የጣሊያን ጣፋጭ ዝግጅት ባህሪዎች። TOP 8 ምርጥ የፓናኮታ የምግብ አዘገጃጀት ከቸኮሌት ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከጀልቲን እና ከሌሎች ጋር። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ፓና ኮታ በክሬም ፣ በጀልቲን ፣ በስኳር እና በቫኒላ የተሰራ የጣሊያን ጣፋጭ ነው። ስሙ “የተቀቀለ ክሬም” ማለት ነው። የጣፋጩ የትውልድ አገር የፒድሞንት ክልል ነው። ለ panna cotta ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ብቻ አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን ትክክለኛው ማገልገልም ፣ ጣፋጩ ሁል ጊዜ ከሾርባ ጋር ነው - ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ፣ ብዙ ጊዜ ካራሜል ወይም ቸኮሌት። ጥንታዊው ፓና ኮታ ክብ ፣ ትንሽ እና ነጭ ቀለም አለው። ሆኖም ፣ የጣሊያናዊው ጣፋጮች በባህላዊው የምግብ አሰራር መሠረት ሁል ጊዜ አይዘጋጁም ፣ ስለሆነም ቅርፅ ፣ ቀለም እና ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
ፓና ኮታ የማብሰል ባህሪዎች
የፓና ኮታ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው ፣ እና በጣም ልምድ የሌለው evenፍ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ጣፋጩን ለማዘጋጀት ክሬም ይወሰዳል ፣ ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ተቀላቅሏል ፣ እና ድብልቁ ለ 15 ደቂቃዎች ይሞቃል። ከዚያ ጄልቲን በእሱ ላይ ተጨምሯል ፣ ጣፋጩ ወደ ሻጋታዎች ውስጥ ይፈስሳል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።
ፓና ኮታ እየጠነከረ ሲሄድ ፣ አንድ ሾርባ ይዘጋጃል ፣ ብዙውን ጊዜ የቤሪ ሾርባ። የቤሪ ፍሬዎች በትንሹ በውሃ ይረጫሉ ፣ በእሳት ላይ ይለጥፉ ፣ ለ3-5 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፣ ውሃው ይፈስሳል ፣ እና የተቀቀሉት የቤሪ ፍሬዎች እራሳቸው በወንፊት ውስጥ ይረጫሉ እና የተገኘው ወፍራም ሽሮፕ ለመቅመስ ጣፋጭ ይሆናል።
በተለምዶ ፣ የፓና ኮታ ጣፋጮች በትላልቅ ክብ ሳህን ላይ ያገለግላሉ ፣ ትንሹ ኬክ ራሱ በማዕከሉ ውስጥ ይቀመጣል ፣ እና ሾርባው በዙሪያው ይፈስሳል። ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ማስጌጥ ያገለግላሉ።
ፓና ኮታን በቤት ውስጥ ማብሰል በጣም ቀላል ነው ፣ ለዚህ ምንም የተወሳሰቡ መሣሪያዎች እና ልዩ የማብሰል ክህሎቶች አያስፈልጉም። በተጨማሪም ጣፋጩ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ እና ልክ እንደ ሌሎች ጥንታዊ የጣሊያን ምግቦች ጣዕም ያለው ፣ አሸናፊ ይሆናል።
ሆኖም ጥቅም ላይ የዋሉ ንጥረ ነገሮችን ለመምረጥ ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት። ክሬሙ በተቻለ መጠን ወፍራም እና ትኩስ መሆን አለበት ፣ ጄልቲን እንዲሁ ትኩስ ይፈልጋል ፣ አለበለዚያ ጣፋጩ በቀላሉ “አይወስድም” ይሆናል።
ፓና ኮታ ለማብሰል TOP-8 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የፓና ኮታ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች ብዛት በእውነቱ በጣም ትልቅ ነው - ክላሲክ ክሬም ፣ ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ ካራሜል ፣ ቸኮሌት ፣ ለውዝ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ፣ ሲትረስ ሽቶ ፣ ወዘተ … አንድ ሰው ከ ክሬም ይልቅ አንድ ጣፋጭ ያዘጋጃል ፣ አንድ ሰው ይተካዋል። gelatin በ pectin ወይም agar ላይ ፣ እና አንድ ሰው ያለ ጥቅጥቅ ያሉ ሙሉ በሙሉ ያደርጋል እና ከማቀዝቀዝ ይልቅ ጣፋጩን ይጋገራሉ። አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።
ጥንታዊው የፓና ኮታ የምግብ አሰራር
ለጥንታዊ የፓና ኮታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አራት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል - ክሬም ፣ ስኳር ፣ ጄልቲን እና ቫኒሊን እንዲሁም ግማሽ ሰዓት ያህል ነፃ ጊዜ።
እንዲሁም ለ semifredo TOP-6 የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 300 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 3-5
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች (ንቁ) ፣ 2-3 ሰዓታት (ተገብሮ)
ግብዓቶች
- ክሬም - 500 ሚሊ
- ስኳር - 100-150 ግ
- ቫኒሊን - 1 መቆንጠጥ
- Gelatin - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ውሃ - 90 ሚሊ (ለጌልታይን እብጠት)
በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሠረት የፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- ጄልቲን በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ ፣ ያብጡ።
- በትንሽ ድስት ውስጥ ክሬም ፣ ስኳር እና ቫኒላ ያዋህዱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ።
- ድብልቁን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ያበጠ gelatin ውስጥ ትኩስ ጣዕም ክሬም አፍስሱ።
- ሁሉንም ጄልቲን ለማሟሟት በደንብ አጥብቀው ይምቱ።
- ጣፋጩን ወደ ሻጋታዎች አፍስሱ ፣ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
ፓና ኮታ እየጠነከረ ሲሄድ ፣ የማገልገል አማራጮችን ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፣ ልዩ ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ወይም በቀላሉ ቸኮሌት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ማሸት ፣ ጣፋጩን በእሱ ፣ ትኩስ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ማስጌጥ ይችላሉ።
እንጆሪ ፓና ኮታ
ምናልባትም ለጥንታዊው ፓናኮታ በጣም የተለመደው አማራጭ ቤሪ ነው።ብዙ ሰዎች ክላሲክ ጣፋጩን በጣም ጣፋጭ ሆኖ ስለሚያገኙት ቤሪዎቹ በጣም ተገቢ የሆነ ቁስል ይሰጡታል። ከፓናኮታ የምግብ አዘገጃጀት እንጆሪ እንጆሪዎችን እንመለከታለን።
ግብዓቶች
- ክሬም - 500 ሚሊ
- ወተት - 250 ሚሊ
- ጄልቲን - 10 ግ
- እንጆሪ - 300 ግ
- ስኳር - 100 ግ
እንጆሪ ፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚዘጋጅ
- እንጆሪዎቹን ይቅፈሉ ፣ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
- ቤሪዎቹን በደንብ ይቁረጡ ፣ በተፈጨ ድንች ውስጥ ይቅቡት ፣ በወንፊት ውስጥ ይቅቡት ወይም በጥምቀት ድብልቅ ይምቱ።
- ወተት ከጄላቲን ጋር ይቀላቅሉ ፣ ለግማሽ ሰዓት ይተዉ።
- ክሬሙን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብሱ።
- ወተት ወደ ክሬም አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
- ድብልቁን ከእሳት ላይ ያስወግዱ ፣ እንጆሪውን ንጹህ በእሱ ላይ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ።
- ጣፋጩን በጣሳዎች ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ለጥቂት ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
እንጆሪ ፓና ኮታ ከአናናስ ወይም ከማንጎ የፍራፍሬ ሾርባ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
ቸኮሌት ፓና ኮታ
ሌላው ተወዳጅ የፓና ኮታ ዓይነት የቸኮሌት ልዩነት ነው። ጣዕሙ ፣ እንደገና ፣ ጣፋጭ ጣፋጭ አይደለም ፣ ግን ብዙም የማይታወቅ መራራ ያለው የበለፀገ ቸኮሌት ነው።
ግብዓቶች
- ክሬም - 700 ሚሊ
- ስኳር - 70 ግ
- መራራ ቸኮሌት 70% - 150 ግ
- ቫኒሊን - መቆንጠጥ
- Gelatin - 15 ግ
- ውሃ - 60 ሚሊ
የቸኮሌት ፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚደረግ
- ጄልቲን በውሃ አፍስሱ ፣ ይተውት ፣ ከስኳር እና ከቸኮሌት ጋር ክሬም በሚዘጋጅበት ጊዜ ያብጠው።
- ክሬም ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ንቁውን መፍላት ባለመፍቀድ ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ክሬሙን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በሙቅ ድብልቅ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
- ጄልቲን ወደ ተዘጋጀው ስብስብ ያስተላልፉ ፣ ለመሟሟት በደንብ ያነሳሱ።
- የወደፊቱን ጣፋጭ በጣሳዎች ውስጥ ያዘጋጁ - ብርጭቆዎችን ፣ ጎድጓዳ ሳህኖችን መጠቀም ይችላሉ።
- ለጥቂት ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
የቸኮሌት ፓና ኮታ ዝግጁ ነው ፣ ከተቆረጡ ፍሬዎች እና ከቸኮሌት ሾርባ ጋር በጥሩ ሁኔታ አገልግሏል - እሱን ለማዘጋጀት ማንኛውንም ዝግጁ የተሰራ አሞሌ ማቅለጥ ይችላሉ።
የኮኮናት ቪጋን ፓና ኮታ
እርስዎ ይገረማሉ ፣ ግን ይህ ጣፋጭ እንዲሁ በቬጀቴሪያን ስሪት ውስጥ ሊባዛ ይችላል። እና ምንም እንኳን ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች መተካት ቢኖርባቸውም ፣ ጣዕሙ ከዋናው ጋር በጣም ይቀራረባል። በከብት ክሬም ፋንታ የኮኮናት ወተት መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ እና ከጌልታይን ይልቅ ፣ የአጋር-አጋር አትክልት ወፍራም መጠቀም ያስፈልግዎታል። ስለዚህ ፣ ቀጥሎ የቪጋን ፓና ኮታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል።
ግብዓቶች
- የኮኮናት ወተት - 500 ሚሊ (ከ 50 እስከ 50 መውሰድ ይችላሉ - የኮኮናት እና የአልሞንድ ወተት)
- አጋር -አጋር - 1 tsp
- ቫኒሊን - መቆንጠጥ
- ስኳር ወይም ሌላ ጣፋጭ - ለመቅመስ
የቪጋን ኮኮናት ፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚደረግ
- ወተትን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ እዚያ ጣፋጩን ፣ አጋር-አጋርን እና ቫኒላን ይጨምሩ።
- በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት አምጡ እና ለ 3-5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የተዘጋጀው ድብልቅ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ እና ወደ ሻጋታዎቹ እንዲፈስ ይፍቀዱ።
- ለ 2-3 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
ያ ብቻ ነው ፣ ፓና ኮታ ዝግጁ ነው ፣ እንደሚመለከቱት ፣ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት ከተለመደው የበለጠ የተወሳሰበ አይደለም። ጣፋጩ ከጥንታዊው ጋር በተመሳሳይ መልኩ ከቤሪ ሾርባ ጋር ሊቀርብ ይችላል።
ማስታወሻ! የኮኮናት ወተት እራሱ የሚታወቅ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም ጣፋጩን በሚጨምሩበት ጊዜ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ይጠንቀቁ።
ካራሜል ፓና ኮታ
በጣም ከሚያስደስቱ የጣፋጭ ልዩነቶች አንዱ የቤት ውስጥ ካራሚል ፓና ኮታ ነው። እሱን ለማድረግ የተወሰነ ክህሎት ይጠይቃል ፣ ግን በአጠቃላይ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከሌሎች የበለጠ የተወሳሰበ አይደለም።
ግብዓቶች
- ስኳር - 125 ግ
- ክሬም - 500 ሚሊ
- ጄልቲን - 8 ግ
- ውሃ - 4 የሾርባ ማንኪያ
የካራሜል ፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት -
- ጄልቲን በትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሸፍኑት።
- እያበጠ ሳለ ፣ ስኳሩን በትንሽ ድስት ወይም በትንሽ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማቅለጥ ይጀምሩ - በጣም ይጠንቀቁ ፣ ትንሽ ግድየለሽነት ፣ እና ስኳሩ ይቃጠላል።
- ስኳሩ ሲቀልጥ የሚያምር ካራሜል አለዎት።
- በእሱ ላይ ክሬም ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
- ቀዝቃዛ ክሬም ከፈሰሱ ፣ ካራሜሉ ትንሽ ሊሽከረከር ይችላል ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ድብልቁን በትንሹ ያሞቁ።
- ጄልቲን በውሃ ይቅቡት ፣ ድብልቁን ያሽጉ።
- ጣፋጩን ወደ ሻጋታዎች አፍስሱ ፣ ለ 2 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
ካራሜል ፓና ኮታ ከተለያዩ ሳህኖች ጋር በጥሩ ሁኔታ አይሄድም ፣ ግን በአቃማ ክሬም ፍጹም ነው።
ፓና ኮታ ከማንጎ ጋር
የፍራፍሬ ፓና ኮታ ለመሥራት ከፈለጉ እንደ ማንጎ ያሉ ጣፋጭ ለስላሳ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ጥሩ ነው። በዚህ አማካኝነት አነስተኛ ስኳር ማከል ይችላሉ።
ግብዓቶች
- ክሬም - 300 ሚሊ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ጄልቲን - 2 tsp
- ማንጎ - 1 pc.
- ዱቄት ስኳር - ለመቅመስ
- ቫኒሊን - መቆንጠጥ
ከማንጎ ጋር የፓና ኮታ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
- ማንጎውን ይቅፈሉት ፣ ዱቄቱን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይምቱ።
- በትንሽ ድስት ውስጥ ክሬም ፣ ወተት ፣ ቫኒላ እና ዱቄት ስኳር አፍስሱ።
- ድብልቁን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የማንጎ ንፁህ ፣ ጄልቲን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- አሪፍ ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያዘጋጁ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ፓና ኮታ ከማንጎ ጋር የጣሊያን ጣፋጩን ወደ ሞቃታማው ይለውጠዋል ፣ ስለሆነም በሞቃታማ ፍራፍሬዎች ሾርባ ማገልገል የተሻለ ነው - እንደገና ፣ ማንጎ ፣ አናናስ ፣ ኪዊ።
ባለ ሁለት ንብርብር ፓና ኮታ ከቸኮሌት እና ለውዝ ጋር
ይህ panna cotta የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል -ቀላል ፣ ግን ቆንጆ እና ጣፋጭ ጣፋጮች ለማንኛውም ክብረ በዓል ፍጹም መጨረሻ ይሆናሉ። ከዚህ የምግብ አሰራር እንዲህ ዓይነቱን ቆንጆ ፓና ኮታ እንዴት መሥራት እንደሚችሉ መማር ይችላሉ።
ግብዓቶች
- የተጠበሰ ወተት - 400 ሚሊ
- ቸኮሌት - 100 ግ
- ዋልኖት - 50 ግ
- Gelatin - 25 ግ
- ክሬም - 50 ሚሊ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ቫኒሊን - ለመቅመስ
ባለ ሁለት ንብርብር ፓና ኮታ ከቸኮሌት እና ለውዝ በደረጃ እንዴት እንደሚዘጋጅ
- ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፣ በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡ።
- የቸኮሌት ብዛትን በሞቀ ወተት (50 ሚሊ ሊት) ያፈሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ፍሬዎቹን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
- ድብልቁን በትንሹ ያቀዘቅዙ ፣ ግማሹን የፓና ኮታ ሻጋታዎችን ይሙሉት ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ቀሪውን ወተት ፣ ክሬም ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ቫኒሊን ፣ ስኳርን ይጨምሩ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ጄልቲን ይጨምሩ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
- የቸኮሌት ሻጋታዎችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በላዩ ላይ ነጭውን ንብርብር ያፈሱ።
- አሁን ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ከሁሉም በላይ ይህ ጣፋጭ ምግብ በሳህኖች ውስጥ ይመስላል ፣ እንደ ካራሜል ፓና ኮታ ፣ በአቃማ ክሬም እንዲያገለግል ይመከራል።
ጥቅጥቅ ያሉ ያለ ፓና ኮታ
ጄልቲን እና ሌሎች ወፍራም ንጥረ ነገሮችን ሳይጠቀሙ ፓና ኮታ ማብሰል ይቻላል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ፣ ድብልቁን ለማድመቅ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት መጋገር ያስፈልጋል። አለበለዚያ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ተመሳሳይ ነው።
ግብዓቶች
- ክሬም - 300 ሚሊ
- ወተት - 125 ሚሊ
- ስኳር - 55 ግ
- ቫኒሊን - መቆንጠጥ
- ጨው - መቆንጠጥ
- እንቁላል ነጮች - 2 pcs.
ያለ ጥቅጥቅ ያሉ ፓና ኮታዎችን በደረጃ ማብሰል -
- ወተት ከ ክሬም ፣ ከስኳር ፣ ከጨው ፣ ከቫኒላ ጋር ያዋህዱ።
- ድብልቁን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለበርካታ ደቂቃዎች ያሽጉ - ኃይለኛ እብጠት አለመኖሩን ያረጋግጡ።
- የእንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ ፣ ቀደም ሲል በትንሹ ተገርፈዋል ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
- የዳቦ መጋገሪያዎችን ይውሰዱ ፣ በቅቤ ይቀቡዋቸው - የአትክልት ዘይት አይጠቀሙ ፣ እርስ በርሱ የሚስማማውን የወተት ጣዕም የመጉዳት አደጋ አለ።
- ድብልቁን ወደ ሻጋታ ይከፋፍሉ።
- ጥልቅ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ፓና ኮታ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማብሰል አለበት። ጥልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከሌለዎት ፣ ትልቅ የመጋገሪያ ሳህን መጠቀም ይችላሉ።
- በመጋገሪያ ወረቀት / በቅጹ ላይ ትናንሽ ፓና-ኮታ ጣሳዎችን ያስቀምጡ ፣ በ 160 ዲግሪዎች ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር።
- ፓና ኮታ የሚጣፍጥ ቅርፊት በማግኘት ከላይ በትንሹ ቡናማ ይሆናል። ይጠንቀቁ ፣ ሞቃታማው ጅምላ በጣም ስሱ ነው ፣ እና በአስቸጋሪ ሁኔታ ከተንቀሳቀሱ ፣ ቅርፁን መስበር ይችላሉ። ጣፋጩ ከምድጃ ውስጥ በጣም በጥንቃቄ መወገድ እና ማቀዝቀዝ አለበት - ሲቀዘቅዝ ፣ ወፍራም ይሆናል።
- ጣፋጩ ሲቀዘቅዝ ለተጨማሪ ውፍረት ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንደገና ሊስተካከል ይችላል።
- እንደዚህ ዓይነቱን ፓና ኮታ ከማንኛውም ሾርባ ጋር ማገልገል ይችላሉ ፣ ክላሲክ ክሬም ይቀምሳል ፣ ስለሆነም በጥሩ ሁኔታ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ እና ከፍራፍሬዎች ፣ እና ከቸኮሌት እና ከካራሚል ጋር ይደባለቃል።
