እያንዳንዱ gourmet ከስጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከዶሮ እርባታ ፣ ከአትክልቶች የተሻለው መጨመር በትክክል የበሰለ ሾርባ መሆኑን ያውቃል ፣ ይህም ውስብስብነትን ፣ ቅልጥፍናን እና የመጀመሪያነትን ይጨምራል። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ከፈረንሳይ ሰናፍጭ ጋር የአኩሪ አተር-የሎሚ ጭማቂ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
የፈረንሳይ ሰናፍጭ ፣ አኩሪ አተር እና የሎሚ ጭማቂን የሚያካትት ሾርባ ለብዙ ምግቦች ትልቅ ተጨማሪ ነው። ያልተለመደ የምርቶች ጥምረት ለማንኛውም ምግብ አዲስ ብሩህ ጣዕም ይጨምራል። የእነዚህ ክፍሎች ጥምረት ለስጋ እና ለዓሳ ማራቢያዎች ያገለግላል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ስጋውን በተለይ ለስላሳ እና ጭማቂ ያደርገዋል ፣ እና ልዩ ጣዕም የቅመም ማስታወሻዎችን ይሰጣል ፣ ቅመም እና ጣፋጭነት። በውስጡ አትክልቶችን እንኳን መጋገር ይችላሉ ፣ እና እንደ ሰላጣ አለባበስም ያገለግላል። በቀላሉ ማንኛውንም አትክልት ከእፅዋት ጋር ማዋሃድ እና እንዲህ ዓይነቱ አለባበስ ሰላጣውን ልዩ እና ጥሩ ጣዕም ይጨምራል። ሾርባው ዝግጁ በሆኑ የዶሮ እርባታ ምግቦች ፣ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ የአሳማ ሥጋ ፣ ጨዋታ ፣ ዓሳ … በአጠቃላይ ለሁሉም አጋጣሚዎች ሁለንተናዊ መደበኛ ሾርባ ነው።
የሰናፍጭ አኩሪ አተር-የሎሚ ጭማቂ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና የማምረት ሂደቱ ከጥቂት ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም። ጣዕሙን ለማባዛት ፣ ወደ ጥንቅር ትንሽ ማር ማከል ይችላሉ ፣ ከምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና ለተጠናቀቀው ምግብ ቀለል ያለ ጣፋጭነት ይሰጣል። ለትንሽ እሽክርክሪት ፣ ትንሽ ዝንጅብል ይጨምሩ ፣ እና menthol - mint ወይም የሎሚ የበለሳን ቅጠሎች ይጨምሩ። ሾርባው በቅድሚያ ሊሠራ ይችላል ፣ በምግብ ፊል ፊልም ተሸፍኖ በማቀዝቀዣ ውስጥ። እና እነሱን ሰላጣ በሚሞሉበት ጊዜ ስጋን ያጥፉ ወይም ያገልግሉ።
እንዲሁም ለሰላጣ የሎሚ ጭማቂን ከሰናፍጭ ፣ ከወይራ ዘይት እና ከአኩሪ አተር ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እህል የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tsp
ከፈረንሳይ ሰናፍጭ ጋር የአኩሪ አተር-የሎሚ ጭማቂ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. በአኩሪ አተር ውስጥ አኩሪ አተር እና የወይራ ዘይት አፍስሱ ፣ በአትክልት ፣ በሰሊጥ ፣ በዱባ …
2. ወደ ሾርባው የእህል ሰናፍጭ ይጨምሩ። ካልሆነ የተለመደው መደበኛውን መጠቀም ይችላሉ።
3. ሎሚውን ይታጠቡ ፣ በፎጣ ያድርቁት ፣ ግማሹን ቆርጠው ጭማቂውን ይጭመቁ። ምንም አጥንት እንዳያገኙ ይጠንቀቁ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ። የአኩሪ አተር ሎሚ ከፈረንሳይ ሰናፍጭ ጋር ለቀጣይ አገልግሎት ዝግጁ ነው።
እንዲሁም ሰላጣውን ከወይራ ዘይት ፣ ከሎሚ ፣ ከፈረንሣይ ሰናፍጭ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
