ እና ይህ ሁሉ የአኩሪ አተርን ፍጹም ያወጣል።
የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውህደት በተጋገረ ወይም በተጠበሰ ዶሮ ፣ በአሳማ እና በጨዋታ ላይ ለሚፈስ ሾርባዎች ያገለግላል። የእነዚህ ምርቶች ጥምረት ለሰላጣ አልባሳት ያገለግላል። አለባበሱ ቅመም እና ልዩ ጣዕም ማከል ይችላል። ሰላጣ በዚህ ሰላጣ እንኳን መልበስ እንኳን ፣ ሳህኑ ወዲያውኑ በአዲስ መንገድ ያበራል። ማር ፣ ሰናፍጭ እና አኩሪ አተርን የያዘው ሾርባ ለስጋ እና ለዓሳ ምግቦች አስደናቂ ተጨማሪ ይሆናል። ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ማሪናዳ ስጋን በተለይ ለስላሳ እና ጭማቂ ያደርገዋል ፣ ልዩነትን ፣ ቀላል ጥንካሬን እና ጣፋጭነትን ልዩ ጣዕም ማስታወሻዎችን ያክላል። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱን ሾርባ ማዘጋጀት በጣም ቀላል መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ የማብሰያው ሂደት ከ 5 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም።
እንዲሁም ሁሉንም ዓላማ ያለው እርሾ ክሬም እና አኩሪ አተር ከሰናፍጭ ጋር እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 329 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4 የሾርባ ማንኪያ
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ማር - 1 tsp
- ጣፋጭ ሰናፍጭ - 1 tsp
ደረጃ በደረጃ የማር ሰናፍጭ ሾርባን ከአኩሪ አተር ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አኩሪ አተርን ወደ ትንሽ ፣ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ። እሱ ክላሲካል ወይም ከማንኛውም ጣዕም ጋር ሊሆን ይችላል።
2. በአኩሪ አተር ውስጥ ሰናፍጭ ይጨምሩ። እርስዎ እንደፈለጉት ትኩስ ወይም ጨዋማ አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ሰናፍጭ ከተጫነ የማር መጠን ሊቀንስ ይችላል። በዚህ መሠረት ፣ እና በተቃራኒው ፣ ሰናፍጭ ቅመም ከሆነ ፣ ብዙ ማር መጠቀም ይቻላል።
3. በመቀጠል ማር ወደ ምርቶቹ አፍስሱ። ማንኛውም ፣ buckwheat ፣ ሊንደን ፣ አበባ ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል ዋናው ነገር ወፍራም አለመሆኑ ነው። አለበለዚያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወደ ፈሳሽ ወጥነት ይቀልጡት ፣ ግን ወደ ድስት አያምጡት።
4. በትንሽ ሹካ ወይም ሹካ ፣ ማር እስኪሆን ድረስ የማር ሰናፍጭ ማንኪያ እና አኩሪ አተር ይጨምሩ። ከዝግጅት በኋላ ወዲያውኑ ይጠቀሙበት ወይም በጥብቅ በተዘጋ ክዳን ስር በመስታወት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ቀናት ያከማቹ። ከመጠቀምዎ በፊት መያዣውን ከሾርባው ጋር በደንብ ያናውጡት።
እንዲሁም ለስጋ የሰናፍጭ-ማር ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። የምግብ አሰራር ከ theፍ ኢሊያ ላዘርሰን።
