የእንግሊዝኛ ሲትረስ ክሬም የማዘጋጀት ምስጢሮች። TOP 5 የሎሚ ኩርድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች -ክላሲክ ፣ ከስታርች ጋር ፣ ያለ እንቁላል ፣ ከጂላቲን ጋር ፣ ጾምን ለሚጠብቁ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የሎሚ ኩርድ ለጣፋጭ እና ለፓስታዎች መሙላት ፣ በኬክ ላይ ክሬም መሠረት ፣ ለጣፋጭ ሳንድዊች ፍቅር ፣ እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች እንኳን እንደ የተለየ ጣፋጭ ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ሁለገብ ጣፋጭ ነው። የሎሚ ኩርድኛ የምግብ አዘገጃጀት በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን እንግሊዝን እና አዲሱን ዓለም አሸነፈ። ዛሬ ይህ ጣፋጮች ለእነዚህ ክልሎች እንደ ባህላዊ ይቆጠራሉ ፣ ግን የታዋቂነቱ ጂኦግራፊ ወደ ሁሉም የዓለም ማዕዘናት ተስፋፍቷል። የብሪታንያ ወጎች ቢከተሉም ፣ የጥንታዊው የሎሚ እርሾ የምግብ አዘገጃጀት ለውጦች እየተደረጉ ነው። ለተሳካ የምግብ አሰራር ሙከራዎች ምስጋና ይግባቸው ፣ ሳህኑ እየተሻሻለ ነው -የማብሰያው ቴክኖሎጂ ቀለል ይላል ፣ አዲስ መዓዛዎች እና ጣዕሞች ተጨምረዋል። በእኛ TOP-5 የምግብ አሰራሮች ውስጥ እያንዳንዱ ሰው ለክሬሙ ተስማሚ ቅንብርን ያገኛል።
የሎሚ ኩርድ የማብሰል ባህሪዎች
“ኩርድ” የሚለው ቃል ወደ ሩሲያ የመጣው ከእንግሊዝኛው “እርጎ” (ወፍራም) እና በእውነቱ የምድጃው ክሬም ወጥነት ነው። ሎሚ ክሬም ፣ በምርት ቴክኖሎጂው መሠረት ፣ የኩስታስ ንዑስ ዓይነቶች ናቸው። የዚህ ዝርያ ባህርይ ወተት በሎሚ ጭማቂ እና በዜት መተካት ነው።
በአጻፃፉ ውስጥ ላሉት እንዲህ ያሉ ለውጦች ምስጋና ይግባቸውና ክሬም በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፣ ግን በቅመም ጣዕም ፣ አስደናቂ የሎሚ መዓዛ። በተመሳሳይ ጊዜ የፍራፍሬ ኩርድ የማይበቅሉ ባህሪዎች በወፍራም ወተት ውስጥ ከሚወዱት ይልቅ የከፋ አይደሉም። የሎሚ እርጎ ያለው ኬክ ልክ እንደ ለስላሳ እና ለስላሳ ሆኖ ፣ ግን በደማቅ በተነከረ የሎሚ መዓዛ።
ክላሲክ የሎሚ እርሾ የሚዘጋጀው ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች ብቻ ነው። ንፁህ የሎሚ ሽቶዎች በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ብቻ ተወዳጅነት እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ ግን የሎሚ ድብልቅ - ሎሚ እና ብርቱካን ፣ ሎሚ እና ሎሚ; እንዲሁም የተለያዩ እንጆሪዎች ወይም ጥቁር እንጆሪዎች ያሉ የሎሚ እና የቤሪ ፍሬዎች ጥምረት። የበለፀገ የሎሚ ጣዕም ለማግኘት ፣ ከ ጭማቂ በተጨማሪ ፣ የ citrus ልጣጭ ጥቅም ላይ ይውላል። ጣዕሙን የሚፈልጉት የበለጠ ብሩህ ፣ የበለጠ ጨዋነት መጠቀም አለብዎት። ይህ ደንብ ከሌሎች የፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች ጋር ለተጣመሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም ይሠራል።
ጭማቂ በተጨማሪ ክሬም አብዛኛውን ጊዜ እንቁላል ፣ ቅቤ እና ስኳር ይ containsል። የጥንታዊው የሎሚ እርሾ የምግብ አዘገጃጀት አስፈላጊ ገጽታ የእንቁላል ድብልቅ ዝግጅት ነው። አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች እርጎ ብቻ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ክሬም ለስላሳ እና የበለጠ አየር ይሆናል ብለው ይከራከራሉ።
ከጠቅላላው እንቁላል ጋር እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከወሰዱ ፣ ክሬሙ በሚፈስበት ጊዜ ፕሮቲኑ በጅምላ ውስጥ ነጭ ሽፋኖችን እንዳይፈጥር ጅምላውን በደንብ መምታት ያስፈልግዎታል። እንቁላሎቹን በደንብ በማነቃቃት እና በክሬም ውስጥ ከተፈጠሩ እብጠቶች ለመጀመሪያ ጊዜ ካልተሳካዎት ተስፋ አይቁረጡ። የክሬም ሸካራነት መዛባት በወንፊት ወይም በቼዝ ጨርቅ በማጣራት ይወገዳሉ።
የሎሚ ኩርን ለማብሰል ሁለት መንገዶች አሉ-
- በድስት ውስጥ በቀጥታ በእሳት ላይ … ወፍራም የታችኛው እና ከፍተኛ ጎኖች ያሉት ማብሰያ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። ድብልቁ ወደ ድስት አምጥቶ ወዲያውኑ ከሙቀት ይወገዳል።
- የእንፋሎት መታጠቢያ … ይህ የዝግጅት ዘዴ ለስላሳ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ድብልቁ ወደ ድስት ብቻ አይመጣም ፣ ግን ለበርካታ ደቂቃዎች ሊቆይ ይችላል። ረጋ ያለ የሙቀት ውጤት ቢኖርም ፣ አሁንም ክሬሙን ለረጅም ጊዜ ማሞቅ አይመከርም ፣ አለበለዚያ ጅምላ “ጎማ” ይሆናል።
በአብዛኛዎቹ የሎሚ እርጎ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ቅቤ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን በትክክል በትክክል መግባት አለበት። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ የተቀቀለውን ክሬም ትንሽ ለማቀዝቀዝ ይመከራል ፣ እና ከዚያ ዘይቱን ብቻ ይጨምሩ። ወደ ሙቅ ንጥረ ነገር ካስተዋወቁት ፣ ከዚያ የሸካራነት የመበስበስ እድሉ አለ።በሐሳብ ደረጃ ፣ አዲስ ንጥረ ነገር ከጨመረ በኋላ ክሬሙ በብሌንደር መገረፍ አለበት።
ዝግጁ የሆነው የሎሚ ክሬም ክሬም በጥብቅ በሚገጣጠም ክዳን ወደ መሃን ማሰሮ ውስጥ መፍሰስ አለበት። ክብደቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 ሳምንታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው። ጅምላውን ከመጠን በላይ ለማቀዝቀዝ በጥብቅ አይመከርም ፣ አለበለዚያ ክሬሙ ሊቀልጥ እና ጣዕሙን ሊያጣ ይችላል።
TOP 5 የሎሚ ኩርድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቀረበው TOP ከተለመደ የሎሚ ጣዕም ጋር የሎሚ እርጎ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያጠቃልላል። የክሬሙን አዲስ ወጥነት እንዲያገኙ ስለሚፈቅድልዎት እያንዳንዱ ጥንቅር ልዩ ነው። የተመረጡት አቀራረቦች ልዩ የሎሚ ጭማቂ መጠቀማቸውን ያመለክታሉ። ግን ምርጥ የምግብ አሰራሮችን ከሞከሩ በኋላ ጭማቂን ፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን በማጣመር መሞከር ይችላሉ። የፈሳሹ መጠን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሰው የመጀመሪያ መጠን ጋር መዛመድ አለበት። ነገር ግን እንደ ጭማቂው ጣፋጭነት መጠን የስኳር መጠኑ ሊቀንስ ወይም ሊጨምር ይችላል። ደረጃ-በደረጃ የማብሰያ ቴክኖሎጂን መከተል አስፈላጊ ነው ፣ ግን መጠኖቹ በትንሹ ሊለያዩ ይችላሉ። እሱ ጥቅም ላይ በሚውሉት ንጥረ ነገሮች እና ሊያገኙት በሚፈልጉት ክሬም ውፍረት ላይ የተመሠረተ ነው።
ክላሲክ ሎሚ ኩርድ
ለእያንዳንዱ የእንግሊዝ ክልል የራሱ የሎሚ እርሾ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ክላሲክ ተደርጎ እንደሚቆጠር ልብ ሊባል ይገባል። ግን የእንግሊዝኛ የምግብ አዘገጃጀት አሁንም እንደ ማጣቀሻ ባህላዊ ጥንቅር ተቀባይነት አለው። በእርግጥ ሳህኑ አመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ነገር ግን ጤናማ የመብላት ተከራካሪዎች እንኳን አልፎ አልፎ በቫይታሚን ሲ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የካሎሪ ጣፋጮች ራሳቸውን ይደሰታሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 222 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10 x 80 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- መካከለኛ ሎሚ - 4 pcs.
- የዶሮ እንቁላል - 3-4 pcs.
- ቅቤ 72, 5% - 50 ግ
- ስኳር - 200 ግ
የታወቀውን የሎሚ እርጎ ደረጃ በደረጃ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-
- በጣም መራራነትን ለማስወገድ ሙሉ ሎሚዎችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ እናጥባለን።
- ከሎሚዎቹ ላይ ልጣጩን ያስወግዱ ፣ ለዚህም ልዩ ቢላዋ ወይም ድፍድፍ መጠቀም ይችላሉ።
- የተከተፈውን የሎሚ ልጣጭ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ።
- ጭማቂውን ከሎሚዎች ውስጥ ለማውጣት ጭማቂን ይጠቀሙ።
- ጭማቂውን በስኳር ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- እንቁላሎቹን በክፍል ሙቀት በሹክሹክታ ይምቱ እና ከዚያ ወደ ሎሚ ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ። እስኪያልቅ ድረስ ክብደቱን ይቀላቅሉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ለመብላት ይውጡ።
- የሎሚ ሽቶውን ከዕቃው ለመለየት የአሁኑን ፈሳሽ በቼዝ ጨርቅ ወይም በጥሩ ወንፊት ያጣሩ።
- ድብልቁን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና በመደበኛነት በማነሳሳት እንዘጋጃለን።
- ክብደቱ ማደግ ሲጀምር ቅቤን በእሱ ላይ ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነቃቃት ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።
- የተጠናቀቀውን ኩርድ ከውኃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ እናስወግደዋለን እና ፖሊቲኢሌት የክሬሙን ገጽታ እንዲነካ በተጣበቀ ፊልም ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ይሸፍኑ። በዚህ ሁኔታ ፣ ክብደቱ ይቀዘቅዛል ፣ ነገር ግን በላዩ ላይ “ቅርፊት” አይፈጥርም።
ክላሲክ የሎሚ እርጎ ለኬክ እንደ አፍቃሪ ወይም ለቡድኖች መሙላት ያገለግላል። የመደርደሪያውን ሕይወት ለማራዘም ክሬሙ በተቆለሉ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ በጥብቅ በክዳን ተዘግቶ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይከማቻል።
የሎሚ ኩርድ ከስታርች ጋር
ስታርች ለጅምላነት ተመሳሳይነት እና ወጥነት ይሰጣል። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የሎሚ ኩርድ ለ tartlets በጣም ጥሩ መሙላት ይሆናል ፣ ግን እንደ ገለልተኛ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። የሎሚ እርሾን እንደ የተለየ ጣፋጭ ለማድረግ ከወሰኑ ፣ የጅምላውን ከመጠን በላይ ማጠንጠን አያስፈልግዎትም ፣ የስቴክ መጠን በ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀንሷል።
ግብዓቶች
- የሎሚ ጭማቂ - 125 ሚሊ
- የእንቁላል አስኳሎች - 4 pcs.
- ስኳር - 85 ግ
- ቅቤ 72, 5% - 60 ግ
- ስታርችና - 3 tsp
የሎሚ እርጎ ከስታርች ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
- ወፍራም ታች ባለው ድስት ውስጥ የእንቁላል አስኳል ፣ ጭማቂ እና ስኳር ያነሳሱ።
- ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በማስቀመጥ ክብደቱን ማነቃቃታችንን እንቀጥላለን። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መሟሟቱን ማረጋገጥ ያስፈልጋል።
- ድብልቅው ላይ ቅቤን ይጨምሩ እና መጠኑ እንደገና ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ያነቃቁት።
- ወደ ድብልቅው አንድ የሻይ ማንኪያ ስቴክ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጅምላውን ወደ ድስት ያመጣሉ።ድብልቁን ያለማቋረጥ ማነቃቃቱን ያረጋግጡ። ከመብሰሉ በፊት ንጥረ ነገሩ ወፍራም ይሆናል።
- የሚፈላውን ክሬም ከምድጃ ውስጥ እናስወግዳለን እና ሊሆኑ የሚችሉ እብጠቶችን ለማስወገድ በቼክ ጨርቅ ውስጥ እናልፋለን።
- ፊልሙ የክሬሙን ገጽታ እንዲነካ ትኩስ ክሬም ወደ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ እና በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ።
- ኩርዱ ሲቀዘቅዝ ክብደቱን ለአንድ ቀን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
ለዚህ ደረጃ-በደረጃ የሎሚ እርጎ አዘገጃጀት ፣ ሁለቱንም የድንች ዱቄት እና የበቆሎ እርሾን መጠቀም ይችላሉ። ሳህኑ ቀዝቅዞ በሙቅ መጠጦች ይሟላል።
የሎሚ ኩርድ ያለ እንቁላል
በጥንታዊ የሎሚ እርጎ ውስጥ የእንቁላልን ቁጥር መቀነስ ክሬሙን የበለጠ ፈሳሽ ያደርገዋል ፣ በተከፋፈሉ ሳህኖች ውስጥ እራሱን ለማገልገል ተስማሚ ይሆናል። ግን እንቁላሎችን በጭራሽ የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ ሸካራነትን ለመጠበቅ ስታርች ማከል ያስፈልግዎታል። ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርች ያለው ክሬም ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፣ በትንሽ ሞኖግራሞች ውስጥ ኬኮች ወይም ኬኮች በሎሚ እርጎ ለመሳል ተስማሚ ነው።
ግብዓቶች
- ሎሚ - 1 pc.
- የታሸገ ስኳር - 50 ግ
- ስታርችና - 60 ግ
- ቅቤ 72.5% - 70 ግ
እንቁላል ያለ ሎሚ ኩርድ ማብሰል ደረጃ በደረጃ
- ሎሚውን ይቅፈሉት ፣ ጭማቂውን ይጭመቁ።
- አንድ ወጥ የሆነ የዱቄት ብዛት ለማግኘት ስታርችና ጥራጥሬ ስኳርን ያነሳሱ።
- በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ዱቄቱን በሎሚ ጭማቂ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- ወደ ድብልቅው ዘይት ይጨምሩ።
- በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ፣ ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃትና ወዲያውኑ ከሙቀት ያስወግዱ።
- የሎሚ እርጎ ክሬም በኬክ ጨርቅ በኩል ይቅቡት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት።
በቅንብርቱ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የሎሚ ክምችት ምክንያት ክሬም በቅመማ ቅመም በጣም የበለፀገ ነው። ግን ደግሞ የምድጃው ከፍተኛ መጠን ኬኮች በፍጥነት እንዲጠጡ አይፈቅድም። ስለዚህ ፣ በኬክ ውስጥ ያለ እንቁላል ያለ የሎሚ እርጎ እንደ ረዳት ንጥረ ነገር ሆኖ ያገለግላል - ለጌጣጌጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው “ዚዝ” ይሰጣል። ለ impregnation ፣ ሌሎች ዓይነቶች ክሬሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
የሎሚ ኩርድ ከጀልቲን ጋር
ሌላው ተወዳጅ የሎሚ እርጎ ኬክ የምግብ አሰራር ከጀልቲን ጋር ነው። እንዲህ ዓይነቱ ክሬም ጣፋጩን ወይም የቂጣውን ውስጠኛ ክፍል ለማስጌጥ ተስማሚ ሆኖ በጣም ወፍራም እና ጣዕሙ ብሩህ ይሆናል።
ግብዓቶች
- ሎሚ - 2 pcs.
- ስኳር - 150 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ዘይት - 75 ግ
- ውሃ - 125 ሚሊ
- ቅጠል gelatin - 1 pc. (2.5 ግ)
ከ gelatin ጋር የሎሚ እርሾን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- እንደ መመሪያው ጄልቲን እንቀላቅላለን -ቅጠሉን በክፍል ሙቀት ውስጥ በውሃ ውስጥ ያጥቡት ፣ እና ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ውህዱን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እስከ 60 ° ሴ ድረስ ያሞቁ ፣ ጄልቲን ወደ እብጠቶች እንዳይገባ ይከላከላል።
- ከሎሚው ውስጥ ልጣጩን ያስወግዱ እና ይቅቡት ፣ እና ጭማቂውን ይጭመቁት።
- በድብልቁ ውስጥ የአሸዋ እህሎችን ለማቅለጥ እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ።
- እኛ የሎሚ ጭማቂ ፣ የዛፍ እና የእንቁላል ስብጥርን እንቀላቅላለን ፣ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወደ ድስት እናመጣለን።
- ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከሙቀት ያስወግዱ እና ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት።
- የጌልታይን መፍትሄን ወደ ጥንቅር ውስጥ አፍስሱ እና ዘይት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
- ክሬሙን በብሌንደር ይምቱ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት።
የሎሚ እርጎ ኬክ ኬኮች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ለምለም ብስኩቶች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ። እንዲሁም ጣፋጩን እራስዎ ማገልገል ይፈቀዳል። በዚህ ሁኔታ ፣ ወጥነት ባለው pዲንግ የሚመስል ብዛት ለማግኘት የጀልቲን መጠንን ለመቀነስ ይመከራል።
ማስታወሻ! በ 90 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ጄልቲን የጌሊንግ ባህሪያቱን ያጣል ፣ ስለሆነም መቀቀል ወይም በጣም ሞቃት በሆነ ድብልቅ ላይ መጨመር አይቻልም።
ሊን ሎሚ ኩርድ
ጾም እንቁላል ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ጊዜያዊ እምቢታ ያካትታል። በዚህ መሠረት የሎሚ ኩርድ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ቀጭን ተደርጎ ሊወሰድ አይችልም። ከተለመደው ጥንቅር እንቁላሎችን እና ዘይትን ካስወገዱ በኋላ ሸካራነቱን በሴሞሊና ማድመቅ ይችላሉ።
ግብዓቶች
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp
- ስኳር - 0.5 tbsp.
- ሴሞሊና - 60 ግ
ሊን ሎሚ ኩርን ለማብሰል ደረጃ በደረጃ
- ስኳርን ጭማቂ ውስጥ ይቅለሉት እና ፈሳሹን በከፍተኛ እሳት ላይ ያድርጉት።
- ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ ሽሮውን ወደ ድስት ያመጣሉ። እና ከማብሰያው በፊት semolina ን በቀጭኑ ዥረት ውስጥ እናስተዋውቃለን።
- ገንፎውን ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ወዲያውኑ እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ።
- ገንፎውን በትንሽ ሙቀት ላይ ለሌላ 3 ደቂቃዎች ያቆዩ።ጅምላውን ያለማቋረጥ ማነቃቃትን አይርሱ።
- ክሬሙ ሲቀዘቅዝ ክብደቱ ነጭ እስኪሆን እና መጠኑ እስኪጨምር ድረስ በማቀላቀያው ይምቱት።
- ክሬሙን እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
ይህ የምግብ አሰራር ጾም አስቸጋሪ አለመሆኑን እንደገና ያረጋግጣል። የምግብ አሰራሩን ከተከተሉ ፣ ከዚያ በመለጠፍ ምናሌው ላይ እንኳን ጣፋጭ ጣፋጮች ይኖራሉ።
የሎሚ ኩርድ የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሎሚ ኩርድ ከመላው ዓለም የመጡ የቤት እመቤቶች የሚገባቸውን የሚወዱ ባህላዊ የእንግሊዝ ጣፋጭ ነው። ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ኦርጅናሌ ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ምንም የተወሳሰበ የምግብ አሰራር መሣሪያዎች ወይም እንግዳ ምርቶች አያስፈልጉም። የሎሚ ኩርድ ክሬም በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቶ ሁለቱንም እንደ ገለልተኛ ምግብ እና ከጣፋጭ ጠረጴዛ በተጨማሪ ሊያገለግል ይችላል። በ TOP-5 ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች የጥንታዊው ጥንቅር በጣም ተወዳጅ እና ተመጣጣኝ ማሻሻያዎች ናቸው።
