በቤት ውስጥ ከ ketchup ጋር በአኩሪ አተር-ነጭ ሽንኩርት ሾርባ ፎቶ ላይ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የማብሰል ምስጢሮች ፣ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ፣ የማገልገል ህጎች ፣ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የአኩሪ አተር ነጭ ሽንኩርት ከ ketchup ጋር ማንኛውንም ምግብ ከራሱ ጣዕም ጋር ያሟላል። ከአትክልት ሰላጣ ፣ ሽሪምፕ ፣ ከስጋ እና ከዓሳ ስቴክ ፣ ከተጠበሰ የዶሮ ክንፍ ፣ ከዱቄት ፣ ከተጠበሰ ድንች ፣ የተቀቀለ ስፓጌቲ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እና ይህ ሾርባ በአኩሪ አተር መሠረት ላይ ከተዘጋጀ ፣ ከዚያ ጥሩ መዓዛ እና መዓዛ ሳይኖር ደረቅ እና ለስላሳ ምግብን ወደ ጣፋጭ መዓዛ ይለውጣል። ሾርባው ወደ ጣዕም ስሜቶች ቤተ -ስዕል ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ጣዕሞችን ይጨምራል!
ይህ ሾርባ ለማንኛውም ዓይነት ስጋ እና ዓሳ እንደ marinade ሊያገለግል ይችላል። ዶሮን በምድጃ ውስጥ እና በምድጃው ላይ ለማብሰል ተስማሚ ነው። የማይከራከር ጠቀሜታ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በጣም በፍጥነት መዘጋጀቱ ነው። ስለዚህ ይህንን የምግብ አሰራር ልብ ይበሉ!
በተጨማሪም ፣ በዚህ ሾርባ መሞከር እና የበለጠ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ። የሚወዱትን ቅመማ ቅመም ፣ ደረቅ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ሰናፍጭ ፣ የቺሊ ቃሪያን ፣ የበለሳን ኮምጣጤን ፣ ማርን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ወዘተ ማከል ይችላሉ። አስቡ ፣ ሙከራ ያድርጉ እና አዲስ ጣዕሞችን ይደሰቱ!
እንዲሁም ከፈረንሳይ ሰናፍጭ ጋር የአኩሪ አተር የሎሚ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 369 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4 የሾርባ ማንኪያ
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት - 1-2 ጥርስ
- ኬትጪፕ - 1 tsp
የአኩሪ አተር-ነጭ ሽንኩርት ሾርባን ከኬቲች ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው በሹል ቢላ በጥሩ ይቁረጡ። በጋዜጣዎቹ በኩል ቅርፊቶችን እንዲያልፍ አልመክርም ፣ ምክንያቱም ከዚያ በጥብቅ የተገለጸው የነጭ ሽንኩርት ጣዕም እና መዓዛ ይኖራል።
2. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ እና ኬትጪፕ ይጨምሩ። ለፍላጎትዎ ማንኛውንም ኬትጪፕ ፣ ሙቅ ወይም ለስላሳ መጠቀም ይችላሉ። የእርስዎ ብቻ ለስላሳ ከሆነ እና ቅመማ ቅመም ከፈለጉ ፣ ትንሽ ቺሊ ይጨምሩ። እና በተቃራኒው ፣ ሾርባው ቅመም ከሆነ ፣ እና የሾርባውን ጣዕም ለስላሳ ማግኘት ከፈለጉ ፣ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ።
3. አኩሪ አተርን በምግብ ውስጥ አፍስሱ። እሱ ክላሲካል ወይም ከማንኛውም ጣዕም ጋር ፣ ለምሳሌ ዝንጅብል ሊሆን ይችላል።
4. ተመሳሳይነት ያለው መጋገሪያ እስኪሆን ድረስ ምርቶቹን በደንብ ይቀላቅሉ እና የአኩሪ አተር-ነጭ ሽንኩርት ሾርባን ከማንኛውም ምግብ ጋር በ ketchup ያቅርቡ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይከማችም ፣ ከ1-2 ቀናት ያህል።
እንዲሁም አኩሪ አተርን ከማር ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
