ከሎሚ ጣዕም ጋር በምድጃ ውስጥ ለፖም የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት-የምርት ዝርዝር እና ጤናማ የተጋገረ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ከሎሚ ጣዕም ጋር የተጋገረ ፖም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው። ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የካሎሪ ይዘቱ በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም ይህ ጣፋጩ ስዕሉን ለሚከተሉ ሰዎች ይማርካል።
ለዚህ የምግብ አሰራር ለፖም በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጣዕም ጋር ፣ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ያስፈልጋሉ። ማንኛውንም ዓይነት - ጣፋጭ ፣ መራራ ወይም ጣፋጭ እና መራራ መውሰድ ይችላሉ። ግን በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ በመጋገር ጊዜ ውብ ቅርፃቸውን በቀላሉ እንዲይዙ ጥቅጥቅ ያሉ መሆን አለባቸው።
ጣዕሙን እና መዓዛውን ለማሻሻል የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩልን። ለጣፋጭነት ስኳር ወይም ማር እንወስዳለን። እንዲሁም ከተፈለገ ኦትሜል ፣ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ዋናው ማከል ይችላሉ። ስለዚህ ሙሉ የቫይታሚን ቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ።
እንዲሁም በአዝሙድ እና በአኒስ እገዛ የአፕል ጣዕሙን ማጥፋት አስፈላጊ ነው።
የሚከተለው የእያንዳንዱ የዝግጅት ደረጃ ፎቶ ካለው የሎሚ ጣዕም ጋር በምድጃ ውስጥ ለፖም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 40 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 pc.
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 2-3 pcs.
- ቀረፋ - 1 ዱላ
- አኒስ - 1 ኮከቦች
- ስኳር - 1 tsp
- የሎሚ ጣዕም - 3 tsp
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
ፖም በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጣዕም ጋር በደረጃ ማብሰል
1. ፖም በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ከማብሰልዎ በፊት ዋናውን ከእነሱ ውስጥ በትክክል ማላቀቅ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ፍራፍሬዎቹን እናጥባለን ፣ ጫፉን በሹል ቢላ እንቆርጣለን ፣ ከዚያም ዋናውን በዘር እንቆርጣለን። በቀጭኑ ረዥም ቢላዋ ወይም በተጠጋጋ ቆራጭ ይህንን ለማድረግ ምቹ ነው። መሙላቱ በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ እንዳይፈስ እስከመጨረሻው እንዳይቆራረጥ ይመከራል። ከዚያ ውስጡን ስኳር ወይም ማር ያፈሱ። መሬቱን በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።
2. ሎሚውን ከዜማው ውስጥ ያስወግዱ እና በ 1 የሻይ ማንኪያ ውስጥ በፖም ውስጥ ያድርጉት።
3. ቀረፋውን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት እና ከአኒስ ኮከቦች ጋር አብረው ፖም ውስጥ ያስገቡ።
4. በፖም በምድጃ ውስጥ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ከመሥራትዎ በፊት ሙቀትን የሚቋቋም ቅጽ ያዘጋጁ። የአፕል ክፍተቶችን ወደ እሱ እናሰራጨዋለን እና በመያዣው የታችኛው ክፍል ውስጥ ትንሽ ውሃ አፍስሰናል።
5. በ 160 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር ያስፈልግዎታል።
6. በምድጃ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ፖም ከሎሚ ጭማቂ ጋር ዝግጁ ናቸው! በአዝሙድ ወይም በአኒስ ኮከቦች ያጌጠ ሞቅ እናደርጋቸዋለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የተጋገረ ፖም ከማር ጋር
2. ፖም በምድጃ ውስጥ መጋገር ምን ያህል ቀላል ነው
