በሞቃት የአየር ጠባይ ምክንያት ተወዳጅ መጠጥዎን እራስዎን አይክዱ። ከወተት በረዶ እና ኮግካክ ጋር በቀዝቃዛ ቡና እራስዎን ያዝናኑ ፣ እና በዚህ ደረጃ-በደረጃ የፎቶ የምግብ አሰራር መሠረት ያድርጉት። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ምንም እንኳን ሻይ አፍቃሪዎች ቡና ጎጂ እና ጣዕም የሌለው መሆኑን እርግጠኛ ቢሆኑም ፣ ጠዋት ላይ የመጀመሪያውን ስኳን ወስደን እንደገና ለመደሰት የምሳ ዕረፍት በጉጉት እንጠብቃለን። ቡና ብዙውን ጊዜ ትኩስ ሆኖ ያገለግላል ፣ ግን ይህ አያስፈልግም። ሁለቱንም ማሞቅ እና ማቀዝቀዝ ይችላል። ስለዚህ ፣ በክረምት ወቅት ትኩስ እና ቅመም ቡና እንመርጣለን ፣ እና ሞቃታማ የበጋ ቀናት ሲመጡ - አሪፍ እና የሚያድስ። ከወተት በረዶ ጋር ጣፋጭ የቀዘቀዘ ቡና እንዴት እንደሚሠራ እንማራለን።
በአሁኑ ጊዜ በጣም ታዋቂው የቀዝቃዛ ቡና መጠጥ ፍሬፕፔፕ ነው። ግሪኮች ባለፈው ክፍለ ዘመን ፈለሱት። የሚያነቃቃ እና ትኩስ መጠጥ በመላው ዓለም ተደስተዋል። ዛሬ ፣ የፍራፍፕ ዝግጅት ብዙ ልዩነቶች አሉ። እና አንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በውሃ ምትክ ወተት መጠቀምን ይፈቅዳል። በፍሬፕ ውስጥ የተጨማሪዎች መጠን ሊለያይ ይችላል። ከዚህም በላይ እነዚህ ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ብቻ አይደሉም ፣ ግን ደግሞ ጥሬ ወይም የተገረፉ እንቁላሎች ፣ ክሬም ፣ ቸኮሌት … በተጨማሪም ሁሉም ዓይነት ጣዕም አሻሻጮች ጥቅም ላይ ይውላሉ -ኮንጃክ ፣ ሮም ፣ አልኮሆል ፣ ኮንጃክ ፣ አይስ ክሬም። መጠጡ እንዲሁ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ይዘጋጃል -ተንቀጠቀጠ ፣ ድብልቅ ፣ ተገርppedል። ግን ስለእሱ ከመናገር ይልቅ እንዲህ ዓይነቱን የሚያድስ የቡና ኮክቴል መሞከር የተሻለ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 105 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 5 ደቂቃዎች ፣ ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- አዲስ የተፈጨ የቡና ፍሬዎች - 1 tsp
- የቀዘቀዘ ወተት - 1-2 ኩብ
- የመጠጥ ውሃ - 50 ሚሊ
- ኮግካክ - 1 የሾርባ ማንኪያ
ከወተት በረዶ ጋር ቀዝቃዛ ቡና ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ወፍራም ታች ባለው ቱርክ ውስጥ አዲስ የተፈጨ ቡና አፍስሱ። መጠጡ በጣም ደስ የሚል መዓዛ እንዲኖረው ፣ ከመዘጋጀትዎ በፊት የቡና ፍሬዎችን መፍጨት ይመከራል።
2. በቱርክ ውስጥ ውሃ አፍስሱ።
4. ድስቱን መካከለኛ ሙቀት ባለው ምድጃ ላይ ያድርጉት።
5. ቡና ወደ ድስት አምጡ። ከመጠጫው ወለል ላይ አረፋ ሲፈጠር ፣ እሱም ከቱርክ ጠርዞች ተነስቶ በፍጥነት ይነሳል ፣ ወዲያውኑ ቱርኩን ከእሳት ያስወግዱ። ያለበለዚያ ቡና በፍጥነት ይሸሻል።
6. የወተት በረዶዎችን በትልቅ ብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጡ። በረዶ ከወተት እንዴት እንደሚሠራ ፣ በጣቢያው ገጾች ላይ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ። ብርጭቆውን ወዲያውኑ ወደ ቡና አፍስሱ።
6. የወተት በረዶው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ መጠጡን ይተው። ቡናውን ቅመሱ። ሙቀቱ ለእርስዎ የሚስማማዎት ከሆነ ፣ ከዚያ በእውቀቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና መቅመስ ይጀምሩ። ከወተት በረዶ እና ኮግካክ ጋር ያለው ቡና በቂ አይመስልም ፣ ከዚያ ሌላ ኩብ የወተት በረዶ ይጨምሩ ፣ እና ከቀለጠ በኋላ የአልኮል መጠጡን ያፈሱ። በነገራችን ላይ ከኮንጃክ ይልቅ ብራንዲ ፣ ውስኪ ፣ መጠጥ እና ሌሎች የአልኮል መጠጦችን መጠቀም ይችላሉ።
እንዲሁም ከበረዶ ክሬም ጋር ቀዝቀዝ ያለ ቡና እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
